Zanjabil baliqlari bilan guruchli noodle
Tayyorlanishi:
Qo'ziqorinlarni iliq suv bilan yuvib tashlang va 30 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring. Guruch
Noodlelarni issiq suv bilan to'kib tashlang va 30 daqiqaga qoldiring. baliq filetosini kesib oling
qismlarga bo'lib, zanjabil, sarimsoq va qalampirni maydalang, aralashtiring
guruch sharobi, soya sousi va bu aralashmaga baliq soling, ichiga soling
sovuq joy. Katta chuqur qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, qovuring
siqilgan va ingichka to'g'ralgan qo'ziqorin va yashil piyoz 2-3 daqiqa.
Marinaddan olingan baliqni qo'shing va yana 2 daqiqa qovuring, so'ng
noodle bilan muloyimlik bilan aralashtiramiz, tuzlamoq bilan to'kib tashlang, 1 daqiqa davomida isitiladi va darhol
xizmat
Yoqimli tuyadi!