Mundarija
Mashhur desert o'z-o'zidan mazali bo'ladi. Ammo moda ham bolalikdan beri hamma tomonidan seviladigan bu noziklikka tegdi. 2018 yil yozi qanday yangi muzqaymoq mahsulotlarini taklif qiladi?
Laktozasiz muzqaymoq
Olimlarning tadqiqotlariga ko'ra, laktoza ovqat hazm qilish traktidan noxush alomatlarni keltirib chiqaradi. Va laktozasiz harakat tezlashmoqda. Ishlab chiqaruvchilar iste'molchilar ehtiyojlarini qondirishadi va mazali va foydali shirinliklar uchun tobora ko'proq imkoniyatlarni taklif qilishadi. Laktozasiz muzqaymoq tabiiy ingredientlardan tashkil topgan va ta'mi odatdagi muzqaymoq kabi juda yaxshi.
Meva qo'shimchasi
Atrof-muhitni saqlash so'nggi yillardagi eng to'g'ri moda. Va ularning aksariyati plastik stakan va muzqaymoq idishlaridan voz kechishadi. Odatiy konuslar va vafli ko'zoynaklar o'rniga oshpazlar kokos, ananas yoki mangoga solib, shirinlikni yanada tabiiyroq qilishga qaror qilishdi. Sayyora uchun ham mazali, ham xavfsiz.
Milliy taomlar
Hamma ham faol sayohat qilish imkoniyatiga ega emas va ishlab chiqaruvchilar turli mamlakatlarning milliy retseptlari asosida muzqaymoq liniyasini kengaytirishga harakat qilmoqdalar. Italiyalik gelato, turk dondurma, muzlatilgan yogurtlar - kafe va restoranlardan odatiy bo'lmagan aralashmalar va xizmatlarni so'rang.
Yangi shakllar
Oshpazlik mutaxassislari ham shakllar bilan tajriba qilishdan charchamaydilar. Va mavsumning tendentsiyasi bu rollarda muzqaymoq, bu moda Tailanddan kelgan. Muzqaymoq eng ingichka choyshabga o'raladi va nima uchun uni maxsus shpatula bilan o'raladi. Muzqaymoqning ta'mi bir xil bo'lib qoladi, ammo uni rulon shaklida iste'mol qilish xaridorlarga o'zgacha zavq bag'ishlaydi.
Yangi to'qimalarning
Shuningdek, g'ayrioddiylikni izlash uchun oshpazlik mutaxassislari muzqaymoq uchun mutlaqo g'ayrioddiy bo'lgan ingredientlarni aralashtirib, tekstura va qo'shimchalar bilan jasorat bilan tajriba o'tkazadilar. Muzlatilgan suflelar, sovutilgan yog'li kremlar, kreplar, donli mahsulotlar va pechene - yangi kombinatsiyalardan qo'rqmang.
"Mast" muzqaymoq
Sevimli kokteylingizni iching va uni shirinlik bilan iste'mol qiling - endi u ikkitadan birida mavjud. Viskili muzqaymoq, vino, margarita ta'mi, pina kolada, tekila, rom - bularning barchasi bugungi haqiqatdir.