Tarkibi Lingonberry murabbo
| Lingonberry | 1000.0 (gramm) |
| shakar | 500.0 (gramm) |
| suv | 0.5 (donli stakan) |
| limon qobig'i | 5.0 (gramm) |
| doljin | 10.0 (gramm) |
Tayyorlash usuli
Sarimsoqni piyola ichiga soling, ustiga qaynoq suv quying, aralashtiring, darhol elakka soling va suv to'kilsin. Keyin lingonberriesni murabbo uchun idishga soling, shakar bilan yoping, 1/2 stakan suv qo'shing (yoki asal quying), dolchin bo'lagini, 3 dona qo'ying. chinnigullar yoki ozgina limon qobig'i va pishganicha pishiring. Havzadan issiq murabbo idishga quying va soviganida shisha idishga o'tkazing, pergament qog'oz bilan yoping va bog'lang. Quruq salqin joyda saqlang. Bu murabbo qovurilgan parranda va ov bilan, shuningdek qovurilgan mol go'shti, dana va qo'zichoq bilan beriladi.
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 160.8 kCal | 1684 kCal | 9.5% | 5.9% | 1047 g |
| Proteinlar | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.3% | 19000 g |
| yog'lar | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.3% | 18667 g |
| uglevodlar | 41.9 g | 219 g | 19.1% | 11.9% | 523 g |
| organik kislotalar | 1 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| suv | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.5% | 4241 g |
| qorakuya | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 60 mg | 900 mg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.05 mg | 400 mg | 800000 g | ||
| S vitamini, askorbin | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 2.4% | 2647 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamin PP, SH | 0.1564 mg | 20 mg | 0.8% | 0.5% | 12788 g |
| niasin | 0.09 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 40.7 mg | 2500 mg | 1.6% | 1% | 6143 g |
| Kaltsiy, Ca | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.4% | 4587 g |
| Magniy, mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 0.6% | 11111 g |
| Natriy, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 30952 g |
| Oltingugurt, S | 0.04 mg | 1000 mg | 2500000 g | ||
| Fosfor, P | 8.1 mg | 800 mg | 1% | 0.6% | 9877 g |
| Xlor, Cl | 0.02 mg | 2300 mg | 11500000 g | ||
| Iz elementlari | |||||
| Bor, B. | 0.7 mg | ~ | |||
| Temir, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Marganets, Mn | 0.3398 mg | 2 mg | 17% | 10.6% | 589 g |
| Mis, Cu | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Molibden, Mo. | 0.004 mg | 70 mg | 1750000 g | ||
| Ftor, F | 0.04 mg | 4000 mg | 10000000 g | ||
| Sink, Zn | 0.0005 mg | 12 mg | 2400000 g | ||
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 0.05 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 4.1 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 160,8 kkal.
Cowberry murabbo vitaminlar va minerallarga boy: marganets - 17%
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlarni sintezi uchun zarur. Kam iste'mol etish o'sishning sekinlashishi, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligi oshishi, uglevodlar va lipidlar almashinuvining buzilishi bilan birga keladi.
Retsept tarkibidagi kaloriyalar va kimyoviy tarkibi 100 g gacha lingonberry murabbo.
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 47 kCal
- 247 kCal
Tags: Qanday qilib pishiriladi, kaloriya miqdori 160,8 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, pishirish usuli Lingonberry murabbo, retsepti, kaloriya, ozuqaviy moddalar