Shiitake qovurilgan
Tayyorlanishi:
Shiitake qopqoqlarini tozalang va mayda choping. Chinnigulni maydalang
sarimsoq va zaytun moyida qovuring. Keyin qo'ziqorin qo'shing va qaynatib oling
doimo aralashtirib, taxminan 5 daqiqa. Qo'ziqorinlarni tuz bilan seping
qalampir, ko'p miqdorda tug'ralgan maydanoz va limon
sharbat. Tayyor qo'ziqorinlar guruch bilan xizmat qiladi.
Yoqimli tuyadi!