O't qo'ziqorini (Tylopilus felleus)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Buyurtma: Boletales (Boletales)
- Oila: Boletaceae (Boletaceae)
- Jins: Tylopilus (Tilopil)
- turi: Tylopilus felleus (o't qo'ziqorini)
- Gorchak
- soxta porcini qo'ziqorini
o't qo'ziqorini (T. Tylopilus felleus) - achchiq ta'mi tufayli Bolet (lat. Boletaceae) oilasiga mansub tilopil (lat. Tylopilus) jinsiga mansub yemaydigan quvurli qo'ziqorin.
Boshi 10 sm gacha ∅, , keksa yoshga qadar silliq, quruq, jigarrang yoki jigarrang.
Xamiri , qalin, yumshoq, kesilganda pushti rangga aylanadi, hidsiz, ta'mi juda achchiq. Quvursimon qatlam dastlab oq rangda,
keyin iflos pushti.
Pushti spora kukuni. Sporalari fusiform, silliq.
oyoq uzunligi 7 sm gacha, 1 dan 3 sm ∅ gacha, shishgan, kremsi-buffy, to'q jigarrang to'r naqshli.
O't qo'ziqorini ignabargli o'rmonlarda, asosan, qumli tuproqda, kamdan-kam hollarda va iyuldan oktyabrgacha ko'p emas.
Safro qo'ziqorini yeyish mumkin emas achchiq ta'mi tufayli. Tashqi tomondan boletusga o'xshaydi. Pishirish paytida bu qo'ziqorinning achchiqligi yo'qolmaydi, aksincha kuchayadi. Ba'zi qo'ziqorin yig'uvchilar achchiqlanishdan qutulish uchun o't qo'ziqorinini sho'r suvga solib, keyin pishiradilar.
Olimlar o't qo'ziqorinini iste'mol qilish faqat uning yoqimsiz ta'mi tufayli mumkin emasligiga qo'shiladilar.
Chet ellik hamkasblar bu nazariyani rad etadilar. O't qo'ziqorinining pulpasida zaharli moddalar chiqariladi, ular har qanday, hatto teginish paytida ham inson qoniga tez so'riladi. Ushbu moddalar jigar hujayralariga kirib, bu erda ularning halokatli ta'sirini ko'rsatadi.
Ushbu qo'ziqorinni yig'ish paytida "til testi" dan keyingi birinchi kunida odam engil bosh aylanishi va zaiflikni his qilishi mumkin. Kelajakda barcha alomatlar yo'qoladi. Birinchi belgilar bir necha haftadan keyin paydo bo'ladi.
Muammolar safro ajralishi bilan boshlanadi. Jigarning faoliyati buziladi. Toksinlarning yuqori konsentratsiyasida jigar sirrozi rivojlanishi mumkin.
Shunday qilib, siz o't qo'ziqorinini eyish mumkinmi va odamlar uchun yeyish mumkinmi yoki yo'qmi haqida to'g'ri xulosa chiqarishingiz mumkin. Hatto o'rmon hayvonlari, hasharotlar va qurtlar ham qo'ziqorinlar shohligining ushbu vakilining jozibali pulpasida ziyofat qilishga urinmasliklari haqida o'ylash kerak.
Hali bo'yalmagan teshiklari bo'lgan yosh o't qo'ziqorini cho'chqa va boshqa boletus qo'ziqorinlari (to'rlangan boletus, bronza boletus) bilan aralashtirilishi mumkin, ba'zida uni boletus bilan aralashtirib yuborish mumkin. Boletus qo'ziqorinlaridan poyada tarozi yo'qligi, qo'ziqorinlardan quyuq to'r bilan farqlanadi (qo'ziqorinlarda to'r poyaning asosiy rangidan engilroq).
Xoleretik vosita sifatida o'ziga xos achchiqlikni o'z ichiga olgan qo'ziqorin taklif qilingan.