Jamiyatimizda o‘rtacha umr ko‘rish ko‘paygan bo‘lsa-da, ko‘p odamlar hayotining so‘nggi oylarida televizor ko‘rish chog‘ida zaif, giyohvandlik va insultga chalinganlar. Ammo biz hayotga to'la, 80 va hatto 90 yoshda faol odamlarni bilamiz. Ularning siri nimada?
Salomatlik va uzoq umr ko'rishga ko'plab omillar, jumladan, genetika va omad ta'sir qiladi. Biologiyaning o'zi esa yosh chegaralarini belgilaydi: odamlar abadiy yashash uchun mo'ljallanmagan. Mushuklar, itlar yoki ... sekvoyalardan ortiq emas. Ammo keling, hayoti hali ham yoshlik bilan porlayotganlarni, nafaqat chiroyli qariydigan, balki baquvvat bo'lishdan ham to'xtamaydiganlarni batafsil ko'rib chiqaylik.
Sog'lom, sport bilan shug'ullanadigan turmush tarzini saqlaydigan odamlar, hatto nafaqaga chiqqandan keyin ham bizning dunyomizga yangi g'oyalar, energiya va mehr-shafqat keltiradilar? So'nggi tadqiqotlar yoshlikni saqlash va uzaytirish yo'lini ochib beradi.
Jon Robbinsning "100 yoshda sog'lom" kitobi abxazlar (Kavkaz), Vilkabamba (Ekvador), Hunza (Pokiston) va Okinavaliklarning turmush tarzini tahlil qiladi - ularning aksariyati hayotlarining istalgan vaqtida amerikaliklarga qaraganda 90 yoshda sog'lomroqdir. Bu odamlarning umumiy xususiyatlari jismoniy faollik, ijtimoiy majburiyatlar va sabzavotlarga asoslangan parhez (vegan yoki veganga yaqin). Zamonaviy jamiyatni bezovta qiladigan kasalliklar to'plami - semizlik, diabet, saraton, yuqori qon bosimi, yurak kasalliklari - bu xalqlarda oddiygina mavjud emas. Va modernizatsiya sodir bo'lganda, sanoat chorvachiligi va go'shtni ommaviy iste'mol qilish bilan birga, bu kasalliklar paydo bo'ladi.
Xitoy aniq va yaxshi hujjatlashtirilgan misol: mamlakatda go'sht bilan bog'liq kasalliklar soni ko'paygan. Oxirgi xabarlar Xitoyning an'anaviy qishloqlarida ilgari noma'lum bo'lgan ko'krak saratoni epidemiyasiga qaratilgan.
Nega vegetarian dietasi uzoq umr ko'rish bilan bog'liq? Javoblar butun dunyo bo'ylab laboratoriyalarda paydo bo'lmoqda. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, vegetarian dietasi hujayralarni tiklash mexanizmlarini yaxshilaydi. Kalitlardan biri telomeraza bo'lib, DNKdagi buzilishlarni tiklaydi va hujayralar sog'lom bo'lishiga imkon beradi. Agar sizga yoqsa, telomeraza davolash uchun yiliga 25 dollar sarflashni tanlashingiz mumkin. Ammo vegetarian bo'lish ancha sog'lomroq, oson va arzonroq! Telomeraza miqdori va uning faolligi qisqa muddatli veganizmdan keyin ham ortadi.
Yaqinda o'tkazilgan yana bir tadqiqot buni da'vo qilmoqdaDNK, yog'lar va oqsillarning oksidlovchi parchalanishini vegetarian dietasi bilan engish mumkin. Bu ta'sir hatto qariyalarda ham kuzatilgan. Qisqasi, Sabzavotlarga asoslangan parhez erta qarish ehtimoli va kasallik xavfini kamaytiradi. Yosh bo'lish uchun ko'p miqdorda o'sish gormoni iste'mol qilish shart emas. Faqat faol bo'ling, ijtimoiy hayotda ishtirok eting, ichki uyg'unlikka intiling va vegetarian bo'ling! Hayvonlarni yeyish uchun o'ldirmasangiz, uyg'unlik, albatta, ancha osonlashadi.
Manba: http://prime.peta.org/