Mundarija
"Kichkintoy o'g'li otasiga keldi,
va chaqaloqdan so'radi:
- Yaxshi nima, yomon nima?
- Menda hech qanday sir yo'q, -
bolalarni tinglang, -
Bunga otalar javob beradi
Men uni kitobga qo'ydim ... »
Vladimir Mayakovskiyning ushbu mashhur she'rini zamonaviy tarzda biroz yangilash vaqti keldi. Masalan, papaning javobiga bolalar yaxshi yeb-ichadi, nimasi yomon, deb qo‘shsak, zarar bo‘lmaydi. Oziq-ovqat sanoati kimyo sanoati muvaffaqiyatidan faol foydalanayotgan bugungi kunda butun dunyo mahsulotlarning tabiiyligi haqida qayg'urmoqda. Ayniqsa, bolalarimizning ovqatlanishi haqida gap ketganda.
Yangi o'quv yilining boshlanishi - farzandingiz nima ichishiga e'tibor berish vaqti. Ayniqsa, shamollash va grippdan og'riqsiz o'tishni istasangiz. Maktab diqqatni jiddiy jamlash, yaxshi xotira, mantiqiy fikrlash qobiliyatini talab qiladi, bu juda ko'p kuch va energiya talab qiladi. Bolalarning uyga kerakli beshlikni olib kelishlari uchun ota-onalarning vazifasi bolaning tanasini sog'lom bo'lishiga yordam berishdir va bu to'g'ri ovqatlanishdir.
Avvaliga mashq qilamiz, so'ngra kurashamiz
Afsuski, ota-onalarning o'zlari aybdor, chunki bizning bolalarimiz import qilinadigan sodali suvni juda yaxshi ko'radilar, undagi shakar miqdori astronomik darajada - litriga 115 g, shuningdek, zararsiz gazaklar: chiplar, krakerlar, nihoyat. , shokolad barlari va saqichlar. Biz, onalar va dadalar chaqaloqning ta'mini shakllantiramiz, bolamiz uchun konservantlar va gazli shirinliklar dunyosini ochamiz. Eng tez bolalar sodaga oshiq bo'lishadi, chunki u shirin, yorqin rang va hatto kulgili pufakchalarga ega. Ko'p odamlar bu ichimlikning zararsiz emasligini bilishadi, lekin hamma ham qancha ekanligini tushunmaydi!
Limonad niqobi ostida kimyoviy kokteyl
Shirin fizz tarkibida vitamin va minerallar mavjud emas, shuning uchun chaqaloqning o'sib borayotgan tanasi uchun zarurdir. Ammo uning tarkibida to'liq konservantlar (masalan, benzoik kislota E211 yoki ortofosfor kislotasi E338), lazzatlar (asosan sintetik) va bo'yoqlar mavjud. Bu ichimlik asta-sekin va shubhasiz bolangizning immunitetini pasaytiradi, shuningdek, oshqozon-ichak trakti ishiga zarar etkazadi. Shuning uchun sovuqlar, kasal qorin, ko'ngil aynishi va nihoyat, chaqaloqning yomon kayfiyati. Lekin bu eng yomoni emas. Maktabgacha yoshdagi bolalar uchun gaz ikki baravar zararli, chunki ularda oshqozon sekretsiyasining turi hali shakllanmagan - bu o'smirlarga qaraganda ularda pastroq. Va limonad yana ham kislota hosil bo'lishining pasayishiga olib keladi. Bundan tashqari, bo'yoqlar allergik reaktsiyalar va terining qichishiga olib keladi. Va gazlangan suvda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan shakar yana bir noqulaylik tug'diradi - karies. Masalan, boshoqli ichimliklarda stakanga taxminan 10 dona shakar qo'yiladi. Shuncha choyga solarmidingiz? Agar ishlab chiqaruvchilar shakar o'rniga shakar o'rnini bosuvchi moddalarni qo'shsa, limonad chaqaloq uchun foydali bo'lmaydi, aksincha, bolaga bunday kimyoviy ichimlikni berish mutlaqo mumkin emas. Farzandingiz kuzda nima ichishiga alohida e'tibor berish kerak. Agar siz shamollash va grippdan og'riqsiz o'tishni istasangiz, idishlardagi yorliqlarni diqqat bilan o'qing.
Kvass meni sovuqdan qutqardi
Kvass - bu butun mavsumda bolalar uchun ajoyib ichimlik. Bu tabiiy tiklovchi va tonik. Biz nima bilan o'sganimizni va onalarimiz va dadalarimiz avlodini eslang. Ko'cha savdo avtomatlaridan siropli kvas va suvda. Kvass qadim zamonlardan beri ajoyib terapevtik va tiklovchi vosita sifatida tanilgan. Aytgancha, kvas faqat yozgi ichimlik degan fikr noto'g'ri. Bu kuz va qish uchun juda mos keladi. Biroq, kvas sotib olishdan oldin, siz bitta asosiy qoidani eslab qolishingiz kerak - an'anaviy rus kvassi ikki marta fermentatsiyalangan ichimlikdir: sut kislotasi va xamirturush. Faqat bunday kvas, albatta, foydalidir. Tanadagi ta'siriga ko'ra, u kefir, tvorog va qimizga o'xshaydi. Bunday kvas immunitetni oshiradi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini tartibga soladi, zararli va patogen mikroblarning ko'payishini oldini oladi, ohangni oshiradi va metabolizmni yaxshilaydi.
Bola uchun kvasni qanday tanlash mumkin
Yorliqlarni diqqat bilan o'rganishingiz kerak. Ushbu kvassning tarkibiga birlashtirilgan boshlang'ich madaniyati (sof xamirturush kulturalari va sut kislotasi bakteriyalari), javdar maltasi, un kiradi. Bitta fermentatsiya asosida tayyorlangan kvass tarkibida odatda kislotalar mavjud: limon, sirka, olma va boshqalar.
Bolalar uchun maxsus moslashtirilgan kvasni tanlash yaxshidir. Ammo, kvasning xilma-xilligiga qaramay, bizning mamlakatimizda bolalar uchun faqat bitta kvas "Kvasenok" soda uchun ajoyib alternativ hisoblanadi, chunki u faqat tabiiy mahsulotlardan - javdar unidan, javdar solodidan, shakardan, markali xamirturushdan tayyorlanadi. tabiiy o'simlik ekstraktlari va er-xotin - fermentlangan sharbat qo'shilishi. Ichimlikning shirinligi olma sharbati va o'tlar ekstrakti bilan beriladi, soda ko'pincha ko'p miqdorda shakarni o'z ichiga oladi (ranglar, lazzatlar va sun'iy kislotalar haqida gapirmaslik kerak).
Va "Kvasenok" - bu o'sayotgan organizmning yosh xususiyatlarini hisobga olgan holda yaratilgan dunyodagi yagona ikki marta fermentlangan bolalar kvasi. Xamirturush va sut kislotasi fermentatsiyasi jarayonida kvass foydali moddalar bilan to'yingan: aminokislotalar, mikroelementlar va oshqozon-ichak trakti faoliyatini tartibga soluvchi vitaminlar, ular immunitetni oshiradi va metabolizmni yaxshilaydi.
Ushbu ichimlikdagi alkogol miqdori 0.5% dan ko'p emas - bu kefirga qaraganda kamroq, karbonatlanish jarayoni tabiiydir. Bu ichimlik immunitetni oshiradi, vitaminlar va muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Hayot faqat ijobiy his-tuyg'ularni keltirsin va sizning maydalanganlaringiz quvnoq va sog'lom bo'lsin!