Dafna yaprog'ining ozuqaviy qiymati

Xushbo'y lavrushka bargi eng oson tanib olinadigan oshxona ziravorlaridan biri bo'lib, qadim zamonlardan beri ishlatilgan. Afsonalarga ko'ra, dafna Quyosh Xudosining daraxti hisoblangan. Dafna daraxti baland, konussimon, 30 metrgacha o'sadigan doimiy yashil daraxtdir. Sariq yoki yashil rangli, yulduz shaklidagi gullar erta bahorda paydo bo'ladi, keyin ular quyuq yashil yoki binafsha rangli rezavorlarga aylanadi. Zich, teriga o'xshash barglar ellips shaklida va taxminan 3-4 dyuym uzunlikda. Dafna yaprog'i haqida bir nechta faktlar:

  • Lavrushka donolik, tinchlik va homiylik ramzi bo'lgan yunonlar va ruminlar tomonidan juda qadrlangan.
  • Ziravorlar tarkibida a-pinen, ß-pinen, mirsen, limonen, linalool, metilxavikol, neral, eugenol kabi ko'plab uchuvchi faol moddalar mavjud. Ma'lumki, bu birikmalar antiseptik, antioksidant xususiyatlarga ega, shuningdek, hazm qilishni rag'batlantiradi.
  • Yangi barglar S vitaminiga juda boy. Bu vitamin (askorbin kislotasi) organizmdan zararli erkin radikallarni chiqarishda ishtirok etadigan eng kuchli antioksidantlardan biridir. Askorbin kislota ham immunitetni oshiradi, jarohatni davolash va antiviral ta'sirga ega.
  • Dafna barglarida niatsin, piridoksin, pantotenik kislota va riboflavin kabi ko'plab vitaminlar mavjud. Ushbu B vitaminlari kompleksi fermentlar sinteziga, metabolizmni tartibga soluvchi asab tizimining ishlashiga yordam beradi.
  • Lavrushka infuzionining ta'siri oshqozon muammolari, ya'ni oshqozon yarasi, shuningdek, meteorizm va kolik bilan mashhur.
  • Dafna barglarida joylashgan laurik kislota hasharotlarga qarshi xususiyatlarga ega.
  • Lavrushka efir moyi komponentlari artrit, mushak og'rig'i, bronxit va gripp belgilarini an'anaviy davolashda qo'llaniladi.

Leave a Reply