Mundarija
Haqiqiy ko'krak (Lactarius resimus)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Incertae sedis (noaniq pozitsiya)
- Buyurtma: Russulales (Russulovye)
- Oila: Russulaceae (Russula)
- Jins: Lactarius (Sutli)
- turi: Lactarius resimus (Haqiqiy ko'krak)
- Oq sukunat
- Oq sukunat
- xom ko'krak
- Nam ko'krak
- Pravskiy ko'krak
Haqiqiy sut (T. Biz sut chorvachiligimiz) — Russulaceae oilasining Lactarius (lot. Lactarius) turkumiga mansub qoʻziqorin.
Boshi ∅ 5-20 sm, dastlab tekis-qavariq, keyin huni shaklida, ichkariga o'ralgan qirrali, zich. Teri shilimshiq, ho'l, sutli oq yoki bir oz sarg'ish rangda, noaniq suvli konsentrik zonalarga ega, ko'pincha tuproq va axlatning yopishgan zarralari mavjud.
oyoq 3-7 sm balandlikda, ∅ 2-5 sm, silindrsimon, silliq, oq yoki sarg'ish, ba'zan sariq dog'lar yoki chuqurchalar bilan, ichi bo'sh.
Xamiri mo'rt, zich, oq, mevani eslatuvchi juda xarakterli hidga ega. Sutli sharbat ko'p, kostik, oq rangga ega, havoda oltingugurt-sariq bo'ladi.
Records sut qo'ziqorinlarida ular juda tez-tez, keng, poya bo'ylab bir oz pastga tushadi, sarg'ish tusli oq.
spora kukuni sarg'ish rang.
Qadimgi qo'ziqorinlarda oyoq bo'sh bo'lib qoladi, plitalar sarg'ayadi. Plitalarning rangi sarg'ishdan kremgacha o'zgarishi mumkin. Shlyapa ustida jigarrang dog'lar bo'lishi mumkin.
Qo'ziqorin bargli va aralash o'rmonlarda (qayin, qarag'ay, jo'ka o'simliklari bilan) uchraydi. Mamlakatimizning shimoliy hududlarida, Belorussiyada, Yuqori va O'rta Volga mintaqalarida, Uralsda, G'arbiy Sibirda tarqalgan. U kamdan-kam uchraydi, lekin ko'p, odatda katta guruhlarda o'sadi. Optimal o'rtacha kunlik meva harorati tuproq yuzasida 8-10 ° S ni tashkil qiladi. Sut qo'ziqorinlari qayin bilan mikorizani hosil qiladi. Mavsum iyul-sentyabr, tog'larning janubiy qismlarida (Belarus, O'rta Volga bo'yi) avgust - sentyabr.
Skripka (Lactarius vellereus)
qirralari o'sib chiqmagan kigiz shlyapasi bor; ko'pincha olxalar ostida uchraydi.
Qalampir (Lactarius piperatus)
u silliq yoki bir oz baxmal qopqog'iga ega, sutli sharbati havoda zaytun yashil rangga aylanadi.
Aspen ko'krak (terak ko'krak) (Lactarius controversus)
nam aspen va terak oʻrmonlarida oʻsadi.
Oq volnushka (Lactarius pubescens)
kichikroq, qopqoq kamroq shilimshiq va yumshoqroq.
Oq podgruzdok (Russula delica)
sutli sharbat yo'qligi bilan osongina ajralib turadi.
Bu qo'ziqorinlarning barchasi shartli ravishda iste'mol qilinadi.