Cho'chqa go'shtini iste'mol qilishni taqiqlashi ma'lum bo'lgan Malayziyada musulmon dini kuchli. Ammo shunga qaramay, ushbu mahsulotga talab yuqori. Ushbu taqiqni yengib o‘tish va shu bilan birga ko‘plab xaridorlarni qondirishning qiziqarli usuli Phuture Foods startapi tomonidan ixtiro qilingan.
Ixtirochilar cho'chqa go'shtining analogini qanday etishtirishni aniqladilar. Phuture Foods bug'doy, shiitake qo'ziqorini va mos loviya kabi ingredientlardan foydalangan holda o'simlik asosidagi cho'chqa go'shti ishlab chiqaradi.
Ushbu mahsulot halol hisoblanadi, ya'ni musulmonlar ham uni iste'mol qilishlari mumkin. Shuningdek, u atrof-muhitni muhofaza qilishga qiziqqan odamlar uchun javob beradi.
Phuture Foods allaqachon Gonkongda investorlar tomonidan qo'llab-quvvatlangan, shuning uchun kelgusi oylarda go'shtni onlayn sotish boshlanadi va keyinchalik mahalliy supermarketlarda paydo bo'ladi. Kelajakda ushbu startap parda va qo'y go'shti o'rnini bosuvchi mahsulotlarni yaratishga e'tibor qaratmoqchi.
Eslatib o'tamiz, avvalroq biz 20 yil ichida qanday go'shtni iste'mol qilishimiz mumkinligini aytdik, shuningdek, Coca-Cola'da cho'chqa go'shtini qanday marinadlash retsepti bilan o'rtoqlashdik.