Taomni qanday tayyorlash mumkin "Grechka bilan mol go'shti"
Barcha ingredientlarni tayyorlang.
Go'shtni filmlardan ajratib oling va o'rta kubiklarga bo'ling.
Piyozni mayda to'g'rab oling.
Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Qovurilgan idishda bir oz kungaboqar yog'ini qizdiring va go'shtni ozgina qovuring, ziravorlar bilan seping.
Go'shtga piyoz va sabzi qo'shing.
Suvni to'kib tashlang, shunda u barcha ingredientlarni qoplaydi va 2-2 qaynatiladi. 5 soat, go'sht yumshoq va yumshoq bo'lguncha. Pishirish oxirida go'shtni tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Go'sht pishirilayotganda, grechkani pishiring.
- 300 g mol go'shti
- 100 g grechka
- 50 g sabzi
- 30 g piyoz
- 16 g kungaboqar yog'i
"Karabuğdaylı mol go'shti" taomining ozuqaviy qiymati (boshiga 100 gramm):
Kaloriyalar: 211.3 kkal.
Sincaplar: 14.2 gr
Yog'lar: 11.4 gr
Uglevodlar: 13.8 gr
Porsiyalar soni: 2"Karabuğdaylı mol go'shti" retseptining tarkibi va kaloriya tarkibi.
| mahsulot | O'lchash | Og'irligi, gr | Oq, gr | Yog ', g | Burchak, gr | Kal, kkal |
| mol go'shti | 300 g | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| grechka (yadro)) | 100 g | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| sabzi | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| piyoz | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| ayçiçek yog'i | 16 gr | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| jami | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| 1 xizmat | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100 gramm | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |