Mundarija
Bosh ta'rif
Gastrit uchun ovqatlanish. Oshqozon shilliq qavati yallig'langan kasallik. Gastrit uchun unga maxsus ovqatlanish kerak. Shilliq qavatining sirtini buzish ham mustaqil kasallik sifatida qaraladigan birlamchi, ham o'tgan kasalliklar, intoksikatsiya, infektsiya natijasida yuzaga keladigan ikkilamchi kasallikdir.
Birinchidan, kasallik omillari ta'sirining xususiyatiga qarab, gastrit shilliq qavatining o'tkir, xarakterli yallig'lanishiga va surunkali oshqozon shilliq qavatining tarkibiy o'zgarishi va kamayishi bilan kechadigan gastrit. Ikkinchidan, spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish bilan alkogolli gastrit rivojlanadi.
Sabablari
O'tkir gastrit yog'li, achchiq ovqatlar, juda sovutilgan yoki aksincha, juda issiq ovqat iste'mol qilish natijasida rivojlanishi mumkin. Buning sabablari bezovta qiluvchi shilliq dorilar, buzilgan ovqat tarkibidagi kislotalar va ishqorlar, mikroblar bilan zaharlanish bo'lishi mumkin. Surunkali gastrit ushbu kasallikning o'tkir shaklidagi muntazam xurujlar tufayli rivojlanishi mumkin. Shuningdek, uning paydo bo'lishi ko'pincha surunkali kasalliklar (sil, gepatit, karies) tomonidan qo'zg'atiladi.
Gastritning belgilari
Keling, gastrit haqida batafsil to'xtalamiz. Ushbu kasallik nima va og'riqdan tashqari yana qanday alomatlar ushbu tashxisni ko'rsatishi mumkin? Gastrit - bu oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi, bir qator sabablarga ko'ra paydo bo'ladi. Gastritni qo'zg'atadigan asosiy omillar:
- noto'g'ri ovqatlanish (ko'p yog'li va qovurilgan ovqatlar, kuniga bitta taom);
- ko'p miqdordagi alkogolli ichimliklar ichish;
- surunkali stress;
- chekish;
- oshqozonga ta'sir qiluvchi dori-darmonlarni, masalan, steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi vositalarni (aspirin, ibuprofen) qo'llash;
- Helicobacter pylori bakteriyalariga ta'sir qilish.
Odatda, bitta sababni ajratib ko'rsatish qiyin, chunki kasallik yuqoridagi omillarning kombinatsiyasi tufayli rivojlanadi.
Gastrit belgilari:
og'riq gastrit bilan og'rigan bemorlarning asosiy shikoyati. Bemorlar epigastriumda (epigastral mintaqada) og'riqning lokalizatsiyasini ko'rsatadilar. Ko'pincha og'riq ovqatdan bir necha soat o'tgach paydo bo'ladi. Shuningdek, ochlik og'rig'i ham bor (och qorinda yoki ovqatdan keyin uzoq vaqtdan keyin paydo bo'ladigan og'riq).
- Noxush tuyg'ular yanada kuchayadi
- agar bemor qovurilgan, achchiq, nordon yoki issiq ovqatlansa;
- qichishish, meteorizm;
- oshqozonda guvillash;
- oshqozonda og'irlik;
- ko'ngil aynishi, qusish;
- oq bilan qoplangan til;
- tana haroratining engil ko'tarilishi (37 darajagacha);
- kun davomida ketmaydigan oshqozon bezovtaligi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, ko'plab omillar gastritni qo'zg'atishi mumkin. Etakchi o'rinlardan biri bakteriyalar nazariyasi bo'lib, u erda Helicobacter pylori bakteriyasi kasallikning rivojlanishida hal qiluvchi rol o'ynaydi. Shu bilan birga, noto'g'ri ovqatlanish (masalan, kuniga bir yoki ikki marta ovqatlanish), ma'lum bir oziq-ovqat turiga (achchiq yoki qovurilgan ovqatlar) qaramlik oshqozon shilliq qavatini bezovta qilib, patologik jarayonni keltirib chiqaradi.
Gastrit uchun foydali ovqatlar va ovqatlanish
Gastrit uchun oshqozonning kislotalilik darajasini aniqlash juda muhim, chunki sizning dietangizning o'ziga xosligi bunga bog'liq bo'ladi. Misol uchun, past kislota ishlab chiqarish bilan siz xlorid kislota miqdorini oshiradigan gastrit ovqatlarini oziqlantirishga kiritishingiz kerak. Va kislotalilikning oshishi bilan, aksincha, oshqozonning kislotaliligini pasaytiradi. Nutritionist-gastroenterologlar gastrit uchun foydali mahsulotlar ro'yxatini aniqladilar. Bularga quyidagilar kiradi:
- sut bilan bo'tqa (grechka, guruch, jo'xori uni);
- qaynatilgan makaron;
- javdari non yoki kepakli un pishirilgan mahsulotlar;
- suv bilan seyreltilmiş sabzavotli sho'rvalar yoki sutli sho'rvalar;
- terisiz yog'siz go'sht (tovuq, dana, quyon, mol go'shti, kurka);
- dietali kolbasa (sutli kolbasa, bolalar va shifokor kolbasasi, yog'siz jambon);
- kam yog'li qiyma go'sht yoki baliqdan tayyorlangan kotletlar va bug'langan köfte;
- qaynatilgan yoki bug'langan baliq (to'ldirilgan, aspik), dengiz mahsulotlari salatlari);
- fermentlangan sut mahsulotlari (kefir, yogurt, xamirturushsiz pishloq, cheklangan miqdorda kam yog'li sut);
- xom, pishirilgan va qaynatilgan sabzavotlar (sabzi, kartoshka, gulkaram, rutabaga, qovoq) yoki sabzavotli salatlar (masalan, vinaigrette);
- xom ashyo bo'lmagan rezavorlar (malina, qulupnay) va mevalar, ulardan jele;
- asal, murabbo;
- ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon);
- o'simlik yog'i (zaytun, qovoq, kunjut);
- atirgul gullari, zaif choy yoki sutli qahva;
- Nonushta: grechka bo'tqasi sut bilan, bir stakan choy, tvorog sufli.
- Kechki nonushta: qattiq tuxum emas.
- Tushlik: jo'xori sho'rva, bug'langan go'shtli köfte, sabzi pyuresi, quritilgan mevalardan kompot.
- Kechki ovqat: bug'da pishirilgan kotlet kotletlari, ko'p miqdorda makaron emas.
- Yotishdan oldin: kefir.
Gastritni davolash uchun xalq davolanish usullari:
- marul barglari (yosh marul barglarini maydalab, ustiga qaynoq suv quying va ikki soatga qoldiring, kuniga ikki marta yarim stakan oling);
- itshumurt qobig'i va yarrowning infuzioni (bir litr qaynoq suv uchun bir choy qoshiq aralashmasi, 10 daqiqa davomida pishirib, besh soatga qoldiring, bir hafta davomida kechasi 100 gramm oling);
- propolis (bir oy davomida ertalab och qoringa 7-8 gramm oling);
- kekikni sharobga quyish (tug'ralgan kekikni bir litr quruq oq sharob bilan to'kib tashlang, vaqti-vaqti bilan bir hafta davomida silkitib oling, qaynatib oling, olti soatdan keyin torting, kuniga ikki-uch marta ovqatdan oldin 50 gramm oling).
Gastrit uchun xavfli va zararli ovqatlanish
Birinchidan, siz sariyog '(kuniga 20 grammgacha) va tuzdan (30 grammgacha) foydalanishni cheklashingiz kerak.
Gastrit uchun "taqiqlangan ro'yxat" tarkibiga oksalat kislotasi, ekstraktiv moddalar, efir moylarini o'z ichiga olgan oziq-ovqat kiradi, ular oshqozon tomonidan sekretsiya moddalarining ajralishini faollashtiradi va oshqozon osti bezi ishining ko'payishini rag'batlantiradi.
Bu o'z ichiga oladi:
- yog'li baliq, shuningdek dudlangan, konservalangan va tuzlangan baliqlar;
- yangi non, puff va qandolat mahsulotlari, qovurilgan piroglar;
- o'rdak, g'oz, jigar, buyrak, miya idishlari, kolbasaning ko'p turlari va go'sht konservalari;
- qaymoq, yog 'suti, smetana, tvorog, yog'li va sho'r pishloqlar;
- konsentrlangan bulon, karam sho'rva, okroshka;
- qattiq qaynatilgan yoki qovurilgan tuxum;
- dukkakli ekinlar;
- sabzavot va o'tlarning ayrim turlari (turp, turp, sarimsoq va yashil piyoz, qo'ziqorin, otquloq);
- qandolat mahsulotlari (xamir ovqatlar, sun'iy yogurtlar, pirojnoe);
- ziravorlar va ziravorlar (qalampir, xantal, horseradish);
- konservantlarning yuqori miqdori (ketchup, souslar, mayonez) bo'lgan ovqatlar;
- gazlangan ichimliklar.
Diqqat!
Ma'muriyat taqdim etilgan ma'lumotlardan foydalanishga qaratilgan har qanday urinish uchun javobgar emas va uning sizga zarar etkazmasligiga kafolat bermaydi. Materiallardan davolanishni tayinlash va tashxis qo'yish uchun foydalanib bo'lmaydi. Har doim mutaxassis shifokoringizga murojaat qiling!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
რა არის არაბულად რომ დაწერეთ განა განა ყივყვ არაბული??????ან თარგმანი რატომ არ აქვს