Odatda, juda kichik bosma nashrlarda hech qanday xushxabar keltirilmaydi. Agar sizda kredit kartangiz bo'lsa va yashirin to'lovlardan xavotirda bo'lsangiz, agar siz Facebook foydalanuvchisi bo'lsangiz va maxfiylik sozlamalaringizdan xavotirda bo'lsangiz yoki vegetarian bo'lsangiz va baliqsiz banan yoki donutsiz iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bu sizga tegishli. o'rdak patlari ...
Nima?
Baʼzida ingredientlar yorliqlari “Taxtlar oʻyini” hikoyalari singari chalkash va murakkab boʻlishi yangilik emas, biroq biz uchun bir narsani bilish muhim: biz yeyayotgan taomning tarkibida hayvon tarkibiy qismlari bormi yoki yoʻqmi.
Albatta, hamma ishlab chiqaruvchilar ham vegetarian bo'lmagan ingredientlarni hamma joyda qo'shishlaridan aziyat chekmaydilar, ammo baribir ...
Oq tozalangan shakar - hayvonlarning suyaklari
Ko'pgina rus vegetarianlari oq shakarni tozalash jarayoni "suyak ko'miri" dan, kuygan qoramol suyaklaridan o'tishni o'z ichiga olishini bilishadi. Jigarrang shakar ham "aybdor" bo'lishi mumkin, shuning uchun sog'lom ovqatlanish bo'yicha maslahatlarga amal qilish va shakarni umuman iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.
Vanilli muzqaymoq - qunduz oqimi
Do'konda sotib olingan vanilli muzqaymoq yorlig'ida ko'rsatilgan "tabiiy lazzat" qunduz chayqalishi bo'lishi mumkin. Castoreum - qunduzlar o'z hududlarini belgilash uchun ishlatadigan hidli, jigarrang suyuqlikning ilmiy nomi. Olimlar undan vanil qo'shilgan taomlarni lazzatlash uchun foydalanadilar.
Biz faqat ushbu sirli "tabiiy lazzat" ni o'z ichiga olgan vanil mahsulotlaridan voz kechishni maslahat beramiz.
Apelsin sharbati - baliq yog'i va qo'y juni
Apelsin sharbati sog'liq uchun foydali ekanligini haqli ravishda da'vo qilish uchun ishlab chiqaruvchilar ko'pincha Omega-3 kislotalarini qo'shadilar - sintetik yoki hamsi, tilapiya va sardalyadan olingan. Ha, va sharbatdagi D vitamini qo'y junida bo'lgan mumga o'xshash modda bo'lgan lanolindan kelib chiqishi mumkin. Biz aniq bilamizki, PepsiCo va Tropicana bunda ko'rinmaydi.
banan - mollyuskalar
Science Daily nashrining yozishicha, qisqichbaqalar va qisqichbaqa qobig‘idan tayyorlangan bakteriyaga qarshi kurashuvchi modda bo‘lgan xitozan banan terisiga ko‘rinishini uzoqroq saqlab turishi va buzilmasligi uchun ularga sepiladigan maxsus purkash uchun asos bo‘ldi.
Donuts - patlar
Ovolakto-vegetarianlar, ehtimol, vaqti-vaqti bilan donuts bilan shug'ullanishadi. Katta zanjirlar un uchun pishirish kukuni sifatida L. Sistein fermentini o'z ichiga olgan aralashmani ishlatishini bilasizmi? Va ular uni ... o'rdak va tovuqlarning patlaridan olishadi (va hatto uni inson sochidan ham olish mumkin). Bunday pishirish kukuni Dunkin Donutsda, shuningdek, Pizza Hut sarimsoq nonida borligi haqida ma'lumotlar mavjud.
Candy qizil - ezilgan xatolar
Va nafaqat konfet, balki turli xil qizil ovqatlar (shu jumladan, sharob, sirka, rangli makaron, yogurt va boshqalar) Dactylopius kokkus qo'ng'izining urg'ochi qo'ng'izidan kelib chiqadigan karmin pigmentini o'z ichiga oladi.
Karamellar - hasharotlar siri
Shirinliklar uchun qattiq qoplama kauchukga o'xshash xususiyatlarga ega bo'lgan ba'zi turdagi qo'ng'izlarning urg'ochi sekretsiyasi shellacdan tayyorlanadi. Bundan tashqari, qishloq xo'jaligida tirnoqlar uchun moda qoplamasi, shuningdek, mebel jilosi, ba'zi soch spreylari va purkagichlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Yaxshiyamki, M&Mlar xavfsiz)))
Pivo va sharob - baliq suzuvchi qovuq
Spirtli ichimliklar ichmasligingizga chin dildan umid qilamiz. Ammo shuni bilish kerakki, ko'plab ingliz alkogolli ichimliklar ishlab chiqarishda chuchuk suv baliqlarining suzish pufagidan jelatin ishlatiladi. Jelatin tozalash jarayonida ishlatiladi.
Tuzli yeryong'oq - cho'chqa tuyoqlari
Ba'zi brendlar tuz va boshqa ziravorlar ularga yaxshiroq yopishishi uchun yeryong'oqlariga jelatin qo'shadi. Jelatin esa sigir va cho'chqalarning suyaklari, tuyoqlari va biriktiruvchi to'qimalaridan kollagendan olinadi.
Kartoshka chiplari - tovuq yog'i
Avvalo, bu barbekyu ta'miga ega chiplarga tegishli - u erda tovuq yog'i ko'pincha qo'shiladi.
Vakolatli tarjima Vegetarian.ru