Mundarija
Ryadovkovye oilasi ko'p miqdordagi agarik qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi, ularning aksariyati qutulish mumkin yoki shartli ravishda iste'mol qilinadi. Yosh qatorlar yarim sharsimon yoki konveks shlyapaga ega bo'lib, keyin to'g'rilanadi. Shlyapalarning rangiga kelsak, bu erda ular butunlay boshqacha rangga ega: oqdan "ajoyib" binafsha ranggacha va bunday vakillar ko'pincha qutulish mumkin. Afsuski, qo'ziqorin teruvchilar orasida qatorlar mashhur emas, lekin ularni uchratganlar ularning yuqori ta'mini ta'kidlashadi.
Ammo qo'ziqorin hosilini uyga olib kelish - bu urushning yarmi, chunki hali ham birlamchi qayta ishlashni amalga oshirish kerak. Turli xil idishlar va preparatlarni tayyorlashdan oldin eshkak eshish qo'ziqorinlarini qanday tozalash kerak? Avvalo shuni aytish kerakki, bu oson va mashaqqatli ish emas, ammo natijasi uzoq kutilmaydi.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Men qatorlarni tozalashim kerakmi va uni quruq holda qanday qilish kerak?
Ba'zi uy bekalari qator qo'ziqorinlarni umuman tozalash kerakmi, degan savol tug'ilishi mumkin. Shunday qilib, bu juda muhim jarayon, chunki yakuniy mahsulotning sifati unga bog'liq bo'ladi. Bundan tashqari, barcha turdagi qatorlar tuproqda o'sib, tushgan barglar va ignalarga, shuningdek, moxlarga joylashishni afzal ko'radi. Shunday qilib, ifloslanish majburiy bo'ladi, ya'ni tozalash zarur bo'ladi. Quyidagi usullar sizga qator qo'ziqorinlarni qanday qilib to'g'ri tozalash kerakligini ko'rsatib beradi.
Ba'zan meva tanasida ko'p axlat yig'iladi, keyin siz quruq usuldan foydalanishingiz mumkin. Ba'zi uy bekalari qatorlarni muzlatish yoki quritishni afzal ko'radi, shuning uchun bu holda ularning suv bilan aloqasi minimallashtirilishi kerak. Bu erda quruq tozalashga murojaat qilish yaxshiroqdir. Tayyorlangan noziklikning ta'mi iste'molchini bezovta qilmasligi uchun tayyorgarlik bosqichining barcha xususiyatlarini hisobga olish kerak. Xo'sh, qator qo'ziqorinlarni quruq usulda qanday tozalash kerak?
[ »»]Buni amalga oshirish uchun qo'limizda ushlab turish qulay bo'lgan oddiy oshxona pichog'i, oshxona shimgichi yoki tish cho'tkasi, shuningdek o'simlik moyini olishimiz kerak. Pichoq bilan biz meva tanasidagi barcha katta iflosliklarni olib tashlaymiz, shuningdek, buzilgan joylarga e'tibor beramiz. Bunday joylarni ehtiyotkorlik bilan kesib, qo'ziqorinning "sog'lom" qismini ushlab turish kerak.
Esda tutingki, meva tanasi faqat zararlangan hudud qo'ziqorinning umumiy maydonining 20% dan ko'p bo'lmasa, keyingi foydalanish uchun ruxsat etiladi.
Bundan tashqari, siz oyoqning pastki qismini kesib olishingiz kerak, chunki u odatda juda qattiq. Ba'zan siz shlyapa shikastlanganini ko'rishingiz mumkin, lekin oyog'i yo'q va aksincha. Bunday holda, meva tanasining faqat shikastlangan qismi olib tashlanadi, kuchli va butun keyingi qayta ishlash jarayonlari uchun qoladi. Bundan tashqari, shlyapa ostiga qarashni unutmang, chunki plitalarda juda ko'p mikroskopik qoldiqlar to'planadi.
Yuqorida aytib o'tilgan inventardan foydalanib, qatorlarni qanday tozalash kerak? Biz pichoqni yon tomonga olib tashlaymiz va shu vaqt ichida oshxona shimgichni yoki tish cho'tkasini o'simlik moyida namlang va qo'ziqorin yuzasini artib tashlaymiz. Biz yopishgan barglar, ignalar va boshqa o'rmon qoldiqlari qoldiqlari bo'lgan joylarga alohida e'tibor beramiz. Agar kerak bo'lsa, qo'ziqorinlarni musluk ostida ozgina yuvib tashlang, so'ngra keyingi qayta ishlashga o'ting: qaynatish (majburiy), muzlatish, tuzlash va hk.
[ »]
Qatorlarni qanday tozalash kerak: oddiy emdirish va qaynatish retseptlari
Namlash jarayonidan oldin qatorlarni tozalashim kerakmi? Aytishim kerakki, ho'llash asosiy tozalash usullaridan biridir. Oyoqning pastki qismini pichoq bilan, shuningdek, shikastlangan va qattiq ifloslangan joylarni olib tashlash kerak. Keyin qo'ziqorin hosilini sho'r suvga botirishingiz kerak (1 litr suv uchun 1 osh qoshiq tuz olinadi). Tuz qo'ziqorin teshiklarini ochishga imkon beradi va ulardan barcha qoldiqlar chiqadi. Bundan tashqari, ho'llash mevali tanalardan achchiqlikni olib tashlashning eng yaxshi usuliga yordam beradi. Qo'ziqorinlarni 1-3 kunga qoldiring, lekin suvni bir necha marta o'zgartirishni unutmang, bu mahsulotni nordon bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. Namlash qatorlarni qanday tozalashni ko'rsatadigan eng oson retseptlardan biri hisoblanadi.
Bundan tashqari, bu jarayon qo'ziqorinlarni sovuq usulda tuzlash uchun idealdir.
Qo'ziqorinlarni tozalashning yana bir qiziqarli usuli - bu issiqlik bilan ishlov berish. Qator qo'ziqorinlar qaynatish bilan tozalanadimi? Ha, va shuni aytishim kerakki, bu juda qulay, chunki quruq tozalashda bo'lgani kabi, vaqtni behuda sarflashning hojati yo'q. Og'ir ifloslanishdan tozalangan qatorlar har safar suvni almashtirganda 4 daqiqa davomida 5-10 marta qaynatiladi. Qolgan mayda qoldiqlar qaynayotganda qo'ziqorin orqasiga tushadi. Bundan tashqari, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yuzaga keladigan ko'pikni sirtdan olib tashlash kerak. Olingan damlamalarni boshqa maqsadlarda ishlatish mumkin emasligini unutmang!
Qatorlarning shlyapalari va halqalarini tozalashim kerakmi?
Qo'ziqorinlarning ayrim turlari, masalan, sariyog 'qo'ziqorinlari, tozalanishi kerak. Va qatorlar haqida nima deyish mumkin: bu vakillarning shlyapalarini tozalash kerakmi? Ko'pgina tajribali qo'ziqorin teruvchilar, qopqoqdan chiqarilgan teri deyarli barcha turdagi qatorlarga xos bo'lgan achchiqlikni kamaytirishini ta'kidlashadi. Agar dastlabki ishlov berish paytida siz namlashdan foydalanmasangiz, unda plyonkani pichoq bilan olib tashlash yaxshiroqdir. Bu qiyin ish, ammo natija bunga arziydi.
Bundan tashqari, ayrim turdagi qatorlarning oyoqlarida siz yubka halqasini ko'rishingiz mumkin. Qo'ziqorin "qirolligi" ning ba'zi vakillarida bu xususiyat qutulishning belgisidir, boshqalarda esa bu muhim emas. Ammo bunday yubka achchiq, shuning uchun uni olib tashlash kerak degan fikr bor. Qatorda bunday uzukni tozalashim kerakmi? Yo'q, buni qilish kerak emas, chunki unda hech qanday achchiqlik yo'q. Styuardessa uchun bunday ish vaqt va kuch sarflash bo'ladi.
Shuningdek, biz qator qo'ziqorinlarni qanday tozalash haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz?
Kulrang va terak qatorlarini qanday tozalash kerak (video bilan)
Eng mashhur qatorlar ko'pincha kulrang va terak qatorlari deb ataladi - bu turdagi mevali jismlarni qanday tozalash kerak? Yuqorida aytib o'tilganidek, mahsulotning yakuniy natijasi qo'ziqorinni to'g'ri oldindan tayyorlashga bog'liq bo'ladi. Ro'yxatdagi har qanday tozalash opsiyalaridan foydalanishingiz mumkin. Biroq, tanlashda, kelajakda qaysi qayta ishlash jarayonini qo'llashni ko'rib chiqing. Shunday qilib, quritish va muzlatish uchun quruq tozalash yaxshidir. Tuzlash, qovurish, tuzlash, shuningdek, birinchi taomlar uchun ho'llash yoki qaynatishdan foydalaning. Biz sizni kulrang va terak qatorlarini qanday tozalashni ko'rsatadigan universal usul bilan tanishishingizni taklif qilamiz.
- Biz har bir nusxani pichoq bilan barglar, mox, igna va boshqa qoldiqlardan tozalaymiz, so'ngra oyoqning pastki qismini kesib tashlaymiz. Shuningdek, chirigan va hasharotlar tomonidan shikastlangan joylarni olib tashlaymiz.
- Biz har bir qopqoqdan filmni olib tashlaymiz va mevali tanalarni ko'p miqdorda suvda yuvamiz.
- Agar kuchli ifloslanish bo'lsa, unda siz sho'r suvda 6-8 soat davomida qatorlarni namlashingiz mumkin.
- Keyin qo'ziqorinlarni yana yuvamiz, keyin 30 daqiqa qaynatamiz.
- Biz uni filtrga tashlaymiz, yuvamiz, uni to'kib tashlaymiz va rejalashtirilgan qayta ishlash jarayonlariga o'tamiz.
Ko'rib turganingizdek, agar siz to'g'ri protseduraga rioya qilsangiz, terak va kulrang eshkak eshishni tozalash juda oson. Ushbu qoidalar tufayli, hatto boshlang'ich styuardessa ham qo'ziqorin hosilini tayyorlash bilan shug'ullanadi.
Shuningdek, biz terak qatorlarini va kulranglarni qanday tozalashni ko'rsatadigan vizual videoni tomosha qilishni taklif qilamiz.
