Tarkibi Tuzli mayonez bilan turshak
| mayonez | 730.0 (gramm) |
| bodring tuzlangan | 250.0 (gramm) |
| Janubiy sous | 40.0 (gramm) |
Tayyorlash usuli
Tuzlangan bodring maydanoz bilan mayda tug'raladi, janubiy sous qo'shiladi va aralashtiriladi. Issiq va sovuq go'sht va baliq idishlari uchun sousga xizmat qiling
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 471.3 kCal | 1684 kCal | 28% | 5.9% | 357 g |
| Proteinlar | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 0.9% | 2452 g |
| yog'lar | 49.9 g | 56 g | 89.1% | 18.9% | 112 g |
| uglevodlar | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 0.3% | 8423 g |
| organik kislotalar | 0.6 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| suv | 43.1 g | 2273 g | 1.9% | 0.4% | 5274 g |
| qorakuya | 2.1 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 10 mg | 900 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 0.5% | 4500 g |
| Vitamin B4, xolin | 10.3 mg | 500 mg | 2.1% | 0.4% | 4854 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 23.1 mg | 15 mg | 154% | 32.7% | 65 g |
| Vitamin PP, SH | 0.5346 mg | 20 mg | 2.7% | 0.6% | 3741 g |
| niasin | 0.02 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 34.6 mg | 2500 mg | 1.4% | 0.3% | 7225 g |
| Kaltsiy, Ca | 26.4 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.6% | 3788 g |
| Magniy, mg | 7.9 mg | 400 mg | 2% | 0.4% | 5063 g |
| Natriy, Na | 366.3 mg | 1300 mg | 28.2% | 6% | 355 g |
| Fosfor, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 1.1% | 1951 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.2% | 1800 g |
| Yod, men | 0.7 mg | 150 mg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 0.1 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 471,3 kkal.
Kornişinli mayonez sousi vitaminlar va minerallarga boy: E vitamini - 154%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
RESEPT TARIBIYALARINING KALORIYALARI VA KIMYO TARMOQI 100 g PERCHINALI SOS mayonez.
- 627 kCal
- 16 kCal
- 418 kCal
Tags: Qanday qilib pishiriladi, kaloriya tarkibi 471,3 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, tayyorlash usuli Turşu bilan mayonez sousi, retsepti, kaloriya, ozuqa moddalari