Qo'ziqorin yig'uvchilar uchun qo'ziqorin mavsumi bahorning boshidan birinchi barqaror sovuqqa qadar davom etadi. Biroq, bunda yashash hududi katta rol o'ynaydi. O'rim-yig'imga qachon borish kerakligini, qaysi qo'ziqorinlarni yig'ish mumkinligini va qaysi biri chetlab o'tish yaxshiroq ekanligini aniqlashga yordam beradigan bir qator maxsus belgilar mavjud. Tajribali qo'ziqorin yig'uvchilar ular haqida gapirishadi.
O'rmonga qachon borish kerak
O'rmon qo'ziqorinlarga to'la va hosilni yig'ish vaqti kelganini tushunish uchun atrofga qarash kifoya. Tabiat aniq maslahatlar beradi:
Midges to'dasi hosil muvaffaqiyatli bo'lishini ko'rsatadi. Gap shundaki, midges kuchli yomg'irdan keyin juda nam va iliq ob-havoni yaxshi ko'radi. Ya'ni, bunday muhit qo'ziqorinli yaxshi joylarni tashkil qiladi.
Agar birinchi zich tumanlar kuzda paydo bo'lgan bo'lsa, qo'ziqorinlarni yig'ish vaqti keldi. Bu vaqtda qo'ziqorin, boletus, boletus, porcini qo'ziqorinlari, sut qo'ziqorinlari, chanterelles va boshqalarning mo'l hosilini yig'ish uchun ishoniladi.
Agar birinchi chivin agariklari ochiq joylarda topilgan bo'lsa, unda porcini qo'ziqoriniga borish vaqti keldi. Tajribali qo'ziqorin yig'uvchilar bu ikki tur deyarli har doim mahallada joylashganligini ta'kidlaydilar.
Agar barglar tushishi boshlangan bo'lsa, qo'ziqorinlarga borish vaqti keldi. Kuzgi qo'ziqorinlar ko'pincha eski chirigan dumlar va shamoldan uchib ketgan daraxtlar yaqinida joylashgan. Ular guruhlarda o'sadi, shuning uchun siz tezda savat olishingiz mumkin.
Tajribali qo'ziqorin yig'uvchilar igna va ferns chakalakzorlarida samarali joylarni izlashni tavsiya qiladilar. Qarag'ay va qoraqarag'aylar orasida porcini qo'ziqorinlari joylashadi.
O'rmonga erta tongda borish yaxshidir. Hali juda salqin bo'lsa, qo'ziqorinlar juda kuchli, kuchli. Issiqlikning boshlanishi bilan ular cho'kishga moyil bo'ladi.
Siz bilan nima olib ketish kerak
Avvalo, siz qulay kiyim va poyabzalga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Ayniqsa, agar siz kuzda va tongda o'rmonga borsangiz. Baland botinkalar, qalin shamol himoyasi yoki suv o'tkazmaydigan yomg'ir sizga yordam beradi. Albatta, shlyapa yoki qalpoq. Zarur bo'lganlar ham foydali bo'ladi:
qo'ziqorinlar uchun savat;
o'tkir pichoq;
hosilni qidirish uchun uzun javon;
dezinfektsiyalovchi, gips va kerakli dori-darmonlar;
termosda choy va sendvichlar;
GPS-navigator;
favqulodda raqamlar bilan to'liq zaryadlangan telefon.
Telefoningiz uchun devorga zaryadlovchi kerak emas. Ammo kamida 10 Ah quvvatga ega bo'lgan to'liq foydalanishga tayyor quvvat banki albatta yordam beradi.
Muhim tavsiyalar
Qo'ziqorinlarni yig'ishda ehtiyot bo'lish kerak. Gap shundaki, hatto tanish navlarning ham zaharli o'xshashlari bor:
Shuning uchun, agar ishonchingiz komil bo'lmasa, shubhali qo'ziqorinni olmaslik yaxshiroqdir.
Chelaklarda hosil yig'ish yaxshidir. Qoplar va plastik qoplar mos emas.
Qo'ziqorinlarni joyida tatib ko'rmang. Bu jiddiy oqibatlarga olib keladi.
Yig'ilgan hosilni pazandalik qayta ishlash darhol yoki hech bo'lmaganda keyingi kun amalga oshirilishi maqsadga muvofiqdir.
Hosilni issiq joyda saqlash qat'iyan man etiladi.
Va esda tuting: qo'ziqorinlar 10 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun istalmagan. Bu bolalar tanasi bardosh bera olmaydigan juda og'ir proteinli oziq-ovqat. Sizning oshpazlik mahoratingizni qadrlaydigan qarindoshlar va hamkasblaringizga sovg'alarni taklif qilish yaxshiroqdir.