Feyxoa

Feyxoaning pishgan mevalari maksimal foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Feijoa nafaqat mazali, balki juda sog'lom ekzotik meva. Uning rezavorlari cho'zinchoq, zich, suvli pulpa, shirin va nordon ta'mli, qulupnay yoki ananasga o'xshash o'ziga xos xushbo'y hidli. U har bir kishi o'rganishi kerak bo'lgan foydali xususiyatlarga va kontrendikatsiyaga ega.

O'sish joylari

Bu mersin oilasining samarali gullaydigan o'simlikidir. Janubiy Amerika va Braziliyaning janubiy qismida, Paragvay sharqida, Urugvayda, Argentina shimolida va Kolumbiyada kichik feyxoa daraxtlari o'smoqda. Hozirgi kunda u Yangi Zelandiya, Avstraliya, Ozarbayjon va g'arbiy Gruziyada o'sib bormoqda.
Meva shakli yashil tovuq tuxumiga o'xshaydi. Go'sht suvli, shirin va xushbo'y, ta'mi ananas, olma va yalpiz kombinatsiyasiga o'xshaydi. Donli, shaffof, jelega o'xshash go'sht guavaga o'xshaydi.

Ovqat hazm qilish tizimi uchun foydalari

Feyxoa - tolaning boy manbai bo'lib, u ichak harakatlanishi va oshqozon sekretsiyasini stimulyatsiya qilish uchun juda foydali. Ushbu jarayonlarning normalizatsiyasi ovqat hazm qilish sifatiga eng ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Bu ich qotishi va rektum saratoni kabi jiddiy kasalliklarning oldini olish uchun ideal mevadir. Tola tom ma'noda qon tomirlari va arteriyalar devorlaridan xolesterolni qirib tashlaydi. Feyxoa stakanida 16 gramm xun tolasi mavjud bo'lib, u ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi va shu bilan shishishni engillashtiradi.

Feyxoa yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi

Yashil meva gipertenziya xavfini kamaytiradi va kaliy va natriyga boy. Bu elementlar qon tomirlarini bo'shashtirib, qon bosimini normallashtiradi.

Elyaf, S va B6 vitaminlari va feijoa tarkibidagi ko'p miqdordagi kaliy yurak sog'ligi uchun juda zarurdir. Kaliyning kunlik iste'moli 4,700 mg ni tashkil qiladi, lekin hamma ham bu tavsiyanomaga amal qila olmaydi. Hatto kuniga 4069 mg iste'mol qilish koroner yurak kasalligidan o'lim xavfini 49% ga kamaytirdi, dietasi kuniga 1000 mg kaltsiydan oshmaydi.

Immunitetni mustahkamlash uchun nima uchun muhimdir

Kundalik ratsionga kamida bitta feyxoa mevasini kiritish orqali biz immunitet tizimimizga sezilarli darajada yordam beramiz. Bir stakan feyxoa tarkibida S vitaminining kunlik qiymatining 82% mavjud bo'lib, u tanadagi viruslarga va erkin radikallarning kanserogen ta'siriga qarshi turish qobiliyatini oshiradigan taniqli antioksidantdir.

Feyxoa xotirani yaxshilaydi

Kaliy, folat va boshqa antioksidantlar kabi ba'zi tarkibiy qismlar asab tizimi uchun juda foydali. Folik kislota Altsgeymer kasalligi va kognitiv pasayish xavfini kamaytiradi. Kaliy miyaga qon quyilishini rag'batlantiradi, xotirani, kontsentratsiyani va neyronlarning faoliyatini yaxshilaydi.

Homilador ayollar uchun foydali

Yashil mevada ko'plab pektinlar mavjud va bu homilador ayollar uchun juda foydali mevadir. Bunday holda follik kislotasi zarur bo'lib, u homilaning normal shakllanishi va rivojlanishi uchun zarurdir. Shuningdek, u homilador ayollarda kamqonlikni oldini olishda yaxshi bo'ladi, shu bilan birga gemoglobin darajasi ko'tarilib, tug'ilmagan bola onadan butun oziq moddalar to'plamini oladi.

Agar tanada yod etishmasa, bu qanday yordam beradi

U yodga boy. Yod tanasida etishmasligi juda keng tarqalgan va jiddiy muammo; yod homilador ayollar uchun juda zarur. Feijoa shuningdek, hipotiroidizmda va jarohatlardan tezroq tuzalishda yordam beradi.

Feyxoa tarkibidagi ozuqaviy moddalar massasi jarohatlar va yaralar paytida to'qimalarni tezroq tiklashga yordam beradi. Agar yaqinlaringizdan kimdir jarohat olsa, uni ushbu yashil meva bilan davolang.

Feyxoa bilan saraton kasalligining oldini olish

Feyxoa hujayralardagi kislorod bilan to'yinganlik darajasini sezilarli darajada oshiradi, bu esa stress va erkin radikallarning tanamiz a'zolari va tizimlariga ta'sirini minimallashtiradi. Muntazam iste'mol qilish saraton hujayralarining o'sish xavfini kamaytiradi va shu bilan tanani saratonning turli shakllaridan himoya qiladi. Feyxoa vazn yo'qotish va murabbo va jele tayyorlash uchun foydalidir.

Bundan tashqari, u yaxshi to'yingan va ochlik hujumlarini kamaytiradi. Bu past kalorili meva va hatto ozgina ortiqcha iste'mol qilish bilan ham, odatda ortiqcha funtga olib kelmaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri

Feyxoa uchun allergik reaktsiya turli shakllarda bo'lishi mumkin: terida toshma, nafas olish qiyinlishuvi, ko'ngil aynish va boshqalar. Feyxoa nojo'ya ta'sirlari odatda mevaning haddan tashqari haddan tashqari ishlatilishi yoki feyxoaning boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga mos kelmasligi natijasida yuzaga keladi. Feyxoa ishlatish uchun jiddiy kontrendikatsiyalar mavjud emas; agar tavsiya etilgan me'yorga rioya qilinsa va oziq-ovqat tarkibidagi mevalarning sifati bo'lsa, muammolar juda kam uchraydi.

Feyxoa qanday iste'mol qilinadi

Feyxoani yangi shaklda iste'mol qilish yaxshidir: uni salatlarga qo'shib, shakar bilan artib oling. Bunday holda, terini tozalash kerak emas; Shunday qilib, ko'proq vitaminlar saqlanib qoladi, garchi u biriktiruvchi ta'mga ega bo'lsa. Jelly, murabbo, marshmallow ham feijoadan tayyorlanadi.

Ammo nafaqat yashil mevalardan shirinliklar tayyorlanishi mumkin. O'simlik yog'i bilan ishlangan lavlagi, yong'oq bilan salatga qo'shib qo'yish imkoniyati qo'shimcha funt olishni istamaganlarga yoqadi. Feyxoa kaloriya tarkibi 55 g uchun 100 kkal.

Qanday murabbo tayyorlash mumkin

Qish uchun "jonli" murabbo tayyorlash eng yaxshisidir - mevalar shakar bilan asoslantirilgan bo'lishi kerak, 1 kg mevalar uchun 1 kg shakar, ularni issiqlik bilan ishlov bermasdan, shu bilan barcha foydali moddalarni tejash kerak. Sovutgichda shisha yoki emalli idishlarda saqlash yaxshi. G'ayrioddiy ta'm uchun siz ushbu aralashga maydalangan yong'oq yoki findiq qo'shishingiz mumkin.

Feyxoa haqida qiziqarli ma'lumotlar

1. Feyxoa bugungi kunda ko'plab subtropik mintaqalarda, jumladan Gruziya, Armaniston, Avstraliya, Sitsiliyada o'sadi, ammo evropaliklar dastlab o'simlikni Braziliyaning tog'li hududlarida topdilar. Uning nomi kashfiyotchi, tabiatshunos Xuan da Silva Feyxoning sharafiga berilgan.
2. Feyxoa balandligi 4 m gacha bo'lgan doimiy yashil butada o'sadi, u ko'plab pushti pushti pushti gullar bilan gullaydi. Feyxoa mevasi meva yoki rezavor meva ekanligiga shubha tug'ilsa, uning yirik va go'shtli berry ekanligini unutmang.
3. Feijoa g'ayrioddiy ta'mga ega, u bir vaqtning o'zida kivi, ananas va qulupnay notalarini birlashtiradi.
4. Ko'pgina ekzotik mevalarda bo'lgani kabi, feyxoani qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerakligi haqida savol tug'iladi. Bu oson emas - feijoani o'rtasidan kesib oling va achchiq terini qoldirib, qoshiq bilan pulpa chiqarib oling.
5. Feyxoa may - iyun oylarida Shimoliy yarim sharda va noyabr - dekabrda Janubiy yarim sharda gullaydi. Ushbu davrlardan keyin mevalar sotuvga chiqadi. Hech qachon bunday berryaga duch kelmagan boshlang'ich uchun feijoani qanday tanlash mumkin? Uzunligi 2 dan 7 sm gacha va vazni 15 dan 100 g gacha cho'zilgan oval shakldagi bu mayda mevalarni tanlang, ayniqsa terining rangi va yumshoqligi uchun. Pishgan mevalar to'q yashil teriga va och rangli jele kabi go'shtga tegizganda yumshoq bo'ladi.

Qo'shimcha faktlar

1. Feyxoa shamollash va virusli kasalliklarning oldini olish uchun ajoyib oshpaz yordamchisiga aylanadi va ovqatlanish mutaxassilari buni shubhasiz afzalligi, rezavorlar allergiyaga olib kelmasligi deb atashadi.
2. Shakarlarning mavjudligi sababli, feyxoa qandli diabet bilan og'rigan insonlar uchun zararli bo'lishi mumkin, shuning uchun uni ishlatishdan oldin shifokoringizga murojaat qiling.
3. Feijoa o'zining foydali xususiyatlari bilan mashhur. Berry yod, kaliy, mis, fosfor va boshqa foydali iz elementlarga, organik kislotalarga, vitaminlarga (C, PP, B guruhi) boy. Bu rezavorlar parhez ovqatlanishida, ateroskleroz, gastrit va immunitetni umumiy mustahkamlashda, davolashda va oldini olishda mashhur.

Ko'proq rezavorlar uchun rezavorlar ro'yxati.