Biz bodring suyaklarga juda sovuq ta'sir qiladi deb o'ylardik. Aksincha, bodring kristallangan siydik kislotasini olib tashlash orqali bo'g'imlardagi yallig'lanish jarayonlariga chindan ham yordam beradi. Tavsif
Bodring qovunning bir turi bo'lib, tarvuz, qovoq, qovoq va boshqa rezavorlar kabi bir oiladan keladi. Uning yashil qobig'i tarvuz qobig'iga juda o'xshaydi. Bodringning ichki qismi och yashil va juda suvli.
Bodring tropik o'simlikdir, lekin u dunyoning ko'p qismida etishtiriladi. Biroq, ba'zi madaniyatlarda bodring ko'proq tuzlangan bodring uchun ishlatiladi va bodring ozuqa moddalarining ko'p qismini yo'qotadi. Oziqlanish xususiyatlari
Bodringda ko'p miqdorda suv (taxminan 96%) mavjud. Uning qobig'i A vitaminiga boy, shuning uchun tozalanmagan bodringni iste'mol qilish yaxshidir.
Bodring ishqoriy minerallarni o'z ichiga oladi va C va A vitaminlari (antioksidantlar), foliy kislotasi, marganets, molibden, kaliy, kremniy, oltingugurt, shuningdek, ozroq miqdorda B vitaminlari, natriy, kaltsiy va fosforning ajoyib manbai hisoblanadi.
Siz go'zallikni qadrlaydigan odamlarning ko'zlariga bodring bo'laklarini qo'yishlarini ko'rgansiz. Bodringda mavjud bo'lgan kofein kislotasi suvni ushlab turishning oldini olishi va topikal ravishda qo'llanilganda, ko'zning shishishini kamaytirishga yordam berishi aniqlangan. Sog'liq uchun foyda
Aksariyat odamlar bodringning shifobaxsh xususiyatlarini bilishmaydi va uni iste'mol qilishdan qochishadi. Yangi bodring chanqoqni qondiradi va soviydi. Ayniqsa, qovurilgan ovqatlar bilan birga tanaga kirsa, antioksidant vazifasini bajaradi.
Ko'pchilik bodring sharbatini sabzi yoki apelsin sharbati bilan aralashtirishni yaxshi ko'radi. Kislotalik. Bodring sharbati tarkibidagi minerallar qonning kislotaliligini samarali ravishda neytrallaydi. Sharbat oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralarini davolashda ham yordam beradi.
Arterial bosim. Selderey sharbati kabi rangsiz bodring ichimligi tarkibidagi minerallar tufayli qon bosimini tartibga solishga yordam beradi.
Birlashtiruvchi to'qimalar. Bodring kremniyning ajoyib manbai bo'lib, suyaklar, mushaklar, xaftaga, ligamentlar va tendonlarda biriktiruvchi to'qimalarning to'g'ri tuzilishiga yordam beradi.
Sovutish. Quruq va issiq havoda bir stakan bodring sharbati va selderey sharbatini ichish foydalidir. Bu tana haroratini normallashtirishga ajoyib yordam beradi.
Diuretik. Bodring sharbati ajoyib diuretikdir, u siyish orqali tanani tozalashga yordam beradi. Bundan tashqari, buyrak toshlarini eritishga yordam beradi.
Isitma. Bodring sharbatining termoregulyatsiya xususiyatlari uni isitma bo'lganida mos ichimlik qiladi.
Yallig'lanish. Xitoyliklar bodring revmatizm bilan og'rigan odamlar uchun mos bo'lmagan o'simlikni juda sovutadi deb hisoblashadi. Ammo endi bilamizki, bodring siydik kislotasini eritishga yordam beradi, bu esa bo'g'imlarda yallig'lanishni keltirib chiqaradi. Bodring bo'g'imlarda tozalash ishini bajarsa, u og'riqni kuchaytiradi, chunki siydik kislotasi chiqariladi. Bu shuni anglatadiki, bodring artrit, astma va gut kabi yallig'lanish kasalliklari uchun yaxshi.
Soch o'sishi. Bodring sharbati tarkibidagi kremniy va oltingugurt, ayniqsa, sochlar uchun foydali bo'ladi. Uni sabzi sharbati yoki ismaloq sharbati bilan ichish yaxshidir.
Shishgan ko'zlar. Ba'zi odamlar ertalab ko'zlari shishishi bilan uyg'onadi, ehtimol tanadagi ortiqcha suvni ushlab turish tufayli. Shishishni kamaytirish uchun siz yotib, o'n daqiqa davomida ko'zingizga ikki bo'lak bodring qo'yishingiz kerak.
Teri kasalliklari. Ko'p miqdordagi S vitamini va antioksidantlar bodringni ekzema, toshbaqa kasalligi, akne va boshqalarni davolash uchun mo'ljallangan ko'plab kosmetik kremlarning muhim tarkibiy qismiga aylantiradi.
Tan. Quyoshda haddan tashqari qizib ketganingizda, bodring sharbatini tayyorlang va uni zararlangan joyga qo'llang.
Suv balansi. Bodring muhim elektrolitlar bilan ta'minlaydi va tana hujayralarining hidratsiyasini tiklaydi va shu bilan suvni ushlab turishni kamaytiradi. Maslahatlar
To'q yashil rangdagi va teginish uchun yangi bo'lgan bodringlarni tanlang, sarg'ish va uchlari ajin bo'lgan bodringlardan saqlaning. Yupqa bodringlar qalinroq bodringlarga qaraganda kamroq urug'larni o'z ichiga oladi. Bodringni yangi saqlash uchun muzlatgichda saqlang. Kesilgan bodringlar muzlatgichda o'ralgan yoki havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi kerak.
diqqat
Iloji bo'lsa, organik bodringni sotib oling, chunki qolganlarning hammasi mumlangan va pestitsidlarni o'z ichiga olishi mumkin.