Biz allaqachon yangi qahva Brocalette haqida yozgan edik. Va bu qahvaning zavqlanishining chegarasi deb o'yladim. Biroq, noto'g'ri. Qahva ichuvchilar o'zlarining sevimli ichimliklarini takomillashtirish va diversifikatsiya qilishning yangi usullari bilan hech qachon hayratda qolmaydilar.
Bugungi qahramonlar - qo'ziqorin va shaffof qahva.
Shaffof kofe
Slovakiya tetiklantiruvchi ichimlik muxlislari uchun noyob mahsulot - shaffof kofe (Clear Coffee) ni chiqardi.
Uch oy davomida aka-uka Devid va Adam Nadi Arabika deb nomlangan qahvaga asoslangan shaffof, rangsiz ichimliklar tarkibini yaratishga muvaffaq bo'lishdi. “Biz katta kofe sevuvchilarmiz. Boshqa odamlar singari biz ham bu ichimlik tufayli tish emalidagi dog'lar bilan kurashdik. Bozorda bizning ehtiyojlarimizga mos keladigan hech narsa yo'q edi, shuning uchun biz o'z retseptimizni yaratishga qaror qildik », - dedi Devid.
Uning so'zlariga ko'ra, u juda faol hayot tarzi uchun u va ukasi sizga ko'proq kuch beradigan, ammo oz miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladigan tetiklantiruvchi qahva tayyorlashni rejalashtirgan.
Qo'ziqorinli kofe
Ma'lumki, ko'plab afzalliklar, qahvaning ham kamchiliklari bor. Bu uyqusizlik, tashvish kuchayishi va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin.
Kompaniya va Four Sigmatic bu kamchiliklardan jiddiy hayron bo'lib, "qo'ziqorinli qahva" ni ixtiro qilishdi. U "dorivor qo'ziqorinlar" dan tayyorlanadi va yoqimsiz yon ta'sirsiz, oddiy qahva kabi afzalliklarga ega. Kompaniyaning ta'kidlashicha, u "dunyodagi eng sog'lom qahvani" ishlab chiqaradi.
Qo'ziqorinli kofe uchun daraxtlarda yoki ularning atrofida o'sadigan yovvoyi qo'ziqorinlar yig'ilgan. Ular maksimal miqdorda ozuqaviy moddalarni olish uchun quritiladi, qaynatiladi va suyultiriladi. Olingan bulamaç quritiladi va maydalanadi va keyin organik eruvchan kofe kukuni bilan aralashtiriladi. Shunday qilib, siz faqat issiq suv qo'shishingiz kerak - juda oddiy.
Qo'ziqorinli qahvaning ta'mi haqida fikr-mulohazalar boshqacha. Ijobiy bor; aytadiganlar bor - bu kofe bilan qo'ziqorin sho'rvasiga o'xshaydi va tuproq hidiga ega.
Qahva ichish uchun eng yaxshi vaqt qachon?
Olimlar qahvani ertalab soat 9 dan kechqurun 12 gacha ichish yaxshiroq degan xulosaga kelishdi.
Amerikalik mikrobiologlarning fikricha, inson tanasi eng yaxshi kofeinni ertalabki uyg'onishdan ikki soat o'tgach qabul qiladi. Ushbu davrda sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan ichishingiz mumkin bo'lgan kofe. Inson tanasida kofeinning eng yuqori ulushi kortizol bilan o'zaro ta'sirida to'planadi. Ushbu gormon tananing biologik soatining normal ishlashi uchun javobgardir.
Ertalab soat 7 dan 9gacha tanadagi kortizol ulushi eng yuqori nuqtaga etadi, chunki odam yangi va faol uyg'onadi. Agar siz ushbu vaqt ichida kofe ichsangiz, kofeinga chidamlilikni rivojlantiring va uning tanaga ta'siri samaradorligi pasayadi. Shunday qilib, uyg'onish uchun har safar odam vaqti-vaqti bilan ichish uchun qismlarini ko'paytirishi kerak.
Shuning uchun, eng yaxshi vaqt uyg'onganidan keyin 2 soat.