Pishloq - mahsulot tavsifi. 40 eng mashhur pishloq turlari

Tavsif

Pishloq odamlar an'anaviy ravishda sut yoki zardobdan tayyorlanadigan mahsulotdir. Ishlab chiqarish jarayonida fermentlar va sut kislotasi bakteriyalari ham qo'llaniladi, ular mahsulotlarga ozgina nordon ta'm beradi.

Sizga tavsif yoki fotosuratdan ma'lum bo'lgan deyarli barcha turdagi pishloqlar yuqori protein miqdori bilan ajralib turadi - 25 g mahsulot uchun 60% dan 100% gacha. Pishloqdagi oqsillar inson tanasida sut tarkibidagi tarkibiga qaraganda tezroq va yaxshiroq so'riladi. Ular metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va ishtahani oshiradi.

Fermentatsiya qilingan sut mahsuloti mikroelementlarning manbai hisoblanadi. Uning tarkibida A, D, E, B1 vitaminlari mavjud. B2, va C. Ushbu moddalar asab va yurak-qon tomir tizimlarining to'liq ishlashi, viruslar va bakteriyalarga qarshi immunitetning qarshiligi uchun javobgardir. Shuning uchun pishloq muntazam ravishda parhezga kiritilishi kerak.

Pishloq tarixi

Pishloq qaerda va qachon paydo bo'lganligini aniq aytish mumkin emas. Ammo bu ajoyib mahsulot ibtidoiy davrlardan beri bizgacha etib kelganligi aniq ma'lum. Ehtimol, bu issiqda sutning pishib ketishini kuzatish orqali aniqlangan. Arxeologlarning ta'kidlashicha, odamlar pishloq tayyorlashni neolit ​​(miloddan avvalgi 5000 y.) Da boshlagan. Bu shuni anglatadiki, pishloq tarixi 7000 yildan oshiqroq.

Ko'pgina tadqiqotchilar pishloqning vatani Yaqin Sharq ekanligiga ishonishadi: badaviylar sutni tashish uchun qo'ylarning oshqozonidan teridan qilingan sumkalardan foydalangan va chayqash, issiqlik va fermentlar uni pishloqga aylantirgan.

Biroq, Evropada pishloq qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan.
Shunday qilib, Gomerning "Odisseya" she'rida Odissey va uning sheriklari Sikloplar Polifem g'origa kirib, savatlarda ko'plab pishloqlar, chelaklar va piyolalarda qatiq topilganligi haqida hikoya qilinadi. U erda biz pishloq tayyorlashning tavsifini ham topamiz: «Polifem hamma uchun odat bo'lganidek, echki va qo'ylarni sog'di.

U zudlik bilan fermentlangan oq sutning yarmini oldi,
darhol siqib chiqarib, mahkam to'qilgan savatlarga soling ... ”. Shunday qilib, qadimgi yunonlar pishloqni bizdan kam emasligini bilishgan. Aristotel (miloddan avvalgi 384-322) risolasi shundan dalolat beradiki, unda sutni quyish jarayoni va pishloq tayyorlash texnikasi tasvirlangan.

Ta'rifi va fotosuratlari bilan pishloq turlari

Pishloqlarning bir necha tasnifi mavjud. Ular quyidagi mezonlarga asoslanadi:

• ishlab chiqarish turi;
• ishlatilgan xom ashyo bo'yicha;
• yog 'foiziga.

Ishlab chiqarish usuli bo'yicha pishloq turlari

Pishloqning siqilmagan yoki pishmagan turi yangi. Mutaxassislar ba'zida bu turdagi fermentlangan sut mahsulotlarini tvorogga bog'lashadi. U iste'mol qilish uchun mustaqil mahsulot sifatida ham, turli xil idishlarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin: köfte, cheesecakes, muzqaymoq.

Yumshoq pishloq navlari

Ular kremdan tayyorlangan va shuning uchun nozik ta'm va yumshoq to'qimalarga ega. Bunday navlarni pichoq bilan kesish juda qiyin, ammo undan ular o'ziga xos ta'mini yo'qotmaydi.

Yumshoq pishloq navlariga krem ​​va tvorog kiradi. Ushbu turlar aminokislota va oqsil miqdori bo'yicha rekordchi hisoblanadi. Fotosuratlar va tavsiflarga ega yumshoq pishloqning eng mashhur turlari:

Adighe

Uni tvorogdan ta'mi bilan farqlash qiyin. Bundan tashqari, u bir xil yumshoq va donli tuzilishga ega va ko'p miqdorda oson so'riladigan kaltsiyni o'z ichiga oladi.

Almette pishloq

An'anaga ko'ra, u o'tlar yoki sarimsoq kabi turli xil qo'shimchalar bilan birga keladi. Sog'lom va to'yimli nonushta uchun ideal.

Aperifre

Uning tuzilishi ham tvorogga o'xshaydi. Yumshoq pishloq spirtli ichimliklarga qo'shimcha sifatida aylanada sotiladi.

Gervais

Sariyog 'kabi paketlarda chiqariladi. U ko'p miqdorda qaymoq va sutni o'z ichiga oladi.

Maskarpone pishloq

Ushbu pishloq an'anaviy ravishda og'ir qaymoqdan tayyorlanadi. Undan asosan Tiramisu kabi shirinliklar yaratish uchun foydalaniladi.

mozzarella

Mashhur tur an'anaviy ravishda buffalo sutidan ishlab chiqariladi. Pishloq pizza tayyorlash uchun ishlatiladi va kamdan-kam hollarda mustaqil mahsulot sifatida iste'mol qilinadi.

Rikotta pishloq

Nozik qaymoqli ta'mga va jingalak tuzilishga ega pishloq.

Tofu

Tofu - bu vegetarianlar uchun ideal pishloq. Hayvon oqsili o'rniga uning tarkibida soya bor.

Filadelfiya

Bu yumshoq, ozgina shirin ta'mga ega pishloq. U xuddi shu nomdagi rulonlarni yaratish uchun ishlatiladi.

Qattiq va yarim qattiq pishloq navlari

Ular yumshoq navlarga qaraganda ancha uzoqroq turadi, shuning uchun ular zich tuzilishga ega. O'z navbatida, quyida keltirilgan qattiq pishloqlar, fotosuratlar va tavsiflar qaynatilgan va pishirilmagan, shuningdek, nordon sut va rennga bo'linadi.

Mamlakatimiz aholisi yarim qattiq va qattiq navlarni yumshoq turlardan ko'ra ko'proq sotib olishadi: foydalanish jihatidan ular universaldir. Ularni turli xil idishlarga qo'shilgan non bo'laklari bilan iste'mol qilish mumkin: sho'rvalar, salatlar, xamir ovqatlar va boshqalar.

Eng mashhur pishloq turlari:

Parmezan

Bu ozgina nordon sho'r ta'mga ega pishloq. U maydalangan tuzilishga ega, shuning uchun sendvich tayyorlash uchun mos emas.

Chheddar

Bu sarg'ish rangga va yoqimli yong'oq ta'miga ega fermentlangan sut mahsulotidir. Cheddar plastik tuzilishga ega.

Rossiya yoki Kostroma

Mahsulot yarim qattiq navlarning turlariga kiradi. Kichkina ko'zlari va ozgina sho'r ta'mi bor. Bu juda arzon, chunki u arzon.

Gouda

Ushbu pishloq an'anaviy ravishda Gollandiyada ishlab chiqariladi, ammo Rossiyada ushbu pishloqni etkazib beradigan va sotadigan bir nechta ishlab chiqarish korxonalari mavjud. Gouda yoqimli nozik ta'mga ega va juda yaxshi eriydi.

Mimolet

Bu ta'rif bo'yicha eng qiziqarli pishloq. U yorqin to'q sariq rangli va yong'oqli mevali pishloqli. Ko'p odamlar Mimoletni sotib olishdan qo'rqishadi, chunki uni pishirish uchun mikroskopik oqadilar ishlatiladi.

Kantal

Bu achchiq ta'mga ega bo'lgan qattiq pishloq. Mahsulotning qarishi qancha uzoq bo'lsa, uning ta'mi shunchalik yorqin va aniqroq bo'ladi. Cantalning o'ziga xos xususiyati past kaloriya tarkibidir. Ularni sportchilar va issiqlik afzal ko'radi. raqamni kim kuzatadi.

Parmigiano Reggiano

Bu ko'p qirrali italyan pishloqidir. Uni barcha atıştırmalıklar, pishirilgan mahsulotlar va makaronlarga qo'shish mumkin. Parmigiano yuqori haroratga chidamli va yaxshi erimaydi.

Padano bug'doyi

Bu 1.5 dan 2 yilgacha pishadigan donli qattiq pishloq. Mahsulot 100 g pishloqda - 383 Kkalda juda yuqori kaloriya hisoblanadi, shuning uchun uni ortiqcha vaznli va aterosklerozli odamlar uchun iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.

Poshexonskiy

Ushbu pishloq ishlab chiqarish Belorussiyada amalga oshiriladi. Uning pishib yetilishi uchun rennet va pasterizatsiyalangan sigir suti ishlatiladi.

Moviy pishloqlar

Bunday mahsulotning ikkinchi nomi ko'k yoki ko'k mog'orlangan mahsulotdir. Sifatli mahsulotni buzilgan mahsulotdan ajratib olish juda oson. Birinchisi yoqimli ta'mga va yoqimli mog'orga ega. Ushbu nav Rossiyada yuqori narx tufayli ishlab chiqarilmaydi. Evropa mamlakatlarida mog'or pishloqlari ishlab chiqarish yo'lga qo'yilgan va bu kompaniyalar uchun raqobatlashish juda qiyin.

Bo'lib, ko'k va kul rangdan to'q sariq va yorqin qizil ranggacha turli xil soyalarga ega bo'lishi mumkin.

Moviy pishloqning eng mashhur turlari:

Rokfor

Bu ko'k pishloq. Bu nafaqat qobiqda, balki mahsulot ichida ham bo'ladi. Protein va ozuqaviy tarkib jihatidan Rokefort qimmat go'shtlardan kam emas. U ma'lum bir harorat sharoitida va havo namligida maxsus g'orlarda saqlanadi.

Do'r Moviy

Pishloq retsepti 20-asrning o'rtalarida yaratilgan va hali ham keng tarqalgan emas. Dor Blue-ning retsepti qat'iy ravishda saqlanadi. U zo'r mog'or qo'shilgan sigir sutidan tayyorlanadi. Boshqa mog'orlangan turlardan farqli o'laroq, Dor Blue ozgina sho'r ta'mga ega.

Stilton

Bu Dor Blue uchun arzon hamkasb. Taxminan 9 oy davomida saqlanadi. Parfyumerlar mahsulotning xushbo'y hidini shunchalik qadrlashdiki, uni parfyumeriya tarkibiga qo'shishni boshladilar.

Livano

Bu qizil mog'orlangan fermentlangan sut mahsuloti. Fermentatsiya uchun sidr, uzum va penitsillin ishlatiladi. Livano faqat yuqori sifatli sigir sutidan tayyorlanadi va taxminan 6 oy saqlanadi. Mog'orlangan bu tur qimmatli ta'm qoldirgani uchun qimmatlidir.

Charchagan

Pishloq yog'och panjara javonlari bo'lgan maxsus xonalarda saqlanadi. Mahsulot yuzasida qizil chiriyotgan paydo bo'lgandan so'ng, u fiziologik eritma bilan ishlanadi. Bu mog'orni ichkariga kirib ketishining oldini olishga yordam beradi.

Eritilgan pishloq

Buni pishloq mahsuloti deb atash to'g'riroq bo'ladi. Qayta ishlangan mahsulotlarni ishlab chiqarish texnologiyasi barcha holatlarda amalda bir xil. Ingredientlar. yaratish jarayonida qo'llaniladigan: shakar, tuz, sut kukuni, turli qo'shimchalar. Qayta ishlangan pishloqning bir necha turlari mavjud:

Pasty

U doimiyligi bilan smetana o'xshaydi va ko'p miqdordagi yog'ga ega. Bunday mahsulot odatda qopqoqli idishlarda sotiladi. Qo'shimchalarsiz (qaymoqli) yoki xushbo'ylashtiruvchi vositalar mavjud.

Yaltiroq

Ushbu pishloqni bo'laklarga bo'lish mumkin, chunki u zich tuzilishga ega. Parchalar, odatda folga qadoqlarida ishlab chiqariladi. 70% gacha yog 'bo'lishi mumkin.

shirin

Bu shakar, kakao, hindibo va sirop qo'shilgan muntazam qayta ishlangan pishloq. Sifatli mahsulotni past sifatlidan ajratish oson. Birinchisida sut mahsulotlari, ikkinchisida o'simlik moylari mavjud.

Dudlangan pishloqlar

Chechil yoki pigtail

U echki yoki qo'y sutidan tayyorlanadi. Unga maxsus ferment va fermentlar qo'shiladi. Ingredientlar kıvrılmak uchun isitiladi va ulardan nozik iplar hosil qiladi. Pishirgandan so'ng, Chechil sifat jihatidan sinovdan o'tkaziladi: agar uning iplari igna ko'ziga joylashtirilgan bo'lsa, unda mahsulot texnologiyaga muvofiq tayyorlanadi.

Kolbasa pishloq

U tvorog, qattiq pishloq, qaymoq, sariyog 'va ziravorlardan tayyorlanadi. Tarkibi bir necha soat davomida maxsus nonvoyxonalarda chekilgan nonlarni hosil qilish uchun ishlatiladi.

Gruyer pishloqi

U Shveytsariyada ishlab chiqarilgan. Yong'oqning xushbo'y ta'mi bor.

Yumshoq navlar ham dudlanadi - Gouda, Mozzarella., Cheddar.

Tuzli pishloq navlari

Mahsulotlarni ishlab chiqarishning o'ziga xos xususiyati shundaki, ular to'liq pishib etish uchun maxsus sho'r suvda 1 oydan 3 oygacha saqlanadi. Ushbu pishloqlarning mustahkamligi mo'rt va maydalangan bo'ladi.

Brynza turlarining nomlari:

Brynza

Uni turli xil xomashyodan (sigir, qo'y suti, rennet) tayyorlash mumkin. Bryndza ishlab chiqarish muddati 20 dan 60 kungacha. Xizmat qilishdan oldin mahsulotni qaynatilgan suv bilan yuvish tavsiya etiladi, aks holda bu juda sho'r ko'rinadi.

Suluguni

Ishlab chiqarilgan bitta novdaning vazni 4 kg gacha. Suluguni tarkibida taxminan 40% yog 'va 5-7% tuz mavjud.

Feta pishloq

Tarkibida u ko'proq yog'li tvorogga o'xshaydi. Feta 3 oy yoki undan ko'proq pishadi.

Amaldagi xom ashyo bo'yicha pishloq turlari

Ta'rifi va fotosurati ilgari berilgan pishloq turlari asosan sigir sutidan tayyorlanadi. Ammo mahsulot ishlab chiqarish uchun boshqa xom ashyolardan ham foydalaniladi: echki, qo'y va toychoq suti.

Echki sutidan pishloqlar:

Kamembert

Uning o'rtasi yumshoq va yumshoq bo'lib, qobig'i o'rmon qo'ziqorinlariga o'xshaydi.

O'rindan turish

U yumshoq mustahkamlikka ega va Frantsiyada ishlab chiqarilgan. Bangon sovutilmagan echki sutidan tayyorlanadi. Ushbu noziklikning o'ziga xos xususiyati shundaki, u pishgan paytida kashtan barglarida saqlanadi.

Saint-Maur-de-Touraine pishloqi

Mahsulot ichida somonlar bor, buning natijasida uning ichida shamollatish sodir bo'ladi. Saint-Maur-de-Touraine - mog'orlangan nav.

Eng noyob navlar kumis - бие sutidan tayyorlanadi. Rossiyada bunday mazali taomlarni ishlab chiqarish hali yo'lga qo'yilmagan. Mamlakatning yirik shaharlarida - Moskva va Sankt-Peterburgda u asosan Evropa mamlakatlari va Qozog'istondan keladi.

Qo'y suti pishloqlari Rossiyaning janubida ishlab chiqarilgan. Taniqli navlari: Tushinskiy, Yerevan, suluguni, Chanax, Brynza, Rokfor. Ushbu turlar sigir sutidan ishlab chiqarilganidan oq rangga ega.

Echki, qo'y va toychoq sutidan olingan protein sigirnikiga qaraganda yaxshiroq so'riladi. Shu sababli, ushbu xom ashyolardan tayyorlangan mahsulotlar allergiya bilan og'rigan odamlar uchun ajoyib alternativ hisoblanadi.

Yog 'miqdori bo'yicha pishloq turlari

Bu oxirgi mezon tasnifi. Unga ko'ra barcha pishloqlar quyidagilarga bo'linadi.

• kam yog'li - 10% gacha (Tofu, Chechil, donli, tuzlangan navlar);
• qalin - 20% dan 30% gacha (Rikotta, Djugas);
• o'rtacha yog 'miqdori - 30% dan 40% gacha (Grano Padano, Parmesan);
• yog'li - 40 dan 45% gacha (Suluguni, Feta, Brynza);
• juda yog'li - 45% - 60% (Gouda, rus);
• yuqori yog '- 60% dan ortiq (Stilton, Roquefort).

Pishloq bilan nima xizmat qilish kerak: salat, pishirish uchun eng yaxshisi

Qanday navlar salat va issiq ovqatlar uchun eng yaxshisidir - bu savol ko'plab uy bekalari tomonidan so'raladi. Ba'zida mazali pishloq boshqa mahsulotlar bilan birgalikda ta'mini yo'qotadi va idishni buzadi. Shuning uchun, har bir nav nima bilan birlashtirilganligini va unga eng yaxshi xizmat qilishni bilishingiz kerak.

Qaymoqli va tvorogli (Brie, Camembert) tortilla yoki pita noni bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir. Ular, shuningdek, yarim shirin sharob va mevalar bilan birlashtirilgan: shaftoli. uzum, olma.

Fetaxa sabzavot va o'tlarga asoslangan salatlar bilan berilishi kerak. Uy bekalari bilan mashhur salat, Feta bilan - "yunoncha".

Yarim qattiq navlar (Gouda, Edam, rus) issiq taomlar uchun ajoyib tarkibiy qism hisoblanadi. Pishloq yaxshi eriydi, shuning uchun ular pishirish, lazanya, makaron tayyorlash uchun ishlatiladi. Yarim qattiq navlar, shuningdek, sharob va mevalar bilan yaxshi birlashadi.

Moviy pishloqlar meva yoki sabzavotli salatlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin. Ular krujkalar va krakerlar bilan birgalikda iste'mol qilish mazali.

Qattiq navlar sendvich va Julien, Fondue issiq ovqatlari uchun ko'proq mos keladi. Parmesan makaron uchun juda mos keladi, chunki u tarqalmaydi va makaronga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi.

Eritilgan tvorog ko'p qirrali mahsulotdir. Bu sho'rvalar va pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi yoki nonning bo'laklariga yoyilishi mumkin.

Qanday mahsulotlar pishloq bilan birlashtirilmasligi kerak

Pishloqlarning barcha turlarini sitrus mevalari bilan birlashtirish mumkin emas. Bu bir mahsulot boshqasining ta'mini buzishi bilan bog'liq. Pishloqli plastinkada sitrus mevalari o'rniga quritilgan mevalar va kichkina chashka asal berish yaxshidir.

Pishloqlarning navlarini tortli ichimliklar bilan iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir - port yoki konyak. Bunday ichimliklar uchun qattiq pishloq, masalan, Roquefort ko'proq mos keladi. Yarim qattiq va qattiq pishloqlar shampan bilan yaxshi ishlamaydi. Ushbu ichimlik bilan yumshoq navlarga xizmat qilish yaxshidir.

1 kg pishloq qancha turadi?

Pishloqlarning navlarini tortli ichimliklar bilan iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir - port yoki konyak. Bunday ichimliklar uchun qattiq pishloq, masalan, Roquefort ko'proq mos keladi. Yarim qattiq va qattiq pishloqlar shampan bilan yaxshi ishlamaydi. Ushbu ichimlik bilan yumshoq navlarga xizmat qilish yaxshidir.

Mahsulot tannarxiga bir necha omillar ta'sir qiladi: pishloq turi, ishlab chiqaruvchisi va do'konning narx siyosati. Masalan, 1 kg Poshexonskiy yoki ruscha pishloq uchun xaridor 7-8 evro, Rokfor esa 800 evrogacha to'laydi.

1 kg uchun har xil pishloq turlarining taxminiy narxi ro'yxati

• Mozzarella - 11 evro
• Parmesan - 14 evro
• Tvorog pishloq - 9 evro
• Qayta ishlangan - 4 evro
• Kamembert - 15 evro
• Cheddar - 9 evro
• Dor Bru (ko'k mog'or bilan) - 22 evro
• Mascarpone - 17 evro
• Rikotta - 8 evro

Ko'p pul berib, sifatli mahsulot olishingizga kafolat yo'q. Zavodda ishlab chiqarilgandan ko'ra qishloq xo'jaligi pishloqlarini sotib olish yaxshiroqdir. Ikkinchisi sut o'rnini bosuvchi va o'simlik moylari qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Zavod pishloqining uzoqroq yotishi uchun unga konservantlar qo'shiladi: kaliy nitrat va natriy nitrat. Bunday mahsulotlardan foydadan ko'ra ko'proq zarar bo'ladi.

Ammo Moskvada yaxshi pishloqni qaerdan sotib olish mumkin? Mahsulotni fermerlar va fermer xo'jaliklariga buyurtma qilish yaxshiroqdir. U fermentlar va foydali sut kislotasi bakteriyalari yordamida faqat tabiiy sutdan tayyorlanadi. Qishloq xo'jaligi pishlog'i mikroelementlar, oqsil va vitaminlarga boy.

Uyda sut va tvorogdan pishloq tayyorlash uchun retsept

Yangi boshlanuvchilar uchun pishloq ishlab chiqaruvchilar birinchi marta pishloq tayyorlashga urinish uchun sigir sutini olishni maslahat berishadi. Mahsulotni tayyorlash retsepti sodda va u bosqichma-bosqich tavsiflanadi

Tarkibi:

• pasterizatsiya qilinmagan sut (yaxshisi fermer xo'jaligi) - 5 litr;
• rennet - ¼ choy qoshiq;
• mezofil starter madaniyati - 1 EA bo'lgan 0.1 paket.

Uyda pishiriqlar tayyorlash texnologiyasi:

1. Sutni 36 darajaga qadar qizdiring. Haroratni aniqlash uchun termometrdan foydalaning, chunki xatolar mahsulotga zarar etkazishi mumkin.
2. Xamirturushni isitilgan sutga to'kib tashlang va uni 30 daqiqa ushlab turing.
3. ¼ tsp rennetni 30 ml sovuq suvda eritib oling. Eritmani yaxshilab aralashtirish va keyin sutga quyish kerak.
4. Pıhtılar paydo bo'lguncha sutni qoldiring (o'rtacha 20-30 daqiqa). Uni aralashtirish qabul qilinishi mumkin emas, aks holda muhim fermentatsiya jarayonlari buziladi.
5. Pishloq boshlang'ichining tozaligini tekshiring. Buning uchun pichoqni sutga 10 sm botirib oling. Agar pichoqda hech narsa qolmasa, unda xamirturush tayyor bo'ladi.
6. Zardobni ajratish uchun butun massani 3-5 daqiqa davomida aralashtiring. Yog'och spatula yoki uzun qoshiq tvorogni aralashtirish uchun juda mos keladi.
7. Aralashgandan so'ng, idish tarkibini zardobli xamir va zardobga bo'ling. Buning uchun butun massa pishloq qolipiga o'tkaziladi, shunda zardob shisha bo'ladi va tvorog massasi qoladi. Zardobni to'kib tashlash kerak emas; uni Rikotta pishirish uchun qoldirish mumkin.
8. Formada pishloq har 30 daqiqada aylantiriladi. Agar hamma narsa ehtiyotkorlik bilan bajarilgan bo'lsa, unda u yiqilmaydi va shaklini yo'qotmaydi. Umuman olganda, bosh 6-8 marta aylantiriladi. Ayni paytda, u har tomondan tuzlangan.
9. Olingan massa muzlatgichda 6-10 soat davomida to'g'ridan-to'g'ri shaklda olinadi.
10. Uy suti bilan tayyorlangan pishloq kubiklarga bo'linib, o'tlar va sabzavotlar bilan xizmat qilishi mumkin. Bu ajoyib uy quradigan atıştırmalık.