Mundarija
Moviy murabbo bir yirtqichlardan 6 soat davomida shakarni talab qiling, keyin qaynatilgandan keyin 5 daqiqa davomida pishiring.
Moviy murabbo ko'p o'zgaruvchanlikda 10 daqiqa davomida oldindan qizdiring, so'ng "Söndürme" rejimini o'rnating va 2 soat davomida qopqoqni ochiq holda pishiring.
Moviy murabbo non ishlab chiqaruvchida "Jam" yoki "Jam" rejimida 1-2 soat davomida pishiring.
Moviy murabbo qanday tayyorlanadi
Mahsulotlar
1 kilogramm ko'k uchun sizga 1,5 kilogramm shakar kerak bo'ladi.
Moviy murabbo qanday tayyorlanadi
1. Ko'kni yuving, idishga quying va yarim shakar bilan yoping.
2. Ko'kni yoping va 6 soatga qoldiring.
3. Qolgan 750 gramm shakar va shakarlangan ko'k meva sharbatini ko'k murabbo siropiga qaynatib oling.
4. Ko'kni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5 daqiqa davomida pishiring.
5. Siqishni sovutib, idishlarga quying.
Non ishlab chiqaruvchisida Blueberry murabbo
Mahsulotlar
Yangi ko'k - 2 stakan
Shakar - 1,5 stakan
Limon kislotasi - pichoqning uchida
Ko'k murabbo pishirish
1. Ko'k mevalarni yuving; Buning uchun rezavorlarni idishga quying va suv bilan yoping.
2. Suzuvchi axlat va barglar bilan birga suvni to'kib tashlang, 3-4 marta takrorlang, qurigan suv mutlaqo toza bo'lishi kerak.
3. Ko'kni suzgichga to'kib tashlang va suvni to'kib tashlang, süzgeci rezavorlar bilan bir necha marta silkit.
4. Ko'kni pishiriladigan idishga spatula bilan quying, pichoq uchida 1,5 stakan shakar va limon kislotasini qo'shing.
5. Non ishlab chiqaruvchisini yoping, "Jam" yoki "Jam" rejimini o'rnating, non mashinasining turiga qarab 1-1,5 soat davomida pishiring.
6. Taymer signalidan so'ng, shaklni tayyor murabbo bilan chiqarib oling, darhol toza, yaxshi quritilgan idishga o'tkazing.
Qulupnay va shakar miqdori pishirish shakli hajmiga bog'liq. Ko'k murabbo tayyorlash uchun tarkibiy qismlarning ushbu nisbati 800 ml lik idishga asoslangan.
Mazali faktlar
- Agar ko'k murabbo suyuq bo'lsa, siz jelleşme komponentini qo'shishingiz yoki murabbo ichidagi suyuqlikni qaynatishingiz mumkin.
- Moviy mevani butun mevalar bilan tayyorlash uchun siz besh daqiqali murabbo tayyorlashingiz kerak. Keyin minimal issiqlik bilan ishlov beriladigan rezavorlar o'zlarining mustahkamligini yo'qotmaydi.
– Ko‘k mevalarga ko‘rinishidan ko‘k mevaga o‘xshab ketadigan asal qo‘shilsa, murabbo achchiq bo‘lishi mumkin. Siz diqqat bilan ko'kni tanlashingiz kerak, faqat ishonchli sotuvchilardan. Yoki o'rmonda ko'k mevalarni o'zingiz tering.
Sekin pishirgichda ko'k murabbo qanday tayyorlanadi
Mahsulotlar
1 kilogramm ko'k uchun - 2 kilogramm shakar va 100 mililitr suv; qo'shimcha ravishda - 3 osh qoshiq limon sharbati
Sekin pishirgichda ko'k murabbo qanday tayyorlanadi
1. Ko'kni saralang, yuving va quriting.
2. Multivarkaga ko'k va shakarni to'kib tashlang, suv, limon sharbati quying va 10 daqiqa davomida ko'p isitgichni "Old isitish" rejimiga qo'ying. Isitganda shakarni aralashtiring.
3. Multivarkni "Stew" rejimiga qo'ying, har yarim soatda bir marta aralashtirib, 2 soat davomida pishiring.
Moviy murabbo forte qanday tayyorlanadi
Mahsulotlar
Blueberry forte - 1 kilogramm
Limon - 1 dona
Shakar - 1 kilogramm
Suv - 1 stakan
Moviy murabbo forte tayyorlash
1. 1 kilogramm zaytun qalampirini süzgeç ichiga quying (rezavorlarning boshqa nomlari: sunberry, kanadalik ko'k) va oqava suv ostida yuving.
2. Idishga 1 stakan suv quying, ustiga 1 kilogramm shakar qo'shing, aralashtiring va kastryulni o'rtacha olovga qo'ying.
3. Kastryulkaning tarkibini doimo aralashtirib qaynatib oling.
4. Moviy forte qaynab turgan siropaga to'kib tashlang va o'rtacha olovda 5 daqiqa qizdiring.
5. 5 soat davomida pishirish uchun qoldiring.
6. Isitish va infuzionni yana 2 marta takrorlang.
7. O'rtacha olovda murabbo solingan idishni soling, qaynatib oling.
8. 1 limonni maydalagichdan (xushbo'y sariq po'stlog'idan) qirg'ichdan tozalang va sharbatini siqib oling.
9. 1 limonning qobig'i va sharbatini qo'shing, hamma narsani aralashtiring va 5 daqiqa davomida qizdiring. Limon o'rniga siz vanil shakar yoki yalpiz barglaridan foydalanishingiz mumkin.
Blueberry forte murabboini quruq bankalarda joylashtiring.