Pishloq bilan pishirilgan champignons
Pishirish uchun siz bir kilogramm qovurilgan qo'ziqorinni olishingiz va ularni ikki osh qoshiq un bilan maydalashingiz kerak. Yuqoridan, bularning barchasi uch osh qoshiq o'simlik moyi bilan quyiladi va bu aralashmani 10 daqiqa qaynatish kerak.
Shundan so'ng, maydanoz qo'shiladi, hamma narsa aralashtiriladi, metall qoliplarga o'raladi, ilgari yog'langan, smetana sousi bilan quyiladi, bir osh qoshiq sariyog 'qo'shiladi.
Va nihoyat, bularning barchasi ustiga maydalangan pishloq sepiladi. Shundan so'ng, qobiq paydo bo'lguncha pechda hammasini pishirishingiz kerak.