Biz bugun odamlar dunyo tinchligi uchun hamma narsadan ko'ra ko'proq intilayotgan dunyoda yashayapmiz, lekin ko'pchilik bunga haqiqatan ham erishish mumkinmi, degan savol tug'iladi. Ommaviy axborot vositalari inson zo'ravonligi haqidagi xabarlar bilan to'lib-toshgan va aksariyat hukumatlar, shu jumladan bizning hukumatlar ham zo'ravonlik va adolatsizlikni davom ettirishga va oqlashga tayyor. Tinchlik, adolat va barqarorlik uchun haqiqiy poydevorni qanday quramiz? Hatto mumkinmi?
Bu savollarga javob berishning kaliti bizning kelajagimizni shakllantiradigan oziq-ovqat tanlashimiz va dunyoqarashimizning keng qamrovli oqibatlarini tushunishdadir. Bir qarashda, dunyo tinchligining bunday qudratli kaliti oziq-ovqat manbai kabi kundalik narsa bo'lishi ehtimoldan yiroqdek tuyulishi mumkin. Agar diqqat bilan qaraydigan bo'lsak, bizning umumiy madaniy voqeligimiz oziq-ovqat bilan bog'liq munosabat, e'tiqod va amaliyotlarga chuqur singib ketganligini tushunishimiz mumkin. Ovqatlarimiz tarkibining ijtimoiy, psixologik va ma'naviy oqibatlari shunchalik hayratlanarli va ko'rinmas bo'lib, ular hayotimizning barcha jabhalarida pulsatsiyalanadi.
Oziq-ovqat bizning madaniy merosimizning eng tanish va tabiiy qismidir. O'simliklar va hayvonlarni iste'mol qilish orqali biz madaniyatimiz qadriyatlarini va uning paradigmalarini eng asosiy va ongsiz darajada qabul qilamiz.
Odamlarni sayyoramizning oziq-ovqat piramidasining tepasiga joylashtirish orqali bizning madaniyatimiz tarixan ma'lum bir dunyoqarashni davom ettirdi, bu uning a'zolaridan asosiy his-tuyg'ular va ongni bostirishni talab qiladi - va bu desensitizatsiya jarayonidir va agar biz haqiqatan ham xohlasak, buni tushunishimiz kerak. zulmning negizida yotganini tushuning. , ekspluatatsiya va ruhiy muvaffaqiyatsizlik.
Biz ma'naviy salomatlik va ijtimoiy uyg'unlik uchun ovqatlanishni mashq qilganimizda, biz madaniy jihatdan qo'zg'atilgan ovqatlanish marosimlarimiz odatda xabardor bo'lishdan to'sib qo'yilishi kerak bo'lgan ba'zi muhim aloqalarni kuzatamiz. Bu amaliyot tinchlik va erkinlik mumkin bo'lgan ong holatini rivojlantirish uchun zarur shartdir.
Biz chuqur madaniy o'zgarishlar davrida yashayapmiz. Madaniyatimiz asosidagi eski afsonalar barbod bo‘layotgani tobora oydinlashib bormoqda. Biz uning asosiy dogmalari eskirganligini tushunamiz va agar ularga amal qilishda davom etsak, bu nafaqat sayyoramizning murakkab va nozik tizimlarining ekologik vayron bo'lishiga, balki o'zimizni yo'q qilishga ham olib keladi.
Raqobat, bo'linish, urushlar, ishg'ol va kuch adolatni amalga oshirishga qodir bo'lgan eski afsonalar o'rniga hamkorlik, erkinlik, tinchlik, hayot va birlikka asoslangan yangi dunyo tug'ilish uchun kurashmoqda. Oziqlanish bu tug'ilishning eng muhim shartlaridan biridir, chunki bizning ovqatlanish odatlarimiz bizning holatimizga chuqur ta'sir qiladi va mentalitetimizni belgilaydi.
Oziqlanish bizning madaniyatimizni ko'paytirish va o'z qadriyatlar tizimini biz orqali etkazishning asosiy usuli hisoblanadi. Yangi dunyo va yanada rivojlangan ma'naviyat va ongning bu tug'ilishi muvaffaqiyatli bo'ladimi, bizning ovqatlanish tushunchamiz va amaliyotimizni o'zgartira olamizmi yoki yo'qmi, bog'liq.
Madaniyatimizning keng tarqalgan afsonalarini yo'q qilishning bir yo'li qalbimizda boshqalarning azob-uqubatlariga nisbatan rahm-shafqatni uyg'otishdir. Aslida, 1944 yilda "vegan" so'zini kiritgan Donald Uotsonning so'zlariga ko'ra, bizning ichimizdagi tong - boshqalarga nisbatan shafqatsizlikni kamaytiradigan tarzda yashash istagi. Bizning baxtimiz va farovonligimiz boshqalarning farovonligi bilan o'zaro bog'liqligini tushunishni boshlaymiz. Bizda rahm-shafqat gullaganda, biz boshqa birovga zarar etkazish orqali o'z farovonligimizni yaxshilashimiz mumkin degan aldanishdan xalos bo'lamiz va aksincha, bizda boshqalarga va dunyoga baraka berish uchun kuch bo'lish istagini uyg'otadi.
Hukmronlikka intilishning eski paradigmasidan uyg'onib, biz boshqalarga qanchalik ko'p duo qilsak va yordam bersak, shunchalik ko'p quvonch va ma'noga ega bo'lsak, shunchalik ko'p hayot va muhabbatni his qilishimizni ko'ramiz.
Hayvonot mahsulotlarini tanlash g'ayriinsoniy ekanligini, ularni olish ko'p jihatdan azob-uqubat va shafqatsizlik bilan bevosita bog'liqligini ko'ramiz. Hayvonlar asirga olinadi va o'ldiriladi. Yovvoyi hayvonlar tuzoqqa tushib, nobud bo'lishadi, chunki ularning yashash joylari vayron bo'ladi, chorva mollarini boqish va ularni boqish uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi donni etishtirish uchun ekotizim sifatida yo'q qilinadi. Odamlar ochlikdan va to'yib ovqatlanmaslikdan azob chekmoqda, chunki don boylar uchun oziq-ovqat bo'ladigan hayvonlarga beriladi. So'yish joylari va fermalar milliardlab qarshilik ko'rsatadigan hayvonlarni qafas qilish va o'ldirishdek dahshatli ishni bajaradigan ishchilarni jalb qiladi. Yovvoyi tabiat ekotizimlari ifloslanish, global isish va chorvachilikning boshqa oqibatlaridan aziyat chekmoqda.
Barcha mavjudotlarning kelajak avlodlari ekologik jihatdan vayron bo'lgan, urush va zulm ostida qolgan Yerni meros qilib olishadi. Boshqalar bilan bo'lgan munosabatimizni tushunib, biz, tabiiyki, bizning eng katta baxtimiz boshqalarga baraka berishning o'ziga xos usulini kashf qilish va ularning baxtiga, erkinligiga va davolanishiga hissa qo'shishimizga ishonamiz.
Bizning madaniy merosimiz doimiy urushlar, terrorizm, genotsid, ocharchilik, kasalliklarning tarqalishi, atrof-muhitning buzilishi, turlarning yo'q bo'lib ketishi, hayvonlarning shafqatsizligi, iste'molchilik, giyohvandlik, istisno, stress, irqchilik, ayollarga zulm, bolalarni zo'ravonlik, korporativ ekspluatatsiya, materializm, qashshoqlik, adolatsizlik va ijtimoiy zulm.
Bu barcha muammolarning ildizi shunchalik ravshanki, u osongina butunlay ko'rinmas bo'lib qolishi mumkin. Biz duch keladigan ijtimoiy, ekologik va individual muammolarni hal qilishga urinib, ularni keltirib chiqaradigan asosiy sabablarni e'tiborsiz qoldirib, biz kasallikning sabablarini yo'q qilmasdan simptomlarni davolaymiz. Bunday harakatlar oxir-oqibat muvaffaqiyatsizlikka uchraydi.
Buning o'rniga, biz oziq-ovqat tanlashimiz, shaxsiy va madaniy salomatligimiz, sayyoramiz ekologiyasi, ma'naviyatimiz, qarashlarimiz va e'tiqodlarimiz hamda munosabatlarimizning pokligi o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rishga yordam beradigan tushunish va xabardorlik tarmog'ini qurishimiz kerak. Ushbu tushunchani ta'kidlaganimizda, biz ushbu go'zal, ammo tushunarsiz sayyorada yanada uyg'un va erkin hayotning evolyutsiyasiga hissa qo'shamiz.
Biroq, hayvonlarga nisbatan shafqatsiz munosabatda bo'lish va ularni iste'mol qilishda bizning jamoaviy aybimiz ushbu asosiy aloqani tan olishni juda qiyinlashtirgani darhol ayon bo'ladi. Hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilish bizning dilemmalarimizning asosiy sababidir, ammo biz buni tan olmaslik uchun turli yo'nalishlarda qiynalamiz.
Bu bizning ko'r nuqtamiz va tinchlik va erkinlikka erishishda etishmayotgan halqadir. Bizning madaniyatimiz hayvonlarni ekspluatatsiya qilishni, ulardan oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun foydalanishni qabul qiladi va biz urf-odatlarimizning parda orqasiga qarashga, ovqatlanish tarzimizning oqibatlari haqida bir-birimiz bilan gaplashishga va xatti-harakatlarimizni o'zgartirishga jur'at etishimiz kerak. Bizning xulq-atvorimiz har doim bizning tushunchamizni aks ettiradi, lekin bizning xatti-harakatlarimiz tushunishning qaysi darajasiga erishishimiz mumkinligini ham belgilaydi.
Dunyo qo'shig'i, biz orqali tug'ilishni orzu qiladi, bizdan eskirgan oziq-ovqat yo'nalishlari orqali etkazadigan og'riqni eshitish va tan olish uchun etarlicha mehribon va tirik bo'lishni talab qiladi. Biz tug'ma inoyatimiz va mehribonligimiz porlashiga yo'l qo'yishga va shafqatsizlikka undaydigan afsonalarga qarshi turishga chaqirilganmiz.
Dunyoning barcha diniy an'analari tomonidan aytiladigan va har qanday madaniyat va e'tiqodga ega odamlar tomonidan intuitiv ravishda qabul qilinadigan oltin qoida boshqalarga zarar bermaslik haqida gapiradi. Bu yerda muhokama qilingan tamoyillar umumbashariy bo‘lib, diniy mansubligimiz yoki mansubligimizdan qat’i nazar, barchamiz tomonidan tushunilishi mumkin.
Biz iste'molchilik va urush translaridan tashqarida boshqalarni ozod qilish orqali o'zimizni ozod qiladigan butunlay boshqa madaniyat orzusini amalga oshirishimiz mumkin. Bu yo‘lda qilgan barcha sa’y-harakatlarimiz bizning eskirgan hukmronlik mentalitetimizni mehribonlik, birgalikda yaratish va hamkorlik kabi quvonchli mentalitetga o‘zgartirishi mumkin bo‘lgan ushbu asosiy o‘zgarish uchun juda muhimdir. Tinchlik va barqarorlik yoʻlidagi xayrli inqilobda oʻz rolingizni topganingiz uchun tashakkur. Gandi aytganidek, sizning hissangiz siz uchun muhim bo'lib tuyulmasligi mumkin, ammo siz o'z hissangizni qo'shishingiz juda muhimdir. Birgalikda biz dunyomizni o'zgartiramiz.