Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| yog'lar | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B4, xolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | 42 g |
| Vitamin K, filloxinon | 24.7 mg | 120 mg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| Yog 'kislotasi | |||||
| jinsi | 0.67 g | maksimal 1.9 g | |||
| mono to'yinmagan trans yog'lar | 0.67 g | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 93.608 g | maksimal 18.7 g | |||
| 14: 0 miristik | 0.758 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 22.965 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 69.596 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.193 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.097 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 1.529 g | min 16.8 g | 9.1% | 1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.572 g | ~ | |||
| 16: 1 ts | 0.572 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 0.957 g | ~ | |||
| 18: 1 ts | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.67 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.587 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 5.2% | 0.6% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, sis, sis | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.2 g | ~ | |||
| 20: 4 Araxidonik | 0.1 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.2 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.387 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 8.2% | 0.9% |
Energiya qiymati 884 kkal.
Oziq-ovqat sanoati uchun to'liq vodorodlangan paxta yog'i vitaminlar va minerallarga boy: vitamin E - 235,3%, K vitamini - 20,6%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
- vitamin K qon ivishini tartibga soladi. K vitaminining etishmasligi qon ivish vaqtining ko'payishiga, qondagi protrombin miqdorining pasayishiga olib keladi.
Tags: kaloriya tarkibi 884 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, qanday foydasi bor Oziq -ovqat sanoati uchun to'liq vodorodlangan paxta yog'i, kaloriya, ozuqa moddalari, foydali xususiyatlari Oziq -ovqat sanoati uchun to'liq vodorodlangan paxta yog'i