Bu haqda hamma ham bilmaydi, lekin qo'ziqorinlarni nafaqat yozda yoki kuzda, balki yilning istalgan vaqtida olish mumkin. Tabiiyki, har bir mavsum uchun turli xil navlar mavjud. Aslida, mavsumiylik qo'ziqorinlarni tasniflashning yana bir asosidir.
Kuzda eng mashhur va terilgan qo'ziqorinlar o'sadi. Va faqat bu mavsumda - avgust oyining ikkinchi yarmidan oktyabr oyining oxirigacha - yovvoyi qo'ziqorinlar to'plamida cho'qqi bor. Ba'zi hududlarda siz noyabr oyining o'rtalariga qadar qo'ziqorin yig'ishga borishingiz mumkin.
Ushbu "oltin" oylarda kuzgi qo'ziqorinlar va qo'ziqorinlar (oltin, junli), boletus va qayin boletuslari, turli qatorlar (olomon, terak, binafsha, sariq-qizil, kulrang va yashil) va sut qo'ziqorinlari (terak, sariq) o'sadi. , oq, eman va pergament); boletus qo'ziqorinlari, yog'lar va echkilar, volanlar va qoraqo'tirlar, polshalik va kashtan qo'ziqorinlari, volnushki (oq va pushti) va yovvoyi qo'ziqorinlar, sistodermalar va gigroforlar (jigarrang, zaytun-oq, dog'li, kulrang, erta va kech).
Albatta, saxiy yoz ozuqaviy foydasiz qo'ziqorinlarsiz to'liq bo'lmaydi. Masalan, yeyilmaydigan: zangori-oq entolomlar, loblar (jingalak, chuqurchalar, elastik, quvurli, infulga o'xshash, uzun oyoqli); soxta yomg'irlar va tarozilar (qo'ziqorin, olovli, alder, tuberkulyar, halokatli). O'rmonlarda o'ta zaharli qo'ziqorinlar ham uchraydi: to'qmoqlar, tog 'o'rgimchak to'ri, maydalangan entolomlar, soxta valui, yo'lbars qatorlari va lepiotlar (shishib ketgan va zaharli).