Serushka
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Incertae sedis (noaniq pozitsiya)
- Buyurtma: Russulales (Russulovye)
- Oila: Russulaceae (Russula)
- Jins: Lactarius (Sutli)
- turi: Sut o'ti (Serushka)
- kulrang uy qutisi
- Kulrang-binafsharang ko'krak
- kulrang sutli
- Seryanka
- Kichik katalog
- Sutli o'rash
- kulrang uy qutisi
- Kulrang-binafsharang ko'krak
- kulrang sutli
- Seryanka
- Kichik katalog
- Chinor
- Putik
Serushka (T. Egri-bugri sutchi) — Russulaceae oilasining Lactarius (lot. Lactarius) turkumiga mansub qoʻziqorin.
Tavsif
Shlyapa ∅ 5-10 sm, dastlab tekis, biroz konveks, keyin huni shaklida, o'rtada sezilarli tuberkulyar, tartibsiz kavisli, notekis yuzasi mayda chuqurliklar bilan qoplangan. Qopqoqning chetlari notekis, to'lqinli. Teri qo'rg'oshin tusli kulrang rangga ega, quyuqroq tor konsentrik halqalarga ega, ba'zan sezilmaydi. Oyoq balandligi 5-9 sm, ∅ 1,5-2 sm, silindrsimon, zich, avval qattiq, keyin ichi bo'sh, qalpoq rangli yoki biroz engilroq. Plitalar qalin, siyrak, avval yopishgan, so'ngra poya bo'ylab pastga tushadi, ko'pincha burmali. Sporlar sarg'ish. Pulpa zich, oq rangga ega, tanaffus paytida havoda rangini o'zgartirmaydigan suvli-oq kaustik sutli sharbat chiqaradi.
O'zgaruvchanlik
Qopqoqning rangi pushti yoki jigarrang kulrangdan quyuq qo'rg'oshingacha o'zgarishi mumkin. Plitalar ochiq sariqdan krem va ochergacha bo'lishi mumkin.
yashash
Qayin, aspen va aralash o'rmonlar, shuningdek, ochiq joylarda, chekkalarda va o'rmon yo'llari bo'ylab.
mavsum
Yozning o'rtasidan oktyabrgacha.
O'xshash turlar
U Lactarius jinsining boshqa vakillaridan laktiklarga xos bo'lmagan noyob sarg'ish plitalari bilan ajralib turadi.
Oziq-ovqat sifati
Shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin, tuzlangan ishlatiladi.