Qulupnay qo'ziqorinli salat
Tayyorlanishi:
Brokkolini yuving, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Keyin
sho'r suvda 5 daqiqa qaynatib oling, bir chetga qo'ying va quriting.
Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang va tilimga kesib oling. qulupnayni yuvish,
tozalang va har birini 4 qismga bo'ling. Bekonni chiziqlar bilan kesib oling. Ko'zoynak
kokteyl uchun, ustiga chiroyli tarzda yoyilgan marul barglarini qo'ying
brokkoli, qo'ziqorin, qulupnay va go'sht.
Sos uchun: sarig'i, asal va shakarni yaxshilab uring, xantal, tuz va qo'shing
Ziravorlar qiling. Sosni salat ustiga to'kib tashlang.
Yoqimli tuyadi!