Mendan tez-tez vegetarian bo'lganimni so'rashadi (vegetarian - bu hayvonlarning ovqatini iste'mol qilmaydigan va hayvon terisidan tikilgan kiyim kiymaydigan kishi). Biroq, sabablarni tushuntirishdan oldin, men go'sht iste'mol qiladigan odamlarni qoralamasligimni ta'kidlamoqchiman. Inson turli sabablarga ko'ra u yoki bu turmush tarzini tanlaydi va bu tanlovni muhokama qilish mening joyim emas. Bundan tashqari, yashash muqarrar azob chekish va azob chekish demakdir. Lekin shunga qaramay, shuning uchun men vegetarian bo'ldim: 1) Men hayvonlarni yaxshi ko'raman va ishonchim komilki, vegetarian dietasi ularning azobini kamaytiradi. 2) Hayvonlar o'z xohishi va xohishlariga ega nozik mavjudotlardir, shuning uchun biz buni qila olamiz deb ularni suiiste'mol qilish juda adolatsizlikdir. 3) Tibbiyotda hayvonot mahsulotlariga to'plangan parhez inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatishini ko'rsatuvchi yetarlicha faktlar to'plangan. Bir necha bor isbotlanganidek, u saraton o'smalari, yurak-qon tomir kasalliklari, semizlik, iktidarsizlik, diabet va boshqalarning paydo bo'lishiga yordam beradi. 4) Vegetarian dietasi hayvonlarga asoslangan dietaga qaraganda ancha tejamkor. Bu bilan men bir xil donni chorvaga boqishdan ko'ra ko'proq odamlarni oddiy don bilan boqish va chorvani so'ygandan keyin go'sht bilan boqish mumkinligini nazarda tutyapman. Hali ham ko‘p odamlar ochlikdan o‘layotgan dunyoda ochni tirik qoldirish uchun emas, balki chorva mollarini boqish uchun g‘alladan foydalanish jinoyatdir. 5) Fermer xo‘jaliklarida chorva mollarini boqish atrof-muhitga katta zarar yetkazadi. Shunday qilib, fermer xo'jaliklarining chiqindilari ko'pincha oqava suvlarga, ichimlik suvini zaharlaydi va yaqin atrofdagi suv havzalarini - ko'llar, daryolar, daryolar va hatto dengizlarni ifloslantiradi. 6) Vegetarian taomlari yanada jozibador: meva va sabzavotlar bilan to'ldirilgan loviya plastinkasini cho'chqa go'shti, tovuq qanotlari yoki mol go'shti bilan solishtiring. Shuning uchun men vegetarianman. Agar siz to'satdan bitta bo'lishga qaror qilsangiz, buni ehtiyotkorlik bilan bajaring. Bizning dietamizning ko'pchiligi go'sht va go'sht mahsulotlaridan iborat, shuning uchun biz ularni iste'mol qilishni to'xtatganimizda, tanamiz o'zini noqulay his qila boshlaydi - etishmayotgan ingredientlarni to'liq almashtirish kerak. Va vegetarian dietasi yirtqichlardan bir million marta sog'lomroq bo'lishiga qaramay, biridan ikkinchisiga o'tish maxsus ehtiyot choralari bilan asta-sekin amalga oshirilishi kerak. Yaxshiyamki, barcha sog'lom oziq-ovqat do'konlari va kitob do'konlarida bu mavzu bo'yicha etarli adabiyotlar mavjud, shuning uchun dangasa bo'lmang va avval uni o'qing. 1999 yil "PLAY" albomidan - Siz qattiq vegetariansiz, hatto jangari vegetarian deyish mumkin. Go'shtning zararli ekanligi haqidagi fikrga qachon keldingiz? Go'shtning zararli yoki yo'qligini bilmayman, men butunlay boshqacha sababga ko'ra vegetarian bo'lib qoldim: men har qanday tirik mavjudotni o'ldirishdan nafratlanaman. Madonalds yoki supermarketning go'sht bo'limiga tashrif buyuruvchilar gamburger yoki chiroyli qadoqlangan go'sht bo'lagini shafqatsizlarcha so'yilgan tirik sigir bilan bog'lay olmaydilar, lekin men bir marta bunday aloqani ko'rganman. Va qo'rqib ketdi. Va keyin men faktlarni to'plashni boshladim va buni bilib oldim: har yili Yer sayyorasida 50 milliarddan ortiq hayvonlar maqsadsiz yo'q qilinadi. Oziq-ovqat manbai sifatida sigir yoki cho'chqa mutlaqo foydasiz - karam, kartoshka, sabzi va makaron sizga biftekdan kam bo'lmagan to'yinganlik hissi beradi. Ammo biz yomon odatlarimizdan voz kechishni xohlamaymiz, shunchaki hayotning odatiy yo'nalishini buzishni xohlamaymiz. 1998 yilda men "Hayvon huquqlari" ("Hayvon huquqlari" - Trans.) deb nomlangan albom yozdim - men sigir yoki tovuqning yashash huquqi meniki yoki sizniki kabi muqaddas ekanligiga aminman. Men bir vaqtning o'zida bir nechta hayvonlar huquqlarini himoya qiluvchi tashkilotlarga a'zo bo'ldim, men bu tashkilotlarni moliyalashtiraman, ularning mablag'lari uchun kontsertlar beraman - siz haqsiz: men jangari vegetarianman. M & W
2022-11-11