Mundarija
Tananing ohangini va sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydigan moddalar haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Shunda siz tanangizdagi foydali mikroflorani rivojlanishi va uning tiklanishi uchun zarur bo'lgan ozuqaviy tarkibiy qismlar bo'lgan galaktooligosakkaridlar haqida bilishni xohlashingiz mumkin.
Galaktooligosakkaridlarga boy ovqatlar:
Galaktooligosakkaridlarning umumiy xususiyatlari
Galaktooligosakkaridlar (GOS) uglevodlar sinfiga kiradigan, hazm bo'lmaydigan oziq-ovqat komponentlari. Ular ichaklarni rag'batlantirish orqali tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
GOS - laktoza hosilalari. Ular shuningdek, prebiyotiklar guruhiga kiradi - foydali ichak mikroflorasining yaxshi omon qolishiga yordam beradigan moddalar.
Galaktoligosakkaridlarga oligogalaktoza va transgalaktoza kiradi. Ushbu prebiyotik polisaxaridlar sut mahsulotlari, ba'zi sabzavotlar, o'tlar, donalar va mevalarda ko'p.
Galaktooligosakkaridlar kabi dietamizning tarkibiy qismlari tufayli tanangiz ko'plab kasalliklarga qarshi tura oladi!
Galaktooligosakkaridlarga kunlik talab
Insonning barcha hayotiy ehtiyojlarini hisobga olgan holda, galaktooligosakkaridlarning kunlik normasi 15 gramm bo'lishi kerak. Shu bilan birga, oshqozon-ichak traktining to'g'ri ishlashi uchun taxminan 5 gramm iste'mol qilinadi. Qolgan qismi tanaga kerak bo'lganda ishlatiladi.
Galaktooligosakkaridlarga ehtiyoj ortadi:
- disbiyoz bilan;
- kolit;
- immunitetning pasayishi;
- tez-tez shamollash;
- antibiotiklardan uzoq vaqt foydalanishdan keyin;
- chaqaloqlarda va qariyalarda;
- gipertenziya bilan;
- allergiyaga moyilligi bilan.
Galaktooligosakkaridlarga ehtiyoj kamayadi:
Ushbu birikmalarni o'z ichiga olgan mahsulotlarga individual intolerans bilan.
Galaktooligosakkaridlarning hazm bo'lishi
Galaktooligosakkaridlar yuqori oshqozon-ichak traktida qayta ishlanmaganligi sababli, bu prebiyotik yo'g'on ichakka deyarli o'zgarmagan holda kiradi. U erda bifidobakteriyalar va laktobakteriyalar ta'sirida ular prebiyotik funktsiyalarini bajarib fermentlar.
Galaktooligosakkaridlarning foydali xususiyatlari va ularning organizmga ta'siri
- oshqozonni faollashtiring, buning natijasida oziq moddalar tanaga yaxshiroq singib ketadi;
- B1, B2, B6, B12 vitaminlari, shuningdek nikotinik va foliy kislotasi ishlab chiqarilishini rag'batlantirish;
- magniy, fosfor va kaltsiy kabi ba'zi elementlarning yaxshiroq so'rilishini rag'batlantirish;
- bifidobakteriyalar sonini ko'paytirish;
- oshqozon-ichak trakti orqali oziq-ovqat mahsulotlarining tranzit vaqtini kamaytirish;
- allergik reaktsiyalar xavfini kamaytiradi va agar mavjud bo'lsa, ularning o'tishini osonlashtiradi;
- qon bosimini va qondagi erkin xolesterin miqdorini kamaytirish.
Boshqa elementlar bilan o'zaro ta'sir:
Galaktooligosaxaridlar kaltsiy, magniy va fosforning to'liq assimilyatsiyasiga yordam beradi. Bundan tashqari, organizmda bu moddalar etarli miqdorda bo'lsa, ko'proq B vitaminlari, foliy va niatsin ishlab chiqariladi.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, ushbu modda oqsillar bilan o'zaro ta'sir qiladi, buning natijasida ular tanaga yaxshiroq singib ketadi.
Organizmda galaktooligosakkaridlar etishmasligi belgilari
- tez-tez terining yallig'lanishi, terida toshmalar, ekzema;
- ich qotishi;
- shishiradi;
- kolit va enterokolit;
- B guruhi vitaminlari etishmasligining alomatlari;
- disbiyoz.
Tanadagi ortiqcha galaktooligosakkaridlarning belgilari
Galaktooligosakkaridlarning ko'pligi juda kam uchraydigan hodisa, chunki GOS tanada to'planmaydi. Istisno shaxsiy intolerans bo'lishi mumkin. Uning namoyon bo'lishi allergiya shaklida bo'lishi mumkin va terida toshmalar bilan birga bo'lishi mumkin. O'tkir shaklda Quincke shishishi rivojlanishi mumkin.
Tanadagi galaktooligosakkaridlar miqdoriga ta'sir qiluvchi omillar
Organizmda GOS mavjudligiga ta'sir qiluvchi asosiy omillar ularning oziq-ovqat bilan iste'mol qilinishi hisoblanadi. Shuni ta'kidlash kerakki, galaktooligosakkaridlarning asosiy iste'molchilari yo'g'on ichakda yashovchi foydali mikroorganizmlardir.
Agar biron sababga ko'ra siz GOS bilan oziq-ovqat iste'mol qilishdan qochsangiz, demak, bu bilan siz ichaklarning foydali mikroflorasini majburan ochlik e'lon qilishga hukm qilasiz. Natijada, tanangiz sizning sog'lig'ingizga sezilarli darajada zarar etkazishi mumkin bo'lgan patogen mikroorganizmlarning ishg'oliga uchraydi!
Galaktooligosakkaridlar go'zallik va sog'liq uchun
Ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolarga duch kelishni istaganlar kam. Biroq, hozirda bundan aziyat chekayotganlar xafa bo'lishlari shart emas. Chiqish bor. Galaktooligosakkaridlar ortiqcha tana yog'ini engib chiqadi.
Ular shuningdek, terining har qanday döküntüsünü, masalan, husnbuzar, furunkul va ichak mikroflorasi buzilishidan kelib chiqadigan boshqa muammolarni bartaraf etadi. Galaktooligosakkaridlarni iste'mol qilishning yana bir plyusi - sog'lom rang.