Ko'p onalar uchun eng katta muammolardan biri bu o'z bolalarini foydali ovqat bilan oziqlantirish va sog'lom ovqatlanish odatlarini shakllantirishdir. Ko'pincha, ota-onalarning eng yaxshi niyatlari, bolalarini hech bo'lmaganda biron bir narsa bilan boqish uchun, shirinliklar va makarondan voz kechadi.
Shu bilan birga, bola uchun sog'lom ovqatlanishni tashkil qilish har bir ota-onaning o'ta muhim vazifasidir, chunki ovqatlanish odatlari aynan bolalik davrida o'rnatiladi. Mening kamtarin fikrimcha, bu, masalan, uning uch yoshida hisoblash va o'qish qobiliyatidan ko'ra muhimroqdir.
Eng qiziq narsa shundaki, ovqatlanish odatlari chaqaloq faqat ona sutini olganda ham shakllana boshlaydi. Shu sababli, emizikli onalar uchun bu nuqtai nazardan ovqatlanish haqida o'ylash mantiqan to'g'ri keladi.
O'g'limni boqayotganimda Amerikada yashardik. Men mahalliy pediatrning maslahatini tingladim, u imkon qadar ko'proq sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni tavsiya qildi (bu Rossiyaning bug'langan tovuq ko'kragiga mutlaqo zid edi), shunda bola boshidanoq ularga o'rganib qoladi va allergiyaga duchor bo'lmaydi. 3 yoshida apelsinni birinchi marta sinab ko'rganida reaktsiya. ... Aytgancha, adashmasam, Rossiyada pediatrlar bolalarni 3 yoshdan kichik bo'lmagan tsitrus mevalari bilan tanishtirishni tavsiya qiladilar va Ispaniyada, masalan, 6 oylik bolalar uchun deyarli barcha meva pyurelarida apelsin mavjud. Muxtasar qilib aytganda, har bir ona o'z yo'lini va falsafasini tanlaydi.
Yaxshiyamki, o'g'lim oziq -ovqat allergiyasidan aziyat chekmadi va men unga bolaligimdan turli sabzavot va mevalarni boqishga harakat qildim. Masalan, u 6 oydan beri iste'mol qilgan avakadoni yaxshi ko'rar edi; u tatib ko'rgan birinchi mevalardan biri mango edi. Bir yoshdan ikki yoshgacha u har kuni 5-6 xil sabzavotdan yangi pishirilgan sho'rva yeydi.
Hozir o'g'lim uch yarim yoshda va, albatta, men uning dietasidan 100% mamnun emasman. U pechenye va lolipoplarni sinab ko'rishga ulgurdi va endi bu uning istaklari ob'ekti. Ammo men taslim bo'lmayman, lekin men sog'lom mahsulotlarni talab qilishda davom etaman va har qanday holatda ham shirinliklar va un mahsulotlari uchun qora PR tashkil qilaman.
Farzandlaringizga sog'lom ovqatlanish odatlarini shakllantirishga yordam beradigan ba'zi oddiy maslahatlar.
1. Homiladorlik paytida ovqatlanishni kuzatishni boshlang
Ko'pincha kelajakdagi onalar homiladorlik paytida nima eyishni so'rashadi. Men bu haqda allaqachon yozgan edim, ammo qisqacha - ko'proq tabiiy yangi o'simliklarning ovqatlari. Bu homilaning o'sishi va rivojlanishi uchun juda muhimdir. Ammo tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, homilador ayol iste'mol qiladigan oziq-ovqat, emizishni to'xtatgandan keyin uning chaqalog'ining istaklariga ta'sir qiladi.
2. Emizish paytida foydali ovqatlarni tanlashga harakat qiling.
Ona suti nafaqat bolaning immunitet tizimini mustahkamlaydi va oziq-ovqat allergiyasi xavfini kamaytiradi, balki bolangizning ovqatlanish tartibini shakllantirish uchun sizga qo'shimcha imkoniyat beradi. O'simliklarga asoslangan oziq-ovqatlarni to'liq iste'mol qilish ona sutini juda to'yimli qiladi va bolangizga sog'lom ta'mni singdirishga yordam beradi.
3. Farzandingizni qattiq ovqatga odatlantirishda, avvalo sabzavotli pyuresi taklif qiling
Ko'p ota-onalar 4-6 oyligida bolalarini qattiq ovqatlarga o'tkazishni boshlaydilar. Qo'shimcha ovqatlarni qaerdan boshlash kerakligi haqida ko'plab nazariyalar mavjud va ko'pchilik bo'tqa go'shtini afzal ko'radi. Biroq, bu ta'mga bo'lgan qiziqishni rivojlantirish uchun halokatli oqibatlarga olib kelishi mumkin. Oq donlarning ko'pchiligi shirin va yumshoq bo'lib, ularni to'rt oylikdan boshlab chaqalog'ingizning ratsioniga kiritish, odatda, ozuqa moddalari juda kam bo'lgan shakarli ovqatlar ta'mini keltirib chiqarishi mumkin. Buning o'rniga, chaqalog'ingiz olti oylik bo'lganda, birinchi qattiq ovqat sifatida kartoshka pyuresini taklif qiling.
4. Farzandingizga do'konda sotib olingan sharbatlar, soda va shirinliklarni bermang.
Farzandingizga shirin narsa taklif qilib, siz uni ko'proq yumshoq taomlardan voz kechishingiz mumkin. Bolaning oshqozon -ichak trakti etarlicha kuchli bo'lganda, siz unga meva pyuresini taklif qilishingiz mumkin, lekin bu uning ratsionining ozgina qismi bo'lsin. Bolalar suv ichishlari kerak. Men bolamga shakar qo'shilmagan, juda suyultirilgan organik olma sharbatini bergan bo'lsam -da, u unga qo'shilishni rivojlantirdi va men uch kun davomida uning g'azablari va ishontirishlarini tinglab, o'g'limni bu odatdan voz kechdim. Men ikkinchi farzandim bilan bunday xatoga yo'l qo'ymayman.
5. Bolangizga yormalarni taklif qilish bilan tanishtirishni boshlang butun donalar
Oq un va qayta ishlangan donlardan saqlaning. Kinoa, jigarrang yoki qora guruch, grechka va amarantni tanlang. Ular mineral va ozuqaviy moddalarga boy. Mening o'g'lim grechka bilan quinoa muxlisi, bu meni juda xursand qiladi. U har kuni eyishi mumkin. Va agar biz kamdan -kam uchraydigan narsalarni pishiradigan bo'lsak, unda biz bug'doy uni o'rniga grechka unini ishlatamiz.
Bu kengashlarning barchasi 2-2,5 yilgacha ishlagan. O'g'il tashqi dunyo bilan ozmi -ko'pmi mustaqil muloqot qila boshlagach, kukilar, rulolar va konfetlar kabi lazzatlar borligini anglagach, unga ta'sir qilish qiyinlasha boshladi. Endi men cheksiz jang qilaman, har kuni super qahramonlar yashil smetana ichishini aytaman; otaga o'xshab kuchli va aqlli bo'lish uchun siz brokkoli yeyishingiz kerakligini; haqiqiy muzqaymoq chia kabi superfood bilan muzlatilgan berry smetanidir. Xo'sh, eng muhimi, men unga to'g'ri misol berishdan charchamayman?
Va mutaxassislar quyidagi tavsiyalarni berishadi:
- Farzandingizga foydali ovqatlarni taklif qilishda davom eting, hatto bo'lsa ham birinchi marta u ularni rad etdi
Farzandingizni sog'lom ovqatlanishni o'rgatishning eng yaxshi usuli - bu foydali ovqatlarni doimiy va doimiy ravishda taklif qilishdir. Agar u rad qilishni davom ettirsa, tushkunlikka tushmang: ba'zida bu vaqt va bir necha urinishlarni talab qiladi.
- Bolalarning sevimli ovqatlari yoki shirinliklarida sabzavot va o'tlarni niqoblang
Ba'zi dietologlar va ota -onalar bolalar ovqatida sabzavotlarni "yashirish" g'oyasini yoqtirmaydilar. Lekin bu taomga tuzilish va lazzat qo'shib, uni ozuqaviy moddalar bilan to'ldirishning ajoyib usuli. Siz qovoqli keklarni pishirishingiz, gulkaramdan makaron qilishingiz va hatto gulkaramdan shokoladli kek tayyorlashingiz mumkin. Bolalar allaqachon yaxshi ko'rgan taomlarga sabzavot qo'shing. Masalan, kartoshka pyuresiga boshqa ildiz sabzavotlarini qo'shish mumkin: shirin kartoshka, maydanoz, selderey ildizi. Va agar sizning bolangiz go'sht yeysa va kotletlarni yaxshi ko'rsa, ularni yarim qovoq tayyorlang. Va yangi tarkibni oldindan e'lon qilishning hojati yo'q.
- Smoothie tayyorlang
Agar bolangiz rezavorlar va mevalarni yaxshi ko'rsa, siz o'tlar, avakado yoki sabzavotlar bilan kokteyl tayyorlashingiz mumkin. Ular ta'mni unchalik o'zgartirmaydi, ammo foydasi juda ko'p bo'ladi.
- O'zingiz yoqtirgan aperatif va shirinliklarning sog'lom hamkasblarini tayyorlang
Siz kartoshkadan yoki har qanday ildiz sabzavotlaridan chiplar tayyorlashingiz, shokolad, marmelad, muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin. Yaqinda men retseptlar dasturini chiqaraman, unda bolalar uchun bir nechta mazali shirinliklar mavjud.
- Do'kon va bolalaringiz bilan ovqat pishiring
Bu men uchun juda yaxshi ishlaydi. Birinchidan, men o'zim oziq-ovqat sotib olishni, ayniqsa bozorlardan, hatto undan ham ko'proq pishirishni yaxshi ko'raman. Men deyarli har kuni ovqat pishiraman va, albatta, o'g'lim faol ishtirok etadi. Biz sa'y-harakatlarimiz natijalarini birgalikda sinab ko'rishdan mamnunmiz.