E904 Shellac

Shellac (Shellac, E904) - sirlangan. Hindiston va Janubi-Sharqiy Osiyodagi ba'zi tropik va subtropik daraxtlarda parazit bo'lgan hasharotlar lak qurti (Laccifer lacca) tomonidan ishlab chiqarilgan tabiiy qatron (Croton laccifera va boshqalar).

Shellac laklar, izolyatsiya materiallari ishlab chiqarishda va fotosuratda ishlatiladi. 1938 yilda vinil ixtiro qilinishdan oldin, shellac yozuvlarni ishlab chiqarish uchun ishlatilgan.

Shellac - bu so'z ko'pchilikda manikyur protsedurasi bilan bog'liq. Aslida, bu modda, tirnoqlar uchun dekorativ kosmetika bilan bog'liq bo'lsa-da, oziq-ovqat qo'shimchalarining xalqaro tasnifida E904 kodi ostida ma'lum va oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan olovga qarshi va oynaga qarshi komponentlarga tegishli. Shirinliklar, drajelar, lolipoplar, shokolad va hatto mevalardagi porloq muzlash ko'pincha oziq-ovqat shellaciga bog'liq. Qo'shimchaning boshqa nomlari sticklak, gummilak qatroni yoki stoklak bo'lib, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari tomonidan qadrlanadigan afzalliklardan biri uning tabiiy kelib chiqishidir.

SHELLAC E904 tavsifi

Shellac E904 - bu oziq-ovqat qo'shimchalari toifasiga kiruvchi amfora granüler qatroni: yong'inga qarshi va oynaga qarshi vosita. Qatronlar butunlay tabiiy kelib chiqishiga ega va ruxsat etiladi. U oziq-ovqat sanoatida ham, tibbiyot, kosmetologiya va qurilishda ham qo'llaniladi. E904 bo'lgan yuqori qoplamalar axloqsizlik, chang, chizish va yorug'likka juda chidamli. Shellacning tabiiy rangi mebelga monarxik antiqa ko'rinish beradi.

Shellac E904 olish usuli

Shellac - qurtlarning chiqindi mahsulotidir. Hasharotlarning yashash joyi Tailand va Hindistondir. Qurtlar daraxtlarda yashaydi va ularning sharbati bilan oziqlanadi. Qayta ishlangan material teri teshiklari orqali chiqariladi. Bu E904 qo'shimchasini olish uchun xom ashyo. Xom ashyoni qayta ishlash mumkin, bu yakuniy sanoat mahsulotiga bog'liq. Qatronlar quruq shaklda sotilishi mumkin. Bu yo bo'laklar yoki toshlar. Suyuq shellac ham keng tarqalgan. Uni olish uchun qatron etil spirtida eritiladi.

E904 xususiyatlari, kimyoviy tavsiflari va ishlab chiqarish mexanizmi

Shellac oziq-ovqat qo'shimchasi tarkibiy jihatdan aromatik va yog'li gidroksi kislotalarning birikmalari va esterlarini ifodalaydi - aluretik, shellol va boshqalar. Tarkibi tarkibida laktonlar, pigmentlar va shellac mumi mavjud. Asosiy faol modda (qatron) E60 qo'shimchasining 80-904% ni tashkil qiladi.

Modda odatda ishlab chiqarishga qalinligi bir necha millimetr bo'lgan yoriqlar shaklida kiradi. Shellac suvda, yog'larda, asetonda va efirlarda umuman erimaydi. Ishqorlarda, alifatik spirtlarda yaxshi eruvchanligi, benzol, etanolda o'rtacha eruvchanligi bor.

Moddaning erish nuqtasi Selsiy bo'yicha 80 daraja. Suvga chidamliligi bilan bir qatorda, yorug'lik ta'siriga ham qarshilik ko'rsatadi, shuningdek, elektr izolyatsion ta'sirga ega.

Ushbu qatrondan foydalanish haqida birinchi eslatma miloddan avvalgi 1-ming yillikka to'g'ri keladi. Hindiston va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlari - hasharotlarning yashash joyi Laccifer lacca (lak hasharotlari), bedbuglarga o'xshash.

Bu hasharotlar daraxt qatroni va daraxtlarning shoxlari, qobig'i va barglaridan ajralib chiqadigan sharbatlar bilan oziqlanadi. Qurtlarning ovqat hazm qilish jarayonlari tufayli ular iste'mol qiladigan moddalar qatronga aylanadi, bu hasharotlar natijasida daraxtlarning shoxlari va po'stlog'iga joylashadi. Qatronlar yoki laklar keyinchalik qayta ishlash uchun to'plangan qobiq hosil qilish uchun quriydi.

Birinchidan, xom ashyo natriy karbonat bilan eritiladi - shu tarzda kelajakdagi shellac turli xil organik aralashmalardan (hasharotlar zarralari, barglar) tozalanadi.

Olingan modda natriy gipoxlorik kislota yordamida oqartiriladi va keyin quritiladi.

Qo'shimchadagi mumdan qutulish uchun oxirida u sulfat kislotaning kuchsiz eritmasi bilan reaksiyaga kirishadi va erimaydigan mum filtrlanadi. Natijada, mumdan tozalangan oqartirilgan shellac olinadi.

Oq ranglardan tashqari, to'q sariq yoki ochiq jigarrang bo'lishi mumkin. Rangsiz qo'shimchani sintez qilish ham mumkin.

E904 qo'shimchasining texnologik maqsadi oyna qoplamalarini shakllantirish, ko'pik hosil bo'lishining intensivligini oldini olish yoki kamaytirish, sirlangan zarrachalarning bir-biriga yopishib qolishining oldini olishdir.

Moddaning sanoatda qanday qo'llanilishi

Kimyo sanoatida E904 yog'ochdan yasalgan musiqa asboblari va mebel uchun bo'yoqlar, jilolar, laklar tayyorlash uchun ishlatiladi. O'tgan asrning 40-yillarida vinil ixtiro qilinishidan oldin, komponent yozuvlarni tayyorlash jarayonida ishlatilgan.

Shellac polietilen plyonka va alyuminiy folga uchun asos bo'lib, to'qimachilik sanoatida namat va shunga o'xshash matolarni mustahkamlash uchun ishlatiladi, shuningdek, elektr jihozlarining rulonlarini singdirish va elektr qismlarini qayta ishlash uchun elektr izolyatsion laklarning tarkibiy qismidir.

Shellac - soch spreyi va shampunlar, turli xil uzoq muddatli uslublar mahsulotlari, shuningdek, suv o'tkazmaydigan maskara tarkibiga kiradi.

Kosmetika sanoati shellacsiz to'liq emas: ishlab chiqaruvchilar uning suv o'tkazmaydigan xususiyatlarini, haroratning barqarorligini va mahsulotning kerakli tuzilishini yaratish qobiliyatini yuqori baholadilar.

2010 yildan boshlab Qo'shma Shtatlarda E904 qo'shimchasini o'z ichiga olgan chidamli jel-lakni ommaviy ishlab chiqarish boshlandi, u mos ravishda "Shellac" deb nomlandi. Qoplama o'zining maxsus quvvati, ranglarning to'yinganligi va tirnoq plastinkasini tekislash qobiliyati bilan ajralib turadi.

Bundan tashqari, ba'zi turdagi pishloqlar uchun xun takviyeleri va mumdan himoya qiluvchi qobiqlarga qo'shiladi.

Yaltiroq yoki ko'pikni yo'q qiluvchi komponent shaklida E904 bunday oziq-ovqatlarda mavjud:

• yangi mevalar (tsitrus mevalari, shaftoli, nok, olma, qovunlar - sirtni qayta ishlash uchun);
• shirinliklar, lolipoplar, drajelar, shokolad;
• muzli un mahsulotlari;
• donli qahva;
• saqich;
• marzipan massasi.

Oziq-ovqat ishlab chiqarishdan tashqari, shellac farmatsevtika sanoatida ham o'z qo'llanilishini topdi - planshetlar va drajelar ko'rinishidagi ba'zi dorilar uchun oynali qoplama sifatida.

Shellac inson salomatligiga ta'sir qilishi mumkin

Bugungi kunda oziq-ovqatda shellacdan foydalanish foydasiga yoki unga qarshi aniq javob yo'q.

Ushbu modda laboratoriya sharoitida o'rganilgan va uning mumkin bo'lgan toksikligi yoki onkogenligi haqida rasmiy ma'lumotlar e'lon qilinmagan. U olib kelishi mumkin bo'lgan yagona xavf - bu allergik reaktsiyalar.

Ba'zi hollarda individual intolerans, kompozitsiyadagi moddalar bilan oziq-ovqat va kosmetika qichima va teri toshmasi sabab bo'lishi mumkin.

E904 oziq-ovqat qo'shimchasi tanadan hech qanday tarzda so'rilmaydi va undan o'zgarmagan holda chiqariladi.

Qadoqlash va saqlash qoidalari

Shellac turli xil idishlarda, masalan, jute yoki sintetik mato sumkalarida (materiallar oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilish uchun tasdiqlangan bo'lishi kerak), yog'och qutilarda yoki karton qutilarda, qutilarda, barabanlarda tashilishi va saqlanishi mumkin.

Chakana savdoda modda folga idishlarida yoki plastik qadoqlarda topiladi.

E904 qo'shimchasi jahon hamjamiyati tomonidan nisbatan xavfsiz deb tasniflanadi. Ko'pgina shtatlarda foydalanishga ruxsat berilgan: AQSh, Kanada, Evropa Ittifoqi mamlakatlari, Rossiya. Mashhur Ritter sport shokoladi o'z tarkibida sirlangan komponent sifatida shellacni o'z ichiga oladi.

Moddaning tabiiy kelib chiqishi bo'lganligi sababli, uning bir nechta raqiblari bor: umuman olganda, uni oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibiy qismi sifatida ishlatish bahs-munozaralarga olib kelmaydi.

Shellacning inson salomatligiga ta'sirini o'rganish bugungi kunda davom etmoqda, ammo hozirgacha barcha tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, E904 oziq-ovqat qo'shimchasi foyda keltirmaydi, lekin tanaga zarar etkazmaydi.