Mundarija
Sog'lom ovqatlanish bizning hayotimizga katta ta'sir ko'rsatadi. Sog'lom mahsulotlarni iste'mol qilish va mutlaqo sog'lom bo'lmagan mahsulotlardan voz kechish bizni hatto ba'zi kasalliklardan davolaydi yoki ularning alomatlarini kamaytiradi! Bunday mahsulotlardan biri qizil guruch bo'lib, uning foydali xususiyatlari yurak va qon aylanish tizimi haqida qayg'uradigan har bir kishi tomonidan qadrlanishi kerak.
Kundalik menyuga qizil guruch kiritilishi tufayli biz nafaqat taomlarimizni diversifikatsiya qilamiz, balki tanamizni saraton kasalligidan himoya qilamiz. Guruch urug'larini dorivor xamirturushning ba'zi shtammlari bilan achitish natijasida olingan ushbu mahsulotni iste'mol qilish saraton xavfini samarali ravishda kamaytiradi. U dietoterapiyaning tarkibiy qismi sifatida, ya'ni ovqatlanish odatlarini o'zgartirish va sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olgan davolash sifatida ishlatiladi.
Qizil rang yurak uchun yaxshi
Ko'pgina tadqiqotlarga ko'ra, qizil guruch yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi. Uning ta'siri umumiy xolesterin va LDL fraktsiyasi darajasini pasaytiradigan dorilar, ya'ni ba'zi statinlar bilan taqqoslanadi. Olimlarning ta'kidlashicha, u deyarli bu turdagi tayyorgarlik kabi samarali. Shuning uchun qizil guruch yurak-qon tomir kasalliklari xavfi yuqori bo'lgan har bir odamning ratsioniga kiritilishi kerak.
Ushbu turdagi parhez ayniqsa Polsha jamiyatida ishlaydi, bu erda o'limning yarmi yurak xastaligidan kelib chiqadi. Xolesterolning har bir pasayishi ko'proq odamlarning hayotini uzaytiradi. Shuning uchun yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishda qondagi xolesterinning to'g'ri darajasiga g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Turmush tarzingizni o'zgartirish va oqilona ovqatlanish ushbu turdagi kasalliklar xavfini sezilarli darajada kamaytiradi, shuning uchun ham qizil guruch yurak shaklidagi taomlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lishi kerak.
Guruchni iste'mol qiling va ... ozing!
Ko'pincha jigarrang ovqatni iste'mol qilish tavsiya etilsa-da, tabiiy guruch vazn yo'qotish dietalari bo'lsa, qizil guruch ham samarali vazn yo'qotish yordami sifatida bu stereotipni buzadi. Bu hujayralardagi lipidlarning to'planishini kamaytiradigan ekstrakt bo'lgan fermentlangan xamirturush Monascus purpureus bilan bog'liq. Ushbu ekstraktning katta miqdori tanaga toksik ta'sir ko'rsatmasdan, hujayralardagi yog 'miqdorini 93% gacha kamaytiradi.
Bu salomatlik va go'zallikni qo'shadi
Nima uchun guruch iste'mol qilish yaxshi? Bu uzoq vaqt davomida energiya bilan ta'minlaydigan murakkab uglevodlarning boyligi. Bundan tashqari, u minerallarni o'z ichiga oladi: kaltsiy, temir, fosfor, sink, magniy, kaliy, marganets, B vitaminlari, K va E. Eng yaxshi yechim qizil yoki jigarrang guruchni iste'mol qilishdir, chunki eng mashhur - oq, qayta ishlashga duchor bo'ladi. bu uni ko'plab qimmatli ingredientlardan mahrum qiladi. Bir porsiyada 3 gramm tola bo'lsa (jigarrang guruchda - 2 gramm) vazn yo'qotish uchun juda mos keladi.