Oziq-ovqat va kayfiyatni bog'laydigan 6 ta fakt
Agar siz yomon, ifloslantiruvchi ovqat iste'mol qilsangiz, unda siz o'zingizni mazlum his qilasiz. Sog'lom oziq-ovqat yorug'lik bilan to'la hayotni ochadi. Har doim yaxshi kayfiyatda bo'lish uchun nimani bilishingiz kerak?
Uglevodlarning ikki turi mavjud: murakkab va tozalangan. Murakkab uglevodlar sabzavot, mevalar va ba'zi yong'oqlar va urug'larda mavjud. Qayta qilingan uglevodlar qayta ishlangan ovqatlarda mavjud bo'lib, ular odatda tozalangan shakarni o'z ichiga oladi. Bunday uglevodlarning ozuqaviy qiymati yo'q, qon tomirlarini ifloslantiradi, qon shakar darajasini oshiradi va insulin befarqligiga olib keladi. Eng yomoni, oq shakar, oq un yoki makkajo'xori siropidan olingan tozalangan uglevodlar neyrotransmitterlarning to'g'ri chiqarilishiga xalaqit berib, miya faoliyatini buzadi.
Uglevodlar tufayli organizm yaxshi kayfiyat uchun mas'ul bo'lgan va uyqu va uyg'onishni tartibga soluvchi serotonin ishlab chiqaradi. Sabzavotlar, mevalar, quinoa va grechka kabi glyutensiz donlardan olingan uglevodlar miya faoliyati va kayfiyat uchun idealdir.
Kleykovina bug'doyda bo'lgan hazm bo'lmaydigan oqsildir. Glyutensiz yorliq shunchaki marketing hiylasimi yoki boshqa narsami? Bir qator odamlar glyutenga toqat qilmaydilar, bu ularning kayfiyatini o'zgartiradi. Nima uchun bu sodir bo'lmoqda?
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, glyuten miyadagi triptofan darajasini pasaytiradi. Triptofan muhim aminokislota bo'lib, serotonin va melatonin ishlab chiqarish uchun juda muhimdir. Bu ikkala neyrotransmitterlar kayfiyat muvozanatida bevosita rol o'ynaydi. Kleykovina qalqonsimon bezga ham ta'sir qiladi va gormonal nomutanosiblik va kayfiyat o'zgarishi bilan birga keladi. Kleykovinadan voz kechish va quinoa va grechka kabi donlarni tanlash yaxshidir.
Miyangizni ishga tushirish uchun uyg'onganingizda bir chashka qahva ichasizmi? Garchi ko'p odamlar kofein ularga energiya oshirishiga ishonishsa-da, bu mutlaqo to'g'ri emas. Kaloriyalar energiyaning yagona manbaidir. Kofeinni ortiqcha iste'mol qilish faqat charchoqni keltirib chiqaradi.
Qahva vaqtinchalik kayfiyatni ko'tarishi mumkin bo'lsa-da, uni suiiste'mol qilish teskari ta'sirga olib keladi - asabiylashish va tashvish. Psixotrop dori sifatida kofe miyadagi adenozin retseptorlarini bloklaydi va ruhiy tushkunlikka qadar salbiy ruhiy belgilarni keltirib chiqaradi.
Hushyor bo'lish uchun siz etarlicha uxlashingiz, mashq qilishingiz va sog'lom ovqat iste'mol qilishingiz kerak.
Agar siz qayta ishlangan sanoat ovqatlarini iste'mol qilsangiz, kayfiyatingiz yomon bo'lsa, hayron bo'lmang. Ushbu oziq-ovqatlarda vitaminlar, minerallar va antioksidantlar yo'q. To'liq ovqatlar odamlarning ratsionida juda kam. Ammo ular ozuqaviy moddalarga boy va ko'ngilni ko'taradi.
Qalqonsimon bez gormonlarni, shu jumladan kayfiyat uchun mas'ul bo'lganlarni tartibga soladi. Xafagarchilik qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarning alomati bo'lishi mumkin. Ushbu kasalliklar tufayli minglab odamlar depressiyadan aziyat chekmoqda. Qalqonsimon bezni qo'llab-quvvatlaydigan eng muhim modda yoddir. Ammo ko'pchilik odamlar dietasida yod tanqisligidan aziyat chekishadi. Shuning uchun yaxshi kayfiyatni saqlash uchun yod preparatlarini qabul qilish kerak.
Farzandingizni shirinliklar keshini topgani uchun tanbehlashdan oldin, o'rtacha miqdordagi shokolad juda foydali ekanligini unutmang. Siz faqat to'g'ri navni tanlashingiz kerak. Kamida 65-70% kakao tarkibiga ega bo'lgan organik qora shokolad antioksidantlarga boy va miya stimulyatsiyasi uchun zarurdir. Shuningdek, u tiramin va fenetilaminni o'z ichiga oladi, depressiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun tavsiya etiladigan ikkita energiya beruvchi birikma.
Rivojlanayotgan tadqiqotlar oziq-ovqat va kayfiyat o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatmoqda. Dori-darmonlar har doim ham ruhiy muammolarni davolash uchun mos emas. Miyani shaklda bo'lish uchun barcha kerakli elementlarni beradigan parhezni tanlash kifoya.