Qo'ziqorinlar haqida afsona va haqiqat
Miselyumlar chaqmoq tushgan joylarda paydo bo'lishi haqida afsonalar mavjud. Arablar qo'ziqorinlarni "momaqaldiroq bolalari" deb hisoblashgan, misrliklar va qadimgi yunonlar ularni "xudolarning taomi" deb atashgan. Vaqt o'tishi bilan odamlar qo'ziqorinlarga qarashlarini o'zgartirib, ro'za tutish davrida ularni asosiy oziq-ovqatga aylantirdilar va hatto shifobaxsh xususiyatlaridan foydalanishni boshladilar. Biroq, Xare Krishnas hali ham qo'ziqorin yemaydi. Xitoy eng muhim qo'ziqorinni sevuvchi hisoblanadi. Xitoyliklar qadim zamonlardan beri qo'ziqorinlardan dorivor maqsadlarda foydalanganlar.
Keling, qo'ziqorin nima ekanligini aniqlaylik. U xuddi chaqaloq tanasi kabi 90% suvdan iborat. Milodiy XNUMX asrda Rim yozuvchisi Pliniy qo'ziqorinlarni o'simliklardan ajralib turadigan alohida guruhga biriktirdi. Keyin odamlar bu nuqtai nazardan voz kechishdi. Ilm-fan qo'ziqorinni o'simlik degan fikrni qabul qila boshladi. Biroq, batafsilroq ilmiy nuqtai nazardan, qo'ziqorin va har qanday o'simliklar o'rtasida sezilarli farqlar aniqlandi. Va endi fan qo'ziqorinni yangi, butunlay mustaqil turga ajratdi.
Qo'ziqorinlar hamma joyda, er yuzida ham, suv ostida ham, tirik yog'ochda ham, kanopda ham, boshqa tabiiy materiallarda ham yashaydi. Qo'ziqorinlar deyarli barcha quruqlikdagi tirik va o'simlik jonzotlari bilan o'zaro aloqada bo'lib, sayyoramizning ekologik tizimining juda muhim qismidir.
Sokin ovni sevuvchilarni aqldan ozdiradigan qo'ziqorin kabi g'ayrioddiy mavjudotlar organik dunyoning murakkab jismlarini oddiylariga aylantiradi va bu "oddiy"lar yana "tabiatdagi moddalarning aylanishida" qatnasha boshlaydi va yana oziq-ovqat bilan ta'minlaydi. organizmlarni "murakkab" qilish. Ular ushbu tsiklning asosiy aktyorlaridan biridir.
Ajablanarlisi shundaki, qo'ziqorin er yuzida insoniyatning butun mavjudligi davomida mavjud bo'lganiga qaramay, ikkinchisi hali qo'ziqorinlarga bo'lgan munosabatini aniqlamagan. Turli mamlakatlarning xalqlari bir xil qo'ziqorinlarga teng darajada bog'liq emas. Bunda qo'ziqorinlardan tasodifiy va qasddan zaharlanish muhim rol o'ynadi.
Agar bugungi kunga qarasangiz, ko'p mamlakatlarda hech kim qo'ziqorin termaydi. Misol uchun, Amerikada va boshqa ba'zi mamlakatlarda o'rmonda o'sadigan "yovvoyi" qo'ziqorinlar deyarli yig'ilmaydi. Ko'pincha qo'ziqorinlar sanoat miqyosida etishtiriladi yoki boshqa mamlakatlardan import qilinadi.