Ta'rifga ko'ra, anemiya - bu temir tanqisligi yoki bu mineralning organizm tomonidan yomon so'rilishi. Anemiya ayollarga, ayniqsa o'smir qizlarga va menopauzadan keyingi ayollarga erkaklarga qaraganda ko'proq ta'sir qiladi. Ularda kamqonlik bo'lsa, bu odatda muvozanatsiz ovqatlanish va muhim oziq moddalarning kamligi natijasidir.

Kuchli choy va qahva temirning to'g'ri so'rilishiga xalaqit berishi mumkinligini bilish muhim, chunki ular tarkibida taninlar mavjud. Shuning uchun odatda bu ichimliklarni ovqatdan keyin ikki soat o'tgach iste'mol qilish tavsiya etiladi.