Mundarija
Sariyog 'bilan sho'rva qancha vaqt pishiriladi?
30 daqiqa davomida sho'rvada sariyog'ni qaynatib oling; jami sho'rva 1 dan bir yarim soatgacha vaqt talab qiladi.
Yog 'sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin
Sariyog 'bilan sho'rva mahsulotlari
Yangi va muzlatilgan sariyog '- 300 gramm
Kartoshka - 2 dona
Vermicelli - 2 ta hovuch
Kamon - 1 bosh
Sabzi - 1 bosh
Petrushka - bir nechta novdalar
Smetana - ta'mga
Taste tuz va qalampir
Oddiy sariyog 'sho'rva retsepti
Yog'larni plyonkalardan tozalang va yuving. Qopqoqlarni oyoqlardan ajratib oling, qovoqlarni bir necha qismlarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni suv bilan yoping va yarim soat davomida pishiring.
Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Skovorodkani oldindan qizdiring, yog' qo'shing va piyoz qo'ying. Sabzini tozalang va maydalang, keyin piyozga qo'shing.
Kartoshkani yuving, tozalang va 1 santimetr kubiklarga bo'ling. Kartoshkani qozonga soling, 10 daqiqa davomida pishiring. Noodle, qovurilgan piyoz va sabzi, tuz, murch qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.
Smetana va mayda tug'ralgan o'tlar bilan sho'rva xizmat qiling.
Ko'proq sho'rvalarni, ularni qanday tayyorlashni va pishirish vaqtlarini ko'ring!
Pishloq va tovuq go'shti bilan yog 'sho'rva
Mahsulotlar
Yog '- 300 gramm
Tovuq - 150 gramm fileto yoki 1 dona
Qayta ishlangan pishloq - 3-90 gramm og'irlikdagi 100 kub
Kartoshka - 4 dona
Ta'zim - 1 katta bosh
Sabzi - 1 dona
Sarimsoq - 3 ta tish
Tuz va qora qalampir ta'mga
Dereotu - bir nechta novdalar
Xizmat qilish uchun smetana
Yog 'sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin
1. Tovuqni yuving, kastryulga soling va suv bilan yoping.
2. Kastryulkani kuchli olov ustiga qo'ying, tuz va murch qo'shing.
3. Qo'ziqorin sho'rva uchun tovuqni 40 daqiqa davomida pishiring.
5. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, tozalang va piyoz va sarimsoqni bu vaqtda maydalang.
6. Sarimsoqni qavrilgan idishga soling, bir daqiqadan so'ng - piyoz; qovurayotganda, sabzi tozalang va maydalang.
7. Sabzini skovorodkaga soling, 10 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring, muntazam ravishda aralashtiring.
8. Sariyog'ini tozalang va maydalang, skovorodkaga soling va qizarib pishguncha qovuring.
9. Tovuq go'shtini yirtqich qoshiq yordamida bulyonga soling, maydalang va bulonga qayting.
10. Kartoshkani tozalang va maydalang, sho'rvaga qo'shing va qaynatilgandan keyin 10 daqiqa davomida pishiring.
11. Qo'ziqorinni qovurishni sho'rvaga soling va 5 daqiqa davomida pishiring.
12. Eritilgan pishloqni yirtqichlardan mayda qirg'ichdan o'tkazing, so'ng yaxshilab aralashtiring.
13. Sho'rvani qaynatib oling va issiqlikni o'chiring.
Pishirilgan qo'ziqorin sho'rvasini chuqur idishlarga soling, qoshiq qaymoq va yangi arpabodiyon bilan bezang.
››