Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| yog'lar | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B4, xolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | 42 g |
| Vitamin K, filloxinon | 24.7 mg | 120 mg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| Sterollar | |||||
| Fitosterollar | 324 mg | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 25.9 g | maksimal 18.7 g | |||
| 14: 0 miristik | 0.8 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 22.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.3 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 17.8 g | min 16.8 g | 106% | 12% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.8 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 17 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 51.9 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 251.9% | 28.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 51.5 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.2 g | ~ | |||
| 20: 4 Araxidonik | 0.1 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.2 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 51.6 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 307.1% | 34.7% |
Energiya qiymati 884 kkal.
- stakan = 218 g (1927.1 kCal)
- choy qoshiq = 4.5 g (39.8 kCal)
- osh qoshiq = 13.6 g (120.2 kCal)
Paxta yog'i vitaminlar va minerallarga boy: vitamin E - 235,3%, K vitamini - 20,6%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
- vitamin K qon ivishini tartibga soladi. K vitaminining etishmasligi qon ivish vaqtining ko'payishiga, qondagi protrombin miqdorining pasayishiga olib keladi.
Tags: kaloriya tarkibi 884 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, paxta yog'i qanday foydali, kaloriya, ozuqa moddalari, paxta yog'ining foydali xususiyatlari