Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
Kaloriya qiymati | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
yog'lar | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
suv | 0.08 g | 2273 g | 2841250 g | ||
qorakuya | 0.01 g | ~ | |||
vitaminlar | |||||
Vitamin B4, xolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
E vitamini, alfa tokoferol, TE | 3.81 mg | 15 mg | 25.4% | 2.9% | 394 g |
Vitamin K, filloxinon | 24.7 mg | 120 mg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
Makroelementlar | |||||
Kaliy, K | 1 mg | 2500 mg | 250000 g | ||
Kaltsiy, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 50000 g | |
Natriy, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
Iz elementlari | |||||
Temir, Fe | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 0.1% | 12000 g |
Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 30000 g | |
Sterollar | |||||
Fitosterollar | 95 mg | ~ | |||
Yog 'kislotasi | |||||
jinsi | 4.658 g | maksimal 1.9 g | |||
mono to'yinmagan trans yog'lar | 4.658 g | ~ | |||
To'yingan yog 'kislotalari | |||||
To'yingan yog 'kislotalari | 88.209 g | maksimal 18.7 g | |||
4: 0 Moyli | 0.063 g | ~ | |||
6: 0 neylon | 0.318 g | ~ | |||
8: 0 kapril | 3.76 g | ~ | |||
10: 0 Kaprik | 3.291 g | ~ | |||
12: 0 Laurik | 44.702 g | ~ | |||
14: 0 miristik | 14.094 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 7.664 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 14.319 g | ~ | |||
Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 5.705 g | min 16.8 g | 34% | 3.8% | |
18: 1 Oleyn (omega-9) | 5.705 g | ~ | |||
18: 1 ts | 1.047 g | ~ | |||
18: 1 trans | 4.658 g | ~ |
Energiya qiymati 884 kkal.
- stakan = 218 g (1927.1 kCal)
- osh qoshiq = 13.6 g (120.2 kCal)
- choy qoshiq = 4.5 g (39.8 kCal)
Oziq-ovqat sanoati uchun vodorodlangan palma yadrosi yog'i, plomba yog'i vitaminlar va minerallarga boy: vitamin E - 25,4%, K vitamini - 20,6%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
- vitamin K qon ivishini tartibga soladi. K vitaminining etishmasligi qon ivish vaqtining ko'payishiga, qondagi protrombin miqdorining pasayishiga olib keladi.
Tags: Kaloriya tarkibi 884 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, nima foydali Gidrogenlangan palma yadrosi yog'i, oziq -ovqat sanoati uchun, to'ldiruvchi yog ', kaloriya, ozuqa moddalari, foydali xususiyatlari Vodorodli palma yadrosi yog'i, oziq -ovqat sanoati uchun, to'ldiruvchi yog'