Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 519 kCal | 1684 kCal | 30.8% | 5.9% | 324 g |
| Proteinlar | 2.3 g | 76 g | 3% | 0.6% | 3304 g |
| yog'lar | 33.6 g | 56 g | 60% | 11.6% | 167 g |
| uglevodlar | 50.7 g | 219 g | 23.2% | 4.5% | 432 g |
| Alimentatsion tola | 7.7 g | 20 g | 38.5% | 7.4% | 260 g |
| suv | 4.3 g | 2273 g | 0.2% | 52860 g | |
| qorakuya | 1.4 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 4 mg | 900 mg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| alfa karotin | 32 mg | ~ | |||
| beta-karotin | 0.034 mg | 5 mg | 0.7% | 0.1% | 14706 g |
| Lutein + Zeaksantin | 46 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 1.1% | 1765 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.017 mg | 1.8 mg | 0.9% | 0.2% | 10588 g |
| Vitamin B4, xolin | 21.3 mg | 500 mg | 4.3% | 0.8% | 2347 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 2.4% | 806 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 2.5% | 769 g |
| Vitamin B9, folat | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 0.7% | 2857 g |
| S vitamini, askorbin | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 0.3% | 6250 g |
| Vitamin K, filloxinon | 1.3 mg | 120 mg | 1.1% | 0.2% | 9231 g |
| Vitamin PP, SH | 0.71 mg | 20 mg | 3.6% | 0.7% | 2817 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 536 mg | 2500 mg | 21.4% | 4.1% | 466 g |
| Kaltsiy, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.3% | 5556 g |
| Magniy, mg | 76 mg | 400 mg | 19% | 3.7% | 526 g |
| Natriy, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
| Oltingugurt, S | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 0.4% | 4348 g |
| Fosfor, P | 56 mg | 800 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 1.25 mg | 18 mg | 6.9% | 1.3% | 1440 g |
| Marganets, Mn | 1.56 mg | 2 mg | 78% | 15% | 128 g |
| Mis, Cu | 205 mg | 1000 mg | 20.5% | 3.9% | 488 g |
| Selen, Se | 1.5 mg | 55 mg | 2.7% | 0.5% | 3667 g |
| Sink, Zn | 0.75 mg | 12 mg | 6.3% | 1.2% | 1600 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 35.34 g | maksimal 100 g | |||
| Muhim aminokislotalar | |||||
| Arginin * | 0.104 g | ~ | |||
| valin | 0.104 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.18 g | ~ | |||
| izolösin | 0.074 g | ~ | |||
| leytsin | 0.158 g | ~ | |||
| lizin | 0.107 g | ~ | |||
| metionin | 0.024 g | ~ | |||
| threonine | 0.076 g | ~ | |||
| triptofan | 0.027 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.086 g | ~ | |||
| Almashtiriladigan aminokislotalar | |||||
| alanin | 0.087 g | ~ | |||
| Aspartik kislota | 0.253 g | ~ | |||
| glisin | 0.082 g | ~ | |||
| Glutamik kislota | 0.248 g | ~ | |||
| prolin | 0.089 g | ~ | |||
| serin | 0.104 g | ~ | |||
| tirozin | 0.053 g | ~ | |||
| tizim | 0.039 g | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 28.97 g | maksimal 18.7 g | |||
| 6: 0 neylon | 0.2 g | ~ | |||
| 8: 0 kapril | 2.51 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 2.01 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 14.91 g | ~ | |||
| 14: 0 miristik | 5.62 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.79 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.94 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 1.95 g | min 16.8 g | 11.6% | 2.2% | |
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 1.95 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.63 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 5.6% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.62 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.01 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 1.1% | 0.2% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.62 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 13.2% | 2.5% |
Energiya qiymati 519 kkal.
- oz = 28.35 g (147.1 kCal)
- 3 oz = 85 g (441.2 kCal)
- 1,5 oz = 42 g (218 kCal)
Aperatifler, banan chiplari vitaminlar va minerallarga boy: B5 vitamini - 12,4%, B6 vitamini - 13%, kaliy - 21,4%, magniy - 19%, marganets - 78%, mis - 20,5%
- Vitamin B5 oqsil, yog ', uglevod almashinuvi, xolesterin almashinuvi, bir qator gormonlar, gemoglobin sintezida qatnashadi, aminokislotalar va shakarning ichakka singishini ta'minlaydi, buyrak usti korteksining ishini qo'llab-quvvatlaydi. Pantotenik kislota etishmasligi terining va shilliq pardalarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
- Vitamin B6 immunitetni ta'minlashda, markaziy asab tizimidagi inhibisyon va qo'zg'alish jarayonlarida, aminokislotalarning konversiyasida, triptofan, lipidlar va nuklein kislotalarning metabolizmasida ishtirok etadi, eritrotsitlarning normal shakllanishiga, normal darajani ushlab turishga yordam beradi. qonda homosistein. B6 vitaminini etishmasligi ishtahani pasayishi, terining holatini buzilishi, homosisteinemiya, anemiya rivojlanishi bilan birga keladi.
- kaliyni hosil qiladi suv, kislota va elektrolitlar muvozanatini boshqarishda qatnashadigan, asab impulslari, bosimni tartibga solish jarayonlarida qatnashadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
- Magniy energiya almashinuvida, oqsillar, nuklein kislotalarning sintezida ishtirok etadi, membranalarga stabillashadigan ta'sir ko'rsatadi, kaltsiy, kaliy va natriyning gomeostazini saqlab turish uchun zarurdir. Magnezium etishmasligi gipomagnezemiyaga, gipertoniya, yurak xastaligi rivojlanish xavfi ortishiga olib keladi.
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlarni sintezi uchun zarur. Kam iste'mol etish o'sishning sekinlashishi, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligi oshishi, uglevodlar va lipidlar almashinuvining buzilishi bilan birga keladi.
- mis oksidlanish-qaytarilish faolligi va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir, oqsillar va uglevodlarning singishini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimi va skelet shakllanishidagi buzilishlar, biriktiruvchi to'qima displazi rivojlanishida namoyon bo'ladi.
Tags: kaloriya miqdori 519 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, qanchalik foydali Aperatifler, banan chiplari, kaloriyalar, foydali moddalar, foydali xususiyatlari Gazaklar, banan chiplari