Qo'ziqorinli salatlar: eng yaxshi retseptlar

Mazali salatlar nafaqat yangi qo'ziqorinlar bilan, balki uy qurilishi uchun konservalangan, tuzlangan yoki quritilgan holda ham tayyorlanishi mumkin.

Bunday gazak idishlarining ta'mi bundan ham yomon emas: aksincha, salatlar o'ziga xos, baharatlı va xushbo'y. 

Yodda tutingki, quruq qo'ziqorinli salatlar tayyorlashdan oldin ular avval namlangan bo'lishi kerak.

Tuzlangan qo'ziqorinli uy qurilishi salatlari

Birinchi tanlovda tuzlangan qo'ziqorinli uy qurilishi salatlari uchun bosqichma-bosqich retseptlar va tayyor ovqatlarning fotosuratlari mavjud.

Yong'oq va makkajo'xori bilan go'shtli salat.

Tarkibi:

• 300 g tovuq filesi,
• 100 g marinadlangan shampignonlar,
• 1 piyoz,
• 1 stakan yong'oq,
• 100 g konservalangan makkajo'xori,
• o'simlik yog'i,
• mayonez,
• tatib ko'rish uchun o'tlar.

Tayyorlash usuli:

Konservalangan ananas bilan parranda go'shti salat.

Tarkibi:

• 300 g kurka filesi,
• 100-200 g tovuq filesi,
• 250-300 g konservalangan ananas,
• 200-300 g marinadlangan shampignonlar,
• 3-4 qaynatilgan kartoshka,
• 8 lampochka
• 10 dona. maydalangan zaytun,
• 3-4 dona. maydalangan zaytun,
• 3-5-modda. osh qoshiq konservalangan makkajo'xori
• 5 ta tuxum
• 2-3-modda. qoshiq konservalangan yashil no'xat
• oq maydalangan qalampir,
• maydanoz va arpabodiyon ko'katlari,
• ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum, kartoshka va go'shtni qaynatib oling, salqin, mayda choping, aralashtiring.
2. Qo'ziqorinlar, konservalangan ananas (tug'ralgan), juda nozik yarim halqalarga tug'ralgan piyoz, yashil no'xat va makkajo'xori qo'shing.
3. Ziravorlar bilan tatib ko'ring.
4. Zaytunni doira shaklida kesib oling, maydanoz va arpabodiyonni maydalang, mayonez bilan aralashtiring va salat kiying.

Suratda ko'rsatilgandek, ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan qo'ziqorin salatini xizmat qilishda zaytun bilan bezash kerak:

Jambon va pishloqli salat.

Tarkibi:

• 150-200 g qattiq pishloq,
• Xnumx jambon,
• 400 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 1-2 piyoz,
• 3 ta qaynatilgan tuxum,
• mayonez,
• o'simlik yog'i,
• tatib ko'rish uchun o'tlar.

Tayyorlash usuli:

1. Ushbu retsept bo'yicha qo'ziqorinli mazali salat tayyorlash uchun pishloq va jambonni kub shaklida kesish kerak.
2. Qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida tug'ralgan piyoz bilan qovuring. Tuxumni mayda to'g'rang.
3. Barcha mahsulotlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Soya sousi bilan guruch salatasi.

Tarkibi:

• 150 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 2 lampochka
• 0,5 stakan quruq guruch
• 4 osh qoshiq. osh qoshiq mayonez
• 3 sarimsoq chinnigullar,
• 3 st. qoshiq soya sousi.

Tayyorlash usuli:

1. Piyozni maydalang, oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
2. Tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va yana 10 daqiqa qovuring.
3. Guruchni qaynatib oling, yuving, soya sousini quying.
4. Keyin matbuotdan o'tgan sarimsoq, qo'ziqorinli piyoz, mayonez qo'shing, aralashtiring.

Qo'ziqorinli bu mazali salat fotosuratda qanday ishtahani ko'rishini ko'ring:

Qovurilgan kartoshka bilan go'shtli salat.

Tarkibi:

• 1 dudlangan tovuq ko'kragi,
• 300 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 1 qaynatilgan sabzi
• 4-5 kartoshka,
• 2 lampochka
• 1-2 tuzlangan bodring,
• 10-20 dona zaytun
• mayonez,
• ko'katlar,
• o'simlik yog'i,
• ta'mga qarab qora qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Ushbu retsept bo'yicha tuzlangan qo'ziqorinli mazali salat tayyorlash uchun dudlangan tovuq go'shti kubiklarga, tuzlangan qo'ziqorinlarni tilimga, bodringni yupqa chiziqlar bilan kesish kerak (bo'shatilgan suyuqlikni to'kib tashlang). Sabzini maydalang.
2. Qo'ziqorin, sabzi, bodring va go'sht qalampiri, mayonez bilan aralashtirib, plastinka ustiga qo'ying va tug'ralgan o'tlar bilan seping.
3. Kartoshkani kub shaklida kesib oling, yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, salqin va salat bilan plastinka qo'ying.
4. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, shaffof bo'lguncha o'simlik yog'ida qovuring, salqin, kartoshka ustiga qo'ying.
5. Salatani yarmida kesilgan zaytun (uzunligi), yashil novdalar bilan bezang.
6. Apelsin va uzum bilan go'shtli salat.

Tarkibi:

• 250 g qaynatilgan tovuq ko'kragi,
• 200 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 2 apelsin,
• 3 lampochka
• 50 ml o'simlik yog'i,
• 150 g uzum
• limon sharbati,
• maydalangan qalampir,
• ko'katlar,
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Go'shtni kublarga, piyozni ingichka yarim halqalarga, qo'ziqorinlarni kichik kublarga kesib oling, uzumni yarmiga bo'ling va agar mavjud bo'lsa, urug'larni olib tashlang. Apelsinlarni yarmiga bo'ling, pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, qobig'ini saqlang. Suyaklarni olib tashlang va tilimlarni bo'laklarga bo'ling.

Tuzlangan qo'ziqorinlarning bunday salatini tayyorlash uchun siz go'sht, apelsin, uzum, qo'ziqorin va piyozni aralashtirishingiz kerak, o'simlik yog'i va limon sharbati, tuz va qalampir quying.

Salatani apelsin qobig'i stakanlariga soling, tug'ralgan o'tlar bilan seping va xizmat qiling.

Olma bilan salat.

Tarkibi:

• 300 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 1-2 olma,
• 1-2 piyoz,
• 50 ml o'simlik yog'i,
• maydalangan qora qalampir,
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Ushbu oddiy retsept bo'yicha salat tayyorlash uchun siz qo'ziqorinlarni kublarga, piyozni ingichka yarim halqalarga kesib, olmalarni urug'lardan tozalashingiz va kub shaklida kesishingiz kerak. Olma, piyoz, qo'ziqorin, tuz, qalampir, mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring.

Kalamar va konservalangan makkajo'xori bilan salat.

Tarkibi:

• 200 g qaynatilgan kalamar,
• 200 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 200 g konservalangan makkajo'xori,
• 100 g qaynatilgan guruch
• 100 d zaytun
• 1 piyoz,
• 50 ml zaytun moyi,
• tuz
• maydalangan qora qalampir,
• tatib ko'rish uchun o'tlar.

Tayyorlash usuli:

1. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling, piyozni mayda to'g'rang, zaytunni tilimga, kalamarni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Tug'ralgan mahsulotlarni konservalangan makkajo'xori va qaynatilgan guruch, tuz, qalampir, zaytun moyi bilan aralashtiring.
3. Xizmat qilayotganda, ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan, qo'ziqorinli juda mazali salat tug'ralgan o'tlar bilan sepilishi kerak.

Dudlangan kolbasa va piyoz bilan salat.

Tarkibi:

• 100 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 200 g dudlangan kolbasa,
• 100 g piyoz,
• maydalangan qora qalampir,
• mayonez yoki smetana,
• sabzavot yoki sariyog ',
• tatib ko'rish uchun o'tlar.

Tayyorlash usuli:

Ushbu retsept bo'yicha tuzlangan qo'ziqorinli salat tayyorlash uchun siz sosisni chiziqlar bilan kesib, piyozni maydalab, yog'da qovurishingiz va salqinlashingiz kerak. Tuzlangan qo'ziqorinlarni bo'laklarga bo'ling.

Barcha mahsulotlarni, mavsumni mayonez yoki smetana (yoki ularning aralashmasi), qalampir bilan birlashtiring. Xizmat qilayotganda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Piyoz va tuxum bilan kartoshka salatasi.

Tarkibi:

• 200 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 1 piyoz,
• 3 ta qaynatilgan tuxum,
• 3 ta qaynatilgan kartoshka,
• 200 g mayonez,
• tuz
• maydalangan qalampir,
• ta'mga ko'ra arpabodiyon ko'katlari.

Tayyorlash usuli:

Qo'ziqorinlar tilim yoki tilimga kesiladi. Piyoz va arpabodiyonni maydalang. Kartoshkani maydalang. Tuxumlarni oq va sarig'iga bo'ling. Mayonez tuz va qalampir.

Yarim kartoshkani salat idishiga soling, ustiga qo'ziqorinlarni maydalang, mayonez bilan yog'lang. Keyin piyoz - va yana mayonez. Grated sarig'i va arpabodiyon bilan seping, kartoshka bilan yoping, mayonez bilan yog'lang va tug'ralgan oqsillarga seping. Ushbu bosqichma-bosqich qo'ziqorin salatining retsepti bilan siz har doim tez va qoniqarli gazak tayyorlashingiz mumkin.

Qisqichbaqali kartoshka salatasi.

Tarkibi:

• 2-3 qaynatilgan kartoshka,
• 1 bolgar qalampiri,
• 100 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 100 g qaynatilgan qisqichbaqalar
• 5-10 zaytun,
• 1-2-modda. qoshiq konservalangan yashil no'xat
• zaytun yog'i,
• limon sharbati,
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Qaynatilgan kartoshka katta kubiklarga bo'linadi, zaytun - tilim, tuzlangan qo'ziqorin - tilim. Bolgar qalampiridan urug'larni olib tashlang, chiziqlar bilan kesing. Kartoshka, bolgar qalampiri, qo'ziqorin va zaytunni tozalangan qisqichbaqalar va konservalangan yashil no'xat bilan birlashtiring. Tuz va zaytun moyi bilan aralashtirilgan limon sharbati bilan mavsum.

Dudlangan tovuq, kruton va pishloqli salat.

Tarkibi:

• 100 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 150 g dudlangan tovuq,
• 1-2 pomidor,
• 100 g qattiq pishloq,
• 1 sarimsoq qalamchasi
• 3 bo'lak non,
• ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli:

1. Kichik kubiklarga kesilgan non, skovorodkada quriting.
2. Tovuq go'shtini teridan tozalang, kub shaklida kesing.
3. Pomidorlarni tilimga kesib oling, ajralib turadigan sharbatni to'kib tashlang.
4. Sarimsoq tug'ralgan.
5. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling.
6. Barcha mahsulotlarni, mavsumni mayonez bilan birlashtiring.
7. Salat idishiga soling, maydalangan pishloq va croutons bilan seping.

Asal va smetana sousi bilan pishloq va mevali salat.

Tarkibi:

• 100 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 200 g qattiq pishloq,
• 2 olma,
• 1 to'q sariq rang

To'ldirish:

Tarkibi:

• 2 choy qoshiq asal
• 2 osh qoshiq. qoshiq limon sharbati
• 1 stakan smetana,
• 1 choy qoshiq xantal.

Tayyorlash usuli:

Olmani urug'lik kamerasidan tozalang, kub shaklida kesing. Konservalangan qo'ziqorinlarni maydalang. Apelsinni tilimga kesib oling, urug'larni olib tashlang. Qattiq pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlang.

Meva, pishloq va qo'ziqorinlarni aralashtiramiz, smetana, limon sharbati, asal va xantal aralashmasidan sous bilan pishiring.

Bu erda siz tuzlangan qo'ziqorinli salatlar uchun retseptlar uchun fotosuratlar tanlovini ko'rishingiz mumkin:

Keyinchalik, tuzlangan qo'ziqorin bilan qanday salatlar tayyorlanishi mumkinligini bilib olasiz.

Tuzli qo'ziqorinli salatlar: asta-sekin pishirish retseptlari

Ushbu to'plamda siz tuzlangan qo'ziqorin bilan eng yaxshi salatlar tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retseptlarni topasiz.

Jigar, sabzi va tuxum bilan salat.

Tarkibi:

• 400 g cho'chqa jigari,
• 300 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 5 dona. sabzi,
• 7 ta tuxum
• 2 ta tuzlangan bodring,
• 200 g mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuzli qo'ziqorinli bu mazali salatni tayyorlash uchun sabzi qaynatish, sovutish, maydalash, salat idishiga solib, mayonez bilan yog'lash kerak. Tuzli qo'ziqorinlarni kesib, sabzi ustiga qo'ying. Jigarni pishiring, salqin, maydalang, salat idishiga quying, mayonez bilan yoping. Tuzlangan bodringni tovoqqa maydalang, qolgan sharbatini to'kib tashlang va jigarga qo'ying. Qaynatilgan maydalangan tuxum bilan yoping, agar xohlasangiz, yana mayonez bilan yog'lang.

Tuzlangan karam bilan vinaigrette.

Tarkibi:

• 300 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 5-6 kartoshka,
• 2 lavlagi,
• 400 gramm tuzlangan karam,
• 3 ta tuzlangan bodring,
• 2-3 piyoz,
• tatib ko'rish uchun o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

1. Lavlagi, sabzi va kartoshkani qaynatib oling (yoki pechda pishiring).
2. Peel, 1 × 1 sm kub shaklida kesilgan. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, o'simlik moyi qo'shilishi bilan qovuring.
3. Tuzlangan bodringni yupqa tayoqchalarga kesib oling, chiqarilgan suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Tuzlangan qo'ziqorinlarni maydalang.
5. Tuz uchun tuzlangan karamni tatib ko'ring, agar kerak bo'lsa yuving, siqib oling.
6. Sabzavot va qo'ziqorinlarni aralashtiring, kerak bo'lsa tuz.

Dudlangan kolbasa va pishloqli kartoshka salatasi.

Tarkibi:

• 4 ta kartoshka,
• 100-150 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 1 piyoz,
• 2-3 sabzi,
• 3 ta tuxum, 3 ta tuzlangan bodring,
• 100 g dudlangan kolbasa,
• 100 g qattiq pishloq,
• ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli:

Kartoshka, sabzi va tuxumni qaynatib oling. Qo'ziqorinlarni tilimga, dudlangan kolbasa va sabzi mayda kubiklarga, tuzlangan bodringni kublarga kesib oling (va siqib oling). Bodring va sabzi mayonez bilan aralashtiriladi.

Kartoshkani tozalang, katta chiziqlar bilan kesib oling, salat idishiga soling, mayonez bilan yog'lang. Mayda tug'ralgan piyoz va qo'ziqorin bilan yoping. Keyin tuzlangan bodring bilan sabzi qatlamini qiling. Tuxumni ustiga maydalang, dudlangan kolbasa kublarini qo'shing. Salatani mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang va maydalangan pishloq bilan yoping.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan qo'ziqorin salatining ishtahani qanday ko'rinishini fotosuratda ko'ring:

Tuxum va tuzlangan kartoshka salatasi.

Tarkibi:

• 150-200 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 3-4 kartoshka,
• 2 ta tuxum
• 1 piyoz,
• 2 ta tuzlangan bodring,
• 0,3 osh qoshiq maydalangan qora qalampir,
• 3 st. smetana qoshiqlari,
• 4 osh qoshiq. osh qoshiq mayonez
• 2-3-modda. qoshiq tug'ralgan maydanoz.

Tayyorlash usuli:

Ushbu retsept bo'yicha tuzlangan qo'ziqorinli mazali salat tayyorlash uchun tuxum va kartoshkani qaynatish, tozalash, kub shaklida kesish kerak. Qo'ziqorinlar tilimga kesilgan, tuzlangan bodring - ingichka tayoqchalar. Piyozni maydalang, qaynoq suv bilan qaynatib oling. Smetana mayonez va o'tlar bilan aralashtiriladi.

Barcha mahsulotlarni birlashtirib, tuzni tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, tuzlang va salatni muzlatgichda 30 daqiqa davomida pishiring.

Qovurilgan tovuq bilan "kungaboqar".

Tarkibi:

• Xnumx tovuq filesi,
• 3 ta tuxum
• 200 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 1 sabzi,
• 1 piyoz,
• 100-200 g mayonez,
• maydalangan zaytun,
• qisqichbaqalar,
• tuz
• tatib ko'rish uchun o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

1. Go'shtni mayda kubiklarga kesib oling, o'simlik yog'ida 10 daqiqa davomida aralashtirib qovuring.
2. Tuz.
3. Sabzi va tuxumni qaynatib oling, tozalang.
4. Tuxumni oq va sarig'iga bo'ling, sabzi maydalang.
5. Qo'ziqorinlar kichik kubiklarga bo'linadi.
6. Piyozni juda mayda to'g'rang.
7. Tovuq go'shtini plastinka ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang, maydalangan sabzi bilan yoping.
8. Qo'ziqorinlarni qo'shing, mayonez bilan yog'lang.
9. Piyozni, keyin tug'ralgan oqsilni quying, mayonez bilan yog'lang.
10. Salatning yuqori qismini maydalangan sarig'i bilan yoping va tilimga kesilgan zaytunni qo'ying.
11. Chipslarni kungaboqar barglari shaklida atrofga qo'ying.

Qo'ziqorin bilan bunday salatni qanday tayyorlash ushbu videoda ko'rsatilgan:

Dudlangan baliq va olma bilan kartoshka salatasi.

Tarkibi:

• 100 g issiq dudlangan baliq filesi
• 2-3 qaynatilgan kartoshka
• 1 ta tuzlangan bodring,
• 1 olma
• 100 g tuzlangan qo'ziqorin,
• bargli salat,
• o'simlik yog'i,
• tuz
• ta'mga qarab qora qalampir.

Tayyorlash usuli:

Tuzlangan qo'ziqorinli salat retseptini tayyorlash uchun baliq filesi, urug'siz olma, qaynatilgan kartoshka va tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling. Tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing. Tuz, qalampir, o'simlik moyi bilan mavsum va marul barglarida xizmat qiling.

Konservalangan makkajo'xori va loviya bilan sabzavotli salat.

Tarkibi:

• 2 ta pomidor,
• 1 bolgar qalampiri,
• 50 g konservalangan kiki riza
• 50 g konservalangan loviya,
• 100 g tuzlangan qo'ziqorin,
• zaytun yog'i,
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Pomidorlar, tozalangan bolgar qalampiri va tuzlangan qo'ziqorinlar kub shaklida kesiladi. Aralashtiring, konservalangan makkajo'xori va loviya, tuz qo'shing. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan tuzlangan qo'ziqorin salatasi zaytun moyi bilan ziravorlangan bo'lishi kerak.

Fotosuratda ushbu retseptlar bo'yicha tayyorlangan qo'ziqorinli tuzlangan salatlarning ishtahani qanday ko'rinishiga e'tibor bering:

Quyida qaysi salatlarni quruq qo'ziqorin bilan tayyorlash mumkinligi tasvirlangan.

Asl quruq qo'ziqorin salatlari: fotosuratlar bilan retseptlar

Yakuniy tanlovda asta-sekin retseptlar va quruq qo'ziqorinli original salatlarning fotosuratlari mavjud.

Tuzlangan bodring bilan jigar salatasi.

Tarkibi:

• quritilgan qo'ziqorinlar 100 g,
• piyoz 1 dona,
• qaynatilgan jigar 100 g,
• qaynatilgan tuxum 2 dona,
• tuzlangan bodring 2 dona,
• qaynatilgan kartoshka 3 dona,
• sariyog ',
• mayonez.

Tayyorlash usuli:

1. Ushbu retsept bo'yicha salat tayyorlash uchun quritilgan qo'ziqorinlarni oldindan namlang, yuving, qaynatib oling, choping, sariyog'da tug'ralgan piyoz bilan qovuring.
2. Panga maydalangan yoki tug'ralgan jigar, tug'ralgan tuxum, chiziqlar va siqilgan tuzlangan bodring, tug'ralgan kartoshka qo'shing.
3. Salatani sovutib, mayonez bilan kiying.
4. Sabzavot, noodle va go'shtli xitoy salatasi.

Tarkibi:

• 200-300 g qaynatilgan mol go'shti,
• 500 g sabzi,
• 500 g oq karam,
• 1 lavlagi,
• 4 lampochka
• 100 g quritilgan qo'ziqorin
• 4 ta tuxum
• 0,5 stakan suv,
• 1 st. bir qoshiq 9% sirka,
• 3-4 sarimsoq chinnigullar
• un,
• o'simlik yog'i,
• go'shtli bulon,
• tuz
• ta'mga qarab qora qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzi va lavlagi maydalang, piyozni yarim halqalarga kesib oling, oq karamni mayda to'g'rang.
2. Barcha sabzavotlarni o'simlik yog'ida, tuz va qalampirda ta'mga alohida qovuring.
3. Ushbu retsept bo'yicha salat tayyorlash uchun quruq qo'ziqorinlarni avval namlash, keyin qaynatish va kesish kerak.
4. Mol go'shtini tolalarga bo'ling.
5. Tuxum, un va suvdan qattiq xamir tayyorlang, tuzlang, yoyib chiqing, ingichka chiziqlar bilan kesing, noodlelarni quriting.
6. Keyin makaronni go'shtli bulonda qaynatib oling, to'kib tashlang, salqin.
7. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni qatlamlarga katta idish yoki panga soling.
8. Suv, sirka va maydalangan (yoki matbuot orqali o'tkazilgan) sarimsoq aralashmasidan tayyorlangan sarimsoqni to'kib tashlang.
9. Salatani muzlatgichga qo'ying.
10. Xizmat qilishdan oldin, aralashtiramiz va qismlarga bo'lingan salat idishlariga joylashtiring.

Ushbu bosqichma-bosqich qo'ziqorin salatining retsepti bilan siz mazali, original Osiyo uslubidagi taomga ega bo'lasiz.

Ananas bilan tovuqli salat.

Tarkibi:

• 150 g quruq qo'ziqorin,
• 400 g tovuq go'shti
• 3-modda. qoshiq pomidor sousi
• 4 st. qoshiq o'simlik yog'i,
• 1 lampochka
• 100 g konservalangan ananas,
• ta'mga ko'ra ziravorlar va ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

Tovuq go'shtini ziravorlar bilan tuzlangan suvda qaynatib oling, salqin, katta kubiklarga bo'ling. Quritilgan qo'ziqorinlarni suvda 1-2 soat davomida namlang, tuz qo'shing, qaynatib oling va maydalang.

Piyozni halqalarga kesib oling, o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Qo'ziqorin va pomidor sousini qo'shing, olovda 5 daqiqa ushlab turing, salqin.

Piyoz-qo'ziqorinli qovurilgan, tovuq go'shti va konservalangan ananasning suzilgan kublarini (halqalarini) qo'yib, salatni plastinka ustiga qo'ying.

Ushbu fotosuratlar qo'ziqorin, tovuq va ananas bilan mazali salat tayyorlash bosqichlarini ko'rsatadi:

Salat ishlatishdan oldin stolga aralashtiriladi.

Bodring va qisqichbaqa tayoqchalari bilan guruch salatasi.

Tarkibi:

• 1 stakan guruch
• 200 g qisqichbaqa tayoqchalari,
• Xnumx quritilgan qo'ziqorinlar,
• 2 sabzi,
• 1-2 yangi bodring
• 2 lampochka
• 3 ta qaynatilgan tuxum,
• 100 g qattiq pishloq,
• tuz
• o'simlik yog'i,
• ko'katlar,
• ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli:

1. Ushbu retsept bo'yicha salat tayyorlash uchun quritilgan qo'ziqorinlarni sho'r suvda namlash va qaynatish kerak.
2. Guruchni qaynatib oling.
3. Sabzini maydalang va o'simlik yog'iga qovuring.
4. Keyin mayda tug'ralgan piyoz qo'shing va 5 daqiqa davomida birga qovuring.
5. Piyoz va sabzi aralashmasiga qaynatilgan va mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va yana 5 daqiqa qovuring.
6. 2 tuxumni maydalang, uchinchisini salatni bezash uchun qoldiring.
7. Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang.
8. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
9. Yashillarni maydalang.
10. Salatani qatlamlarga to'plang, har bir qatlamni mayonez bilan yoyib chiqing: guruch, Qisqichbaqa tayoqchalari, sabzi va piyozli qo'ziqorinlar, tuxum, maydalangan pishloq.
11. Salatani tuxum bo'laklari, bodring, maydanoz barglari bilan bezang.

Ushbu fotosuratlar quruq qo'ziqorin salatlari uchun retseptlarni aniq ko'rsatib beradi: