Bu haqda hamma ham bilmaydi, lekin qo'ziqorinlarni nafaqat yozda yoki kuzda, balki yilning istalgan vaqtida olish mumkin. Tabiiyki, har bir mavsum uchun turli xil navlar mavjud. Aslida, mavsumiylik qo'ziqorinlarni tasniflashning yana bir asosidir.

Qo'ziqorinlarning yozgi "oilasi" faqat yozda (ya'ni iyun oyining boshidan avgust oyining o'rtalarigacha yoki oxirigacha) o'sadigan navlarni o'z ichiga oladi. Ular orasida qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar juda ko'p ekanligidan xursandman. Bular qo'ziqorinlar, puffballs, shampignonlar (dala va o'tlar), russula, chanterelles, mokruhi, podgruzdki (qora va oq), sariq tipratikan, yozgi qo'ziqorinlar, qo'ziqorin qo'ziqorinlari (ular qo'y qo'ziqorinlari deb ham ataladi), soyabonlar (rang-barang va oq). Yozda shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar ham mavjud. Masalan, sutli qo'ziqorinlar: qalampir, achchiq (yoki achchiq), qora (yoki qora), qizil (yoki qizilcha); duboviki yoki podduboviki (ko'karishlar), namatlangan (yoki skripka), echki qo'ziqorinlari (sigir qo'ziqorinlari), go'ng qo'ng'izlari, valui, ivishen (yoki podalar), ba'zi o'rgimchak to'rlari, arra chivinlari va govorushki.

Ovqatlanmaydigan yozgi qo'ziqorinlarga quyidagilar kiradi: goblet arra chivinlari, shuningdek, safro va qalampir qo'ziqorinlari. Issiq mavsumda va zaharli qo'ziqorinlarda juda ko'p. Bular chivinli va shaytoniy qo'ziqorinlar, qizil shampignon va lepiotlar (qo'ziqorinli, zaharli, serrat, kashtan, taroqli, qo'pol), rangpar grebe va tolalar (tuproq va tolali), galerina va gapiruvchilar (mumsimon va oq rang), cho'chqalar (qalin va ingichka). ) va ba'zi o'rgimchak to'rlari.

Leave a Reply