Mushuk baliqlari (Lactarius fuliginosus)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Incertae sedis (noaniq pozitsiya)
- Buyurtma: Russulales (Russulovye)
- Oila: Russulaceae (Russula)
- Jins: Lactarius (Sutli)
- turi: Lactarius fuliginosus (Kanada yovvoyi tabiati)
sutli jigarrang (T. Sootli laktarius) — Russula oilasiga mansub sutli (lot. Lactarius) qoʻziqorini (lat. Russulaceae). Ovqatlanish mumkin.
Jigarrang sut qopqog'i:
Diametri 5-10 sm, yoshligida qavariq, qirrasi qisilgan, yoshi bilan asta-sekin ochiladi (cheti uzoq vaqt davomida egri bo'lib qoladi) sajda qilish va to'lqinli qirralari bilan huni shaklida. Qopqoqning yuzasi quruq, yosh namunalarda baxmal, rangi dastlab jigarrang, yoshi bilan bir oz yorqinroq bo'ladi, ko'pincha zerikarli loyqa dog'lar bilan qoplanadi. Qopqoqning go'shti dastlab oq rangga ega, yoshi bilan sarg'ish, tanaffusda biroz pushti rangga aylanadi. Sutli sharbati oq, o'tkir, havoda qizarib ketadi. Hidi zaif, noaniq.
Yozuvlar:
Yopishqoq, tez-tez, tor, oq, yosh namunalarda oq, yoshi bilan kremsi bo'ladi.
Spora kukuni:
Ocher sariq.
Sut jigarrang oyog'i:
Qisqa (balandligi 6 sm gacha) va qalin (1-1,5 sm), zich, tagida biroz kengaygan, yoshi bilan ichi bo'sh bo'lib, qalpoqning rangi yoki engilroq.
Tarqalish:
Jigarrang sut o'ti iyul oyida paydo bo'lib, keng bargli va qayin o'rmonlarini afzal ko'radi va taxminan sentyabr oyining o'rtalariga qadar o'sadi.
Shunga o'xshash turlar:
Jigarrang sut o'ti (Lactarius lignyotus) ignabargli o'rmonlarda o'sadi, shlyapasi quyuqroq, poyasi uzun va keng plitalari bor.
Ovqatlanish imkoniyati:
sutli jigarrang qutulish mumkin emas boshqa kam ma'lum bo'lgan sog'uvchilarga qaraganda ko'proq darajada: juda achchiq bo'lmagan sharbat va begona hidlarning yo'qligi uzoq vaqt namlash yoki qaynatish zaruratini yo'q qiladi va kuchli konstitutsiya bu qo'ziqorinni sho'r nigella, volnushki va boshqalar bilan tankga yaxshi qo'shimcha qiladi. "olijanob" sog'uvchilar.