Agar siz Xudo hayvonlarni Yaratgan tomonidan barcha tirik mavjudotlarning himoyachisi va homiysi sifatida o'ylab topilgan odam qushlarning orqasidan yirtqichlar kabi yugurib, ularni kelajak avlodlaridan mahrum qilish uchun yaratgan deb o'ylasangiz, sizning haqiqat haqidagi tasavvurlaringiz juda buziladi.
Antropologlarning ta'kidlashicha, inson o'simlikka asoslangan ovqatlanishdan voz kechgan va oxirgi muzlik davridan boshlab go'sht va tuxum iste'mol qila boshlagan., meva, yong'oq va sabzavotlardan iborat odatiy oziq-ovqat mavjud bo'lmaganda - qadimgi odamlar omon qolish uchun go'sht iste'mol qilishlari kerak edi. Yaqinda ko'plab olimlar shunday xulosaga kelishdi bizning ajdodlarimiz vegetarianlar edifavqulodda inqiroz davrlari bundan mustasno (o'simlik ovqatlari mavjud bo'lmaganda) go'sht va tuxum iste'mol qilmaganlar. Afsuski, go'sht va tuxum iste'mol qilish odati muzlik davri tugaganidan keyin ham zarurat tufayli (uzoq shimolda yashovchi eskimoslar va qabilalar kabi) yoki an'ana va jaholat tufayli saqlanib qoldi. Ammo ko'pincha omon qolish odatining sababi odatiy tushunmovchilik, bajarilgan harakatlardan xabardor bo'lmaslikdir. So'nggi ellik yil ichida taniqli sog'liqni saqlash mutaxassislari, dietologlar va biokimyogarlar ishonchli dalillarni topdilar: Sog'lom bo'lish uchun go'sht iste'mol qilish shart emas.Aksincha, yirtqichlar uchun maqbul bo'lgan parhez odamga zarar etkazishi mumkin. Oq irq vakillarining giperborey kelib chiqishi nazariyasiga ko'ra, biz ishonch bilan aytishimiz mumkin. dastlab, haqiqatan ham, er yuzidagi barcha odamlar hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmagan. Tabiiy va iqlim sharoiti go'shtli oziq-ovqat o'rnini bosuvchi o'simliklarning o'sishi uchun qulay edi. Bizning davrimizda bunday o'simliklar va mevalar qoldi, lekin oz miqdorda. Hozir ham, yanada og'ir iqlim sharoitida, tabiat o'z farzandlarini unutmaydi va ularni "kunlik non" bilan ta'minlaydi. Unda tuxum odamlar uchun tabiiy oziq-ovqat emas, tarixdagi ko'plab buyuk odamlar (Leonardo Da Vinchi, Pifagor, Plutarx, Sokrat, Lev Tolstoy va boshqalar) shubha qilmagan.
ale jacy antropolodzy