"Vegan" so'zini 1943 yilda Donald Uotson kiritgan: u shunchaki "vegetarian" so'zini qisqartirgan. O'sha paytda Angliyada ustunlik tendentsiyasi qattiq vegetarianizmdan tuxum va sut mahsulotlarini o'z ichiga olgan erkinroq dietaga o'tish edi. Shu sababli, vegetarianlar assotsiatsiyasi asl vegetarianizm qadriyatlarini qayta tiklash maqsadida tashkil etilgan. Sof o'simlikka asoslangan parhez tamoyili bilan bir qatorda, vegetarianlar hayvonlarning erkin va tabiiy hayotga bo'lgan huquqlarini hayotlarining barcha boshqa sohalarida: kiyimda, transportda, sportda va hokazolarda hurmat qilishga intildi.
Taxminan o'n besh ming yil oldin ovchilik asta-sekin qishloq xo'jaligi va qo'l mehnati bilan almashtirildi. Bu o'zgarish insoniyatning omon qolishi va o'troq turmush tarzini olib borishiga imkon yaratdi. Biroq, shu tarzda paydo bo'lgan tsivilizatsiya turlar shovinizmi bilan to'liq to'yingan, ko'pincha boshqa turlarning manfaatlariga zarar etkazishdan ko'ra ba'zi turlarning manfaatlariga ustunlik beriladi. Bundan tashqari, bu tsivilizatsiya "quyi turlar" ning ekspluatatsiyasi va yo'q qilinishini oqlaydi.
Hayvonlarga nisbatan turlar shovinizmi odamlarga nisbatan seksizm va irqchilik bilan bir xil, ya'ni bir guruh vakillarining manfaatlarini boshqa bir guruh vakillarining manfaatlari foydasiga qarama-qarshilik borligi bahonasida e'tibordan chetda qoldirish holati. ular orasida.
Zamonaviy dunyoda fermalarda hayvonlarni keng miqyosda ekspluatatsiya qilish amalga oshirilmoqda. Sog'liqni saqlash nuqtai nazaridan, qoida tariqasida, ko'pchilik vegetarianlar hayvonlar va tabiatning azob-uqubatlarini unutib, o'simliklarga asoslangan dietaning o'zgartirilgan versiyalariga ("lakto-ovo vegetarianizm") amal qiladilar.
Ko'pgina lakto-ovo vegetarianlar yangi tug'ilgan buzoqlarni darhol onalaridan olishlariga ahamiyat bermaydilar. Agar buzoq erkak bo'lsa, unda bir necha hafta yoki oydan keyin uning hayoti so'yish joyida tugaydi; agar bu g'unajin bo'lsa, u holda u naqd sigirga aylanadi va azob-uqubatlarning yomon doirasi yopiladi.
Inson sifatida haqiqiylikka to'liq erishish uchun turdagi shovinizm kannibalizm kabi tabu sifatida tan olinishi kerak. Biz hayvonlarga va umuman tabiatga o'z qurbonlarimiz sifatida munosabatda bo'lishni to'xtatishimiz kerak. Biz boshqa tirik mavjudotlarning hayotini hurmat qilishimiz va maxsus bo'lmagan shovinizm axloqini ichki qabul qilishimiz kerak.
Veganizm nafaqat oziq-ovqat, balki kiyim-kechak, dori-darmonlar va gigiena vositalari ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan har qanday hayvonot mahsulotidan foydalanishni rad etishni anglatadi. Veganlar hayvonlarni ilmiy maqsadlarda, diniy marosimlarda, sportda va hokazolarda ekspluatatsiya qilishdan ataylab qochishadi.
Veganizmning ajralmas qismi ham zamonaviy organik dehqonchilik doirasida ishlab chiqilgan vegan qishloq xo'jaligidir. Bunday dehqonchilik hayvonot mahsulotlaridan foydalanishni rad etishni, shuningdek, erni boshqa tirik mavjudotlar bilan bo'lishishga tayyorlikni anglatadi.
Biz bilan bir sayyorada yashovchi odam va hayvonlar o'rtasidagi yangi munosabatlar hurmat va umuman aralashmaslikka asoslangan bo'lishi kerak. Faqatgina istisno - bu hayvonlar bizning sog'lig'imiz, gigiena va farovonligimizga tahdid solayotganda o'z hududimizda (yashash joyiga, organik ekin maydonlariga va boshqalarga tahdid). Bunday holda, o'zimiz qurbon bo'lmasligimiz va hayvonlarni imkon qadar rahmdillik bilan hududdan olib tashlashimiz bizning mas'uliyatimizdir. Bundan tashqari, biz uy hayvonlarimizga azob berishdan qochishimiz kerak. Uy hayvonlariga egalik qilishning xavfliligi shundaki, u turdagi shovinizm va zo'rlovchi-jabrlanuvchining xatti-harakati modelining rivojlanishiga olib keladi.
Uy hayvonlari ko'p asrlar davomida uy hayvonlari rolini o'ynagan, shuning uchun ularning mavjudligi bizni qulay his qilish uchun etarli. Bu hayvonlarning ekspluatatsiyasiga sabab bo'lgan bu qulaylik hissi.
Xuddi shu narsa o'simliklar uchun ham amal qiladi. Uylarni gulli idishlar va guldastalar bilan bezashning qadimiy odati bu o'simliklarni tabiiy yashash joylaridan mahrum qilish evaziga his-tuyg'ularimizni oziqlantiradi. Bundan tashqari, biz bu o'simliklarga g'amxo'rlik qilishimiz kerak va bu yana "zo'rlovchi-jabrlanuvchi" kompleksining shakllanishiga olib keladi.
Organik bog'bon kelgusi yil uchun hosilining eng yaxshi urug'larini saqlab, qolgan urug'larni sotish yoki iste'mol qilish orqali o'simlikni ko'paytirishga intiladi. U ekin maydonlarining tuprog'ini yaxshilash, daryolar, ko'llar va er osti suvlarini himoya qilish bilan shug'ullanadi. U yetishtirgan o‘simliklarning ta’mi a’lo, tarkibida kimyoviy o‘g‘it yo‘q, sog‘liq uchun foydali.
Hayvonot dunyosi hayotiga to'liq aralashmaslik va uylarimizda o'simliklarning yo'qligi printsipi radikal chora kabi ko'rinishi mumkin, ammo u tursiz shovinizm ta'limotiga juda mos keladi. Shu sababli, nafaqat hayvonot olami, balki o'simlik dunyosi, umuman tabiat manfaatlarini hisobga oladigan qattiq vegetarianni, masalan, vegetarianlardan farqlash uchun eko-vegan deb ham ataladi. , u mushuk va itlar ko'chasini qutqarishda ishtirok etishi kerak, deb hisoblaydi.
Eko-vegan turmush tarziga rioya qilgan holda, biz hayvonot olamini ekspluatatsiya qilishda bevosita ishtirok etmasak ham, biz hali ham mineral va o'simlik shohligiga qarammiz. Demak, tabiatning mevalaridan vijdon bilan bahramand bo‘lishimiz uchun uning oldidagi qarzimizni to‘lashimiz kerak.
Xulosa qilib aytganda, biz atrof-muhitga etkazilgan zararni minimallashtirishga intiladigan eko-veganizm axloqiy iste'mol, hayotning soddaligi, tug'ilishni nazorat qilish, adolatli iqtisodiyot va haqiqiy demokratiyani o'z ichiga oladi. Ana shu qadriyatlardan kelib chiqib, insoniyat o‘n besh ming yil davomida o‘stirib kelayotgan jinnilikka chek qo‘yamiz degan umiddamiz.