Yer aholisi 7 milliardga yaqin odamni tashkil qiladi va sayyoramizdagi odamlarning aksariyati qaynatilgan ovqat iste'mol qiladilar. Aytish kerakki, mevali parhezning oqibatlari kabi bunday savol tabiiydir. Ushbu maqolada biz unga javob berishga harakat qilamiz. Shunday qilib, birinchi navbatda anatomiya boshlanadi. Bu haqda turli xil rasmiy manbalarda juda ko'p ma'lumotlar yozilgan va biz faqat inson hazm qilishning o'ziga xos xususiyatlarining ba'zi asosiy jihatlarini ta'kidlaymiz.
Biz inson tanazzulining umumiy tan olingan dogmasidan kelib chiqamiz va uzoq vaqt davomida meva va sabzavotlarni sog'likka zarar etkazmasdan iste'mol qilish mumkin emas. Albatta, odam sut emizuvchilar kabi umurtqali hayvonlar sinfiga mansub. Ha, hayvonlar! Biz robot emasmiz va buni unutmasligimiz kerak, shuning uchun ham tabiat qonunlari odamlar uchun ham, boshqa hayvonlar uchun ham bir xil.
Nomidan kelib chiqadiki, odamlar qattiq ovqat eyishni darhol boshlamaydilar, faqat emizish davridan so'ng, ya'ni inson hayotining birinchi yillarida faqat onasining sutini iste'mol qilib o'sadi! Oziqlantirish borasida hech kim hech qanday muvozanat haqida o'ylamaydi - bolakay tez o'sib boradi, aslida suyuq ovqat bilan oziqlanadi!
Inson sutining tarkibi: Energiya qiymati 70 kkal
Suv - 87,5 g
Oqsillar - 1,03 g
Yog '- 4,38 g
- to'yingan - 2,0 g
- bir to'yingan - 1,66 g
- ko'p to'yinmagan - 0,50 g
Uglevodlar - 6,89 g
- disaxaridlar - 6,89 g Bu erda 100 g sutda taxminan 1% protein borligi aniq ko'rinib turibdi. Bu erdan meva iste'mol qilishda oqsil etishmasligi g'oyasini targ'ib qiluvchilarga asosli savol tug'iladi - ularning dalillari nimaga asoslangan? Keyin, odamlar va boshqa hamma jonzot hayvonlarning ovqat hazm qilish tizimining tuzilishini taqqoslaylik.
Inson jag'ining tuzilishi boshqa har qanday o'txo'r hayvonlarning jag 'tuzilishini anglatadi va asosiy xususiyati jag'ning nafaqat gorizontal o'qi bo'ylab, balki vertikal bo'ylab ham harakatchanligi va chaynash tufayli chaynash amalga oshiriladi. mushaklar. Hamma jonivorlarda va yirtqichlarda jag 'faqat yuqoriga va pastga qarab harakatlanadi va jag'ning ochilish burchagi juda katta, ayniqsa yirtqichlarda katta go'sht parchalarini tishlab olish va katta tish bilan kesib olish, chaynamasdan yutish.
Keling, odamlarning ko'p qirrali ekanligining isboti sifatida tez -tez qo'yiladigan odam tishlariga tegaylik. O'ylashim kerakki, bizning tishlarimiz faqat olma kabi mevalarni kemirishga qodir. Ammo bizning chaynash tishlarimiz aniq o'simlik ovqatlarini chaynash uchun joylashgan. Inson ichakining uzunligi odamning bo'yiga 10/1 nisbatiga ega bo'lib, u tezda parchalanmaydigan o'simlik ovqatlarini yaxshilab bo'linadi. Hamma yirtqichlarning ichaklari uzunligi 5-6 / 1 nisbatiga ega. Albatta, odamlarda o'txo'rlik haqida aniq dalillar hali ham ko'p, lekin biz ularni maqolada keltirmaymiz, chunki maqolaning maqsadi. tabiat qonunlariga muvofiq yashaydigan odam qanday o'simlik ovqatlar iste'mol qilishi kerakligini tushunishdir.
Birinchidan, Yer yuzida biron bir jonivor qaynatilgan ovqatni, shuningdek har qanday usulda pishirilgan ovqatni iste'mol qilmaydi va faqat odam o'z taomini iloji boricha masxara qiladi, bu taomning foydasi bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan turli xil atirlar va ta'mlarni siqib chiqaradi. , inson nima yeyishi kerakligini bilishning eng oddiy usuli, uni sog'lig'iga zarar etkazmasdan kamida yarim yil davomida hech narsasiz tirik qolishi mumkin bo'lgan sharoitda uni erkin qoldirishdir. Birinchidan, bu tabiiy ravishda iliq iqlimi bo'lgan muhit bo'ladi, chunki odamda 15 darajadan past haroratda iqlim sharoitida issiqlikni saqlash uchun sochlar etarli emas. Yarim yil davomida u kiyinmasa, shunchaki qotib qoladi. Bunday iqlimi bo'lgan mintaqalarda iste'mol uchun yaroqli o'simlik ovqatlari mavjud.
Odamlar uchun birinchi va eng qulay oziq -ovqat turi - bu mevalar. Ular bizga yoqimli ta'm beradi, biz ularni ko'rganimizda, biz tupurik ochamiz, shuningdek, biz meva izlashga yaxshi yo'naltirilganmiz, bunga bizning tur va meva uchun millionlab dollarlik evolyutsiya yordam berdi. Odamlar uchun oziq-ovqatning ikkinchi turi achchiq va ta'mi nordon bo'lmagan yashil bargli sabzavotlar bo'ladi. Ildizli ekinlar, shuningdek urug'lar, qisqa vaqt davomida odamga oziq -ovqat bo'lib xizmat qilishi mumkin, lekin ular mazali emas va u ularni uzoq vaqt iste'mol qila olmaydi. Donli ekinlar, agar biz maxsus o'rim-yig'im texnikasining katta maydonini yig'ib olmasak va uzoq termo-mexanik o'zgarishlarni amalga oshirib, uni stolga qo'ymasak, bizni etarli miqdorda oziqlantira olmaydi. Va endi mevali dietaning oqibatlarini ko'rib chiqaylik.
Dunyo bo'ylab bu va boshqa ko'plab mevalarni iste'mol qiluvchilar juda yaxshi ish qilmoqdalar va jismoniy va ruhiy salomatlikka ega. Umid qilamizki, ushbu maqolani o'qib bo'lgach, har kim nima yeyishni o'zi hal qiladi. Do'stlaringiz bilan baham ko'ring, agar maqola sizga yoqqan bo'lsa va agar sizga yoqmasa, sharhlaringizda yozing, shuningdek nima.