Mundarija
Yablokov brendining yaratuvchisi Georgiy Primakov 2002 yilda Tuapse tumanidagi bankrot bo‘lgan sovxoz aktsiyalarini sotib olganida, hali olma chiplari va kraker ishlab chiqarishni rejalashtirmagan edi. Hududida vayronagarchilik hukm surgan ferma o'n yil ichida gullab-yashnagan bog'ga aylandi. Hozir ming gektar yerda mo‘l meva beradigan yuz minglab daraxtlar bor – har yili 10,000 ming tonna olmaning o‘zi yig‘ib olinadi. "Novomikhailovskoe" fermer xo'jaligi nok, shaftoli, olxo'ri va findiqlarga boy. Kuban erlari saxiy bo'lib chiqdi!
Qanday qilib olma chiplarini tayyorlashga qaror qildik
Rossiyadagi olma hech kimni ajablantirmaydi, shuning uchun "gala", "idared", "granny Smith", "golden delicious", "prima" va "Renet simirenko" navlarining boy hosillari Georgi Primakovni ajoyib g'oyaga undadi - keyin o'g'li va qizi bilan maslahatlashib, mevali gazaklar ishlab chiqarishga qaror qildi. U monosodyum glutamat bilan kartoshka chiplari va tuzlangan krakerlarni sevuvchilar uchun foydali va mazali alternativani topmoqchi edi. Olma va nokdan tayyorlangan sog'liq uchun foydali bo'lgan kraker va chiplarni maydalashingiz mumkin bo'lsa, nima uchun keraksiz ovqat sotib olish kerak? Jorj, ayniqsa, bolalarning sog'lig'idan xavotirda edi - axir bu rus millatining kelajagi. Kasbi bo'yicha shifokor, ularning sog'lig'i uchun xavfni bilar edi. U bolalar tanasida trans yog'lar, lazzat kuchaytiruvchi vositalar, lazzatlar, rang beruvchi moddalar va konservantlar o'rniga vitaminlar, iz elementlari, pektinlar va sog'lom tola bo'lishini xohladi. Aytdi va tugadi. U fabrika qurdi va to'g'ridan-to'g'ri bog'lardan olma infraqizil quritgichlarga tusha boshladi. Chiroyli, mazali va xushbo'y olma uzuklari steril muhrlangan paketga joylashtiriladi va do'konlarga, Moskva oziq-ovqat fabrikalariga, bolalar bog'chalariga va kasalxonalarga yuboriladi. Ular aytganidek, barcha yaxshi narsalar - bolalar uchun!
Bog'ni o'stirish - bu bolani tarbiyalashga o'xshaydi
Georgi Primakov o'z ishiga barcha mas'uliyat bilan qaraydi, erga nafaqat pulga, balki uning ruhiga ham sarmoya kiritadi. U bog'ni kichkina bolaga taqqoslaydi.
«Daraxtlarni qish uchun o'rash, kemiruvchilardan himoya qilish, ovqatlantirish, sug'orish va davolash kerak. Biz uchastkalardan qancha toshlarni olib tashladik! Qanday qilib olib chiqib ketish kerak ... Har bir daraxt g'amxo'rlik va muhabbatga muhtoj, va yangi ko'chat ekishdan oldin, biz bir necha yil zamin tayyorlaymiz. Bizda tog'li hudud bor va bu erda bog'dorchilik o'ziga xos xususiyatlarga ega. Biz tekislikdagi fermer xo'jaliklarida ahamiyatsiz bo'lgan ko'p narsalarni qilishimiz kerak. Daraxtlar g'amxo'rlikni his qilishadi va buning evaziga bizni saxiy va mazali hosil bilan mukofotlashadi. "
Yablokov mahsulotlarining asosiy afzalligi shundaki, mevalar ekologik toza hududda, Qora dengiz sohilida pishadi. Ular saralanadi, eng yaxshi mevalar bir chetga qo'yiladi, yuviladi, tozalanadi, kesiladi, quritiladi va qadoqlanadi.
"Biz olma etishtirishdan tortib uni qadoqlashgacha butun ishlab chiqarish tsiklini nazorat qilamiz", deydi Georgi Primakov. "Shuning uchun biz yuqori sifatli mahsulot do'konlarning javonlarida ekanligiga aminmiz".
Meva chiplari va krakerlar tarkibida siz sintetik ingredientlarni topa olmaysiz va ularga nima uchun kerak? Muhrlangan qoplarga solingan olma chiplari uzoq vaqt buzilmaydi, ta'mi va vitaminlarini saqlab qoladi. Meva chiplari yoki krakerlar to'plamini ochsangiz, darhol yangi janubiy olmalarning ajoyib hidini sezasiz!
Nima uchun mevali atıştırmalıklar juda mashhur
"Yablokov" kompaniyasi nok, shirin va achchiq-shirin olmalardan, shuningdek olma krakerlaridan mazali chiplar ishlab chiqaradi. Ularni yuvish, tozalash, kesish, pishirish yoki qayta isitish shart emas. Paketni ochish kifoya - va gazak tayyor. Siz kompyuteringizda o'tirishingiz, mashina haydashingiz yoki navbatda turishingiz mumkin. Sizning gazak yeyayotganingizni hech kim payqamaydi, chunki oziq-ovqat, maydalagich, iflos qo'llar yoki iflos kiyimlar hidi yo'q. Boshqalar faqat yoqimli siqishni eshitishi va Yablokov logotipi tushirilgan sumkani ko'rishlari mumkin. Aytgancha, mevali atıştırmalıklar oziq-ovqat musobaqalarida uch marta g'olib bo'lgan va 2016 yilda olma Proxpo xalqaro ko'rgazmasida "Yilning eng yaxshi mahsuloti" nominatsiyasida olma chiplari oltin medalni qo'lga kiritgan.
Rossiya Fanlar akademiyasining Oziqlantirish ilmiy-tadqiqot instituti direktori VA Tutelyan Georgiy Primakovga “Sog'lom oziq-ovqat” mukofoti diplomini topshirdi. Moskvalik yengil atletikachilar olma gazaklarini mashg'ulotlar va musobaqalar orasidagi tanaffuslarda eng yaxshi atıştırmalık deb hisoblashadi. Tribunalardagi muxlislar, shuningdek, sog'lom turmush tarziga ishtiyoqi bo'lgan ko'plab moskvaliklar kabi Yablokov mahsulotlariga bog'langan. Meva chiplari va krakerlar vegetarianlar tomonidan yaxshi ko'riladi, ular uchun sabzavot va mevalar asosiy oziq-ovqat hisoblanadi. Olma gazaklari poytaxtda yaxshi tanilgan, chunki kompaniya ko'plab shahar tadbirlarida, masalan, "Tabiat sovg'alari" festivalida, "MosVegFest-2016" vegetarianlar festivalida va "Moskva ta'mi" gastronomik festivalida ishtirok etadi va mashhur ayollar jurnali "Women's Health" sog'lom gazaklar ro'yxatida "Yablokov" mahsulotlarini eslatib o'tdi.