Mundarija
Ro'za - bu ajralmas tarkibiy qism bo'lgan hayvon oqsillari etishmasligi sababli parhez. Protein - bu hayvonot ovqatlarida juda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan element. Bundan tashqari, parhez to'liq bo'lishi va barcha zarur vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olishi kerak.
1. Men go'shtman
Aminokislotalar, vitaminlar va minerallar soni bilan soya go'shti odatdagi ovqatlarga ajoyib alternativ hisoblanadi. Bundan tashqari, u tarkibida juda oz miqdordagi yog 'va ko'p miqdordagi oqsil bor, bu ularning vaznini kuzatayotgan odamlar uchun ayniqsa foydali. Soya go'shti 15 daqiqa davomida pishiriladi.
2. Yasmiq
Bu madaniyat oqsilli dukkaklilar orasida yetakchilik qiladi. Yasmiqdan olingan o'simlik oqsili juda tez so'riladi. Yasmiq, loviya kabi pishirish uchun bir necha soat va keyin uzoq vaqt davomida ho'llash kerak emas. Bu loviya bir necha daqiqada tayyorlanadi. Va maydalangan yasmiq pishirish uchun yaxshi asos bo'lishi mumkin.
3. Avokado
Ushbu ekzotik meva tarkibida to'yinmagan yog'lar mavjud. Avakadoning yangi, ozgina yong'oqli ta'mini asosiy taom va shirinlik sifatida qo'shish mumkin. Sho'rvalar va salatlar avakado bilan yaxshi.
4. Nohut
Bu no'xat ro'za tutuvchilarning menyusida foydalidir, ammo tayyorlash uchun siz ularni ho'llash va pishirish uchun bir oz vaqt kerak. Nohut asosida oshpazlar falafel, gumus kabi mashhur taomlarni tayyorlaydilar. Va u o'ziga xos ta'mi uchun qadrlanadi.
5. Tofu
Kaloriyalari past, tofu juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi, bu nafaqat qarz berish paytida, balki parhez oqsili va ovqatlanishida ham qimmatlidir. Tofu ta'mi jihatidan juda neytral va sotuvda u sho'r, achchiq va shirin kabi turli xil ziravorlar bilan tayyorlanadi. Bundan tashqari, qovurish, qovurish va qovurish mumkin.
6. Qo'ziqorinlar
Qo'ziqorinlarda D vitamini mavjud bo'lib, u yilning ma'yus vaqtida ratsionda ayniqsa muhimdir. D vitamini bo'lmasa, kaltsiyning so'rilishi va uning ro'za tutishi, qoida tariqasida, yuzaga keladi.
7. Yong'oq
Yong'oq tarkibida omega muhim yog' kislotalari mavjud. Ushbu mahsulot sog'lom yog'lar manbai bo'lgan baliqning yog'siz menyusidagi etishmayotganini almashtiradi. Yong'oq ajoyib atıştırmalık yoki salatlar va shirinliklar uchun qo'shimcha bo'lishi mumkin.
8. Dengiz o'tlari
Ro'za tutganlar uchun dengiz o'tlari yod, mikroelementlar, makro elementlar, vitaminlar, antioksidant selen manbai hisoblanadi. Uning g'ayrioddiy ta'mi muxlislari uchun kelp menyuga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Dengiz o'tlari qaynatilgan sho'rvalar, salat tayyorlang yoki uni xuddi shunday iste'mol qiling, sous bilan ziravor qiling.
9. To'liq bug'doy noni
Kepakli nonda yana ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud, energiya va tola bilan ta'minlaydigan uglevodlar tanani tozalashga va uni ortiqcha iste'mol qilishdan himoya qilishga yordam beradi.
10. Zig'ir moyi
Odatda baliqlarda mavjud bo'lgan omega yog'lari (omega-3, omega-6, omega-9) manbai. Zig'ir urug'i yog'i go'shtdan ham ko'proq bu ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.
Sog'lom bo'ling!