Qovun oilaga tegishli qovoq. Uning eng yaqin qarindoshlari qovoq va bodringdir.
Vatan qovunlar - Afrika va janubi-g'arbiy Osiyo.
Qovun Yevropada tarqalib ketgach, bu qovun madaniyatiga olib kelindi Amerika 15—16-asrlarda ispan koʻchmanchilari.
qovun hisoblanadi yillik o'simlik, ya'ni u o'zining hayot aylanishini bir yil ichida yakunlaydi.
qovun ikki xil gullar: staminate (erkak), shuningdek, eng chiroyli biseksual. Bunday o'simliklar andromonoecious deyiladi.
urug'lar mevaning o'rtasida joylashgan. Ular taxminan 1,3 sm o'lchamda, krem rangli, oval shaklda.
Qovunning kattaligi, shakli, rangi, shirinligi va tuzilishiga bog'liq daraja.
eng mashhur navlari qovunlar - fors, kasaba, muskat yong'og'i va qovun.
Qovun kabi o'sadi tok. Uning dumaloq poyasi bor, undan lateral paychalar chiqadi. Yashil barglari oval yoki yumaloq shaklda, sayoz oluklar bilan.
Davlatga qadar pishganlik qovun 3-4 oyda pishadi.
Qovunlar juda to'yimli. Ularda C, A, B vitaminlari va marganets, temir va fosfor kabi minerallar mavjud.
kaliyni hosil qiladi, qovunlarda uchraydi, qon bosimini normallashtiradi, yurak urishini tartibga soladi va tutilishning oldini oladi.
Qovun tarkibida ko'p narsa bor tolashuning uchun vazn yo'qotayotganlar uchun ideal. Yuqori kaloriyali shirinliklarga ajoyib alternativ.
Yubari King qovunlari eng ko'p bo'ldi qimmat dunyoda. Ular faqat Yaponiyaning kichik bir mintaqasida etishtiriladi. Bu hozirgi kunda ma'lum bo'lgan eng shirali va eng shirin qovun, eng nozik pulpa bilan. U kim oshdi savdolarida sotiladi va bir juftlik 20000 XNUMX dollargacha pul olishi mumkin.
qovun hisoblanadi unumdorlik va hayotning ramzi, shuningdek, hashamatli, chunki o'tmishda bu mevalar etishmayotgan va qimmat edi.
Dunyo bo'ylab iste'mol qilinadigan qovunlarning 25% dan Xitoy. Bu mamlakatda yiliga 8 million tonna poliz mahsulotlari yetishtiriladi.
Yig'ishdan keyin qovun pishmaydi. Uzumdan uzilgan, u endi shirinroq bo'lmaydi.
Qovunning deyarli barcha qismlari, shu jumladan urug'lari, barglari va ildizlari ishlatiladi an'anaviy xitoy tibbiyoti.
Qovurilgan va quritilgan qovun urug'lari - Afrika va Hind oshxonalarida keng tarqalgan gazak.
Qadimgi misrliklar qovun yetishtirishgan 2000 mil.