Shokolad sevuvchilar uchun yaxshi yangilik! Ajoyib ta'midan tashqari, qora shokolad sog'liq uchun, ayniqsa yurak-qon tomir kasalliklari uchun juda ko'p foyda keltiradi. Kakao miqdori kamida 70% bo'lgan quyuq shokoladni tanlashni tavsiya qilamiz. Biz shokoladga e'tibor qaratamiz, chunki oq yoki sutli shokolad sog'lom oziq-ovqat emas va juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi. Qora shokolad juda to'yimli Sifatli shokolad organizmning to'g'ri ishlashi uchun juda ko'p ozuqaviy moddalarga boy. U tarkibida tola, temir, magniy, mis, marganets, kaliy, sink, selen va fosfor mavjud. To'q rangli shokolad tarkibida yuqori darajada hazm bo'ladigan to'yingan va bir to'yinmagan yog'lar va faqat oz miqdorda beqaror ko'p to'yinmagan yog'lar mavjud. Yurak -qon tomir tizimining holatini yaxshilaydi Qora shokolad tarkibidagi flavanollar, magniy va mis qon oqimini yaxshilaydi, qon tomirlarini moslashuvchan qiladi va qon bosimi va yurak urishini tartibga solishga yordam beradi. Tadqiqotlarga ko'ra, qora shokolad oksidlangan xolesterinni 10-12% gacha kamaytirishi mumkin. Xolesterin erkin radikallar bilan reaksiyaga kirishganda oksidlanadi, bunda zararli molekulalar hosil bo'ladi. Qora shokolad tarkibida erkin radikallarni zararsizlantiradigan antioksidantlar mavjud. To'q rangli shokolad tarkibida og'riq hissini bloklaydigan neyrotransmitter mavjud. Shokolad flavanoidlari organizmga insulindan samaraliroq foydalanish imkonini beradi. Bundan tashqari, qora shokoladning glisemik indeksi juda past, ya'ni u boshqa shakarli taomlar kabi qon shakarining keskin ko'tarilishiga olib kelmaydi. Har bir inson shokolad baxt gormonlari - endorfin va serotoninning chiqarilishiga yordam berishini biladi. Ushbu gormonlarni ishlab chiqarishdan tashqari, shokolad organizmga ta'sirida kofeinga o'xshash bo'lgan gormonlarni o'z ichiga oladi.
2022-11-11