Mundarija
Tibbiy manbalarga ko'ra, hozirgi vaqtda inson tanasida omega-3 ko'p to'yinmagan kislotalari etishmayapti, shu bilan to'yingan yog'larning konsentratsiyasi oshmoqda. Bularning barchasi yurak-qon tomir kasalliklari, shu jumladan yurak xurujlari va qon tomirlari kabi hayot uchun xavfli sharoitlarning rivojlanishiga olib keladi. Olimlarning fikriga ko'ra, kerakli miqdordagi ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni iste'mol qilsangiz, ulardan biri eikosapentaenoik kislota (EPA) bo'lsa, bunday oqibatlarning oldini olish mumkin.
Eikosapentaenoik kislotaga boy ovqatlar:
EPAning umumiy xususiyatlari
Eikosapentaenoik kislota Omega-3 ko'p to'yinmagan kislotalarga kiradi va oziq-ovqatning ajralmas qismidir. Uning asosiy vazifasi tanamizni har xil noqulay ekologik omillardan (yomon ekologiya, yomon ovqatlanish, stress va boshqalar) himoya qilishdir.
Eikosapentaenoik kislotaning ko'p qismi hayvonot mahsulotlarida mavjud. Yog'li dengiz baliqlari, ayniqsa, unga boy. Istisno - sun'iy suv havzalarida etishtirilgan dengiz vakillari. Axir, sun'iy ozuqa va baliq ratsionida muhim tabiiy elementlarning etishmasligi uning ozuqaviy qiymatini buzadi.
Tananing eikosapentaenoik kislotaga bo'lgan kunlik ehtiyoji
Ushbu kislota Omega-3 sinfiga tegishli bo'lgani uchun, ushbu turdagi kislotaga xos bo'lgan barcha normalar va parametrlarga bo'ysunadi. Boshqacha qilib aytganda, eikosapentaenoik kislotaning kunlik iste'moli 1-2,5 grammni tashkil qiladi.
Eikosapentaenoik kislota ehtiyoji ortadi:
- jismoniy faollikning oshishi bilan;
- libidoning pasayishi;
- vegetarianizm bilan;
- hayz davrining buzilishi (amenore, dismenoreya va boshqalar);
- miya yarim aterosklerozi;
- miyokard infarkti yoki unga moyilligi (turli yurak-qon tomir kasalliklari) bilan og'riganidan keyin;
- gipertenziya bilan;
- ekologik jihatdan noqulay yashash sharoitida;
- stress;
- organizmning saraton kasalligiga moyilligi.
Eikosapentaenoik kislota ehtiyoji kamayadi:
- past qon bosimi bilan (gipotenziya);
- gemartroz (qo'shma qon ketish);
- qon ivishining pasayishi.
Eikosapentaenoik kislota hazm bo'lishi
EPA ko'p to'yinmagan kislotalarga tegishli ekanligi tufayli u organizm tomonidan osonlikcha so'riladi. Shu bilan birga, u hujayralarning strukturaviy elementlariga singib, ularni onkologik halokatdan himoya qiladi.
Eikosapentaenoik kislotaning foydali xususiyatlari va uning organizmga ta'siri
Eikosapentaenoik kislota me'da kislotasi sekretsiyasining regulyatoridir. Bu safro ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Bu bizning butun tanamizda yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Tananing immunitet xususiyatlarini oshiradi.
Masalan, tizimli qizil yuguruk, revmatoid artrit va boshqalar kabi otoimmun kasalliklarning paydo bo'lishi va o'tishi xavfini kamaytiradi, shuningdek, bu bronxial astma va turli xil etiologiyalardagi pichan isitmasi bilan yordam beradi. Saraton rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Boshqa elementlar bilan o'zaro ta'sir
Har qanday birikma singari, EPA tanamizda mavjud bo'lgan ko'plab biologik faol birikmalar bilan o'zaro ta'sir qiladi. Shu bilan birga, u qon tomirlariga salbiy ta'sir ko'rsatadigan onkologik shakllanishlarning oldini oladigan va zararli xolesterin miqdorini kamaytiradigan komplekslarni hosil qiladi.
Eikosapentaenoik kislota etishmasligining belgilari
- charchoq;
- bosh aylanishi;
- xotiraning zaiflashishi (eslashdagi muammolar);
- sustlik;
- zaiflik;
- uyquchanlik kuchaygan;
- ishtahaning pasayishi;
- nevrozlar va depressiya;
- ko'p miqdorda soch to'kilishi;
- hayz ko'rish buzilishi;
- libidoning pasayishi;
- kuch bilan bog'liq muammolar;
- past immunitet;
- tez-tez uchraydigan virusli va yuqumli kasalliklar.
Haddan tashqari eikosapentaenoik kislota belgilari
- past qon bosimi;
- qonning quyuq pıhtılaşması;
- qo'shma sumkalarda qon ketish.
Organizmdagi EPA tarkibiga ta'sir qiluvchi omillar:
- 1 Dengiz mahsulotlarida kambag'al muvozanatsiz ovqatlanish tanadagi eikosapentaenoik kislota miqdorining pasayishiga olib keladi. Dengiz mahsulotlarini istisno qiladigan vegetarian dietasida.
- 2 Ko'p miqdorda gidroksidi oziq -ovqatlarni iste'mol qilish (qora choy, bodring, loviya, turp, turp) EPAning so'rilishini kamaytiradi.
- 3 Bundan tashqari, ushbu aminokislotaning etishmasligi, mavjud kasalliklar tufayli uning assimilyatsiyasini buzishidan kelib chiqishi mumkin. Bunday holatda, shifokor tanaga o'xshash ta'sir ko'rsatadigan dietani almashtirishni buyurishi kerak. Ammo, bunday parhez EPAga ixtisoslashgan narsani to'liq to'ldirishga qodir emas. Shuning uchun agar sizda baliq iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar bo'lmasa, o'zingizni sog'liq va uzoq umr ko'rish imkoniyatidan mahrum qilmang.
Baliqni baliq yetishtiruvchilardan sotib olish kerak emas, balki dengizda tutish kerak. Buning sababi shundaki, sun'iy sharoitda etishtirilgan baliqlar dietasida jigarrang va diatomlar kabi muhim oziq moddasidan mahrum. Natijada, bunday baliqlarning EPA darajasi dengizda tutilganlarga qaraganda ancha past.
Go'zallik va sog'liq uchun eikosapentaenoik kislota
EPA ajinlar yumshatilishiga, silliq va elastik terining paydo bo'lishiga yordam beradi. Tanadagi ushbu kislotaning etarli miqdori bilan sochlarning holati yaxshilanadi, ular silliq, yorqin va ipakka aylanadi. Tirnoqlarning ko'rinishi yaxshilanadi - endi siz ularning mo'rtligi va xira rangini unutishingiz mumkin - ular sog'lom va yorqin bo'ladi.
Yoqimli o'zgarishlar va sog'lom sochlar, terilar va mixlar bilan bir qatorda sizni yana bir yoqimli syurpriz kutmoqda - yaxshi kayfiyat. Axir, eikosapentaenoik kislota asab tizimini mustahkamlashga yordam beradi, bu esa eng qiyin vaziyatlarda ham xotirjamlikni saqlashga yordam beradi.